Творожные шарики!!! Бабушкин рецепт!!!

Рецепт:
500гр. творога
1,5 стакана муки
половину чайной ложки соды гашёной уксусом
половину чайной ложки соли
1 яйцо
1 стакан сахара.
Сначала взбиваем яйцо, добавляем соду гашёную уксусом,
затем соль, сахар, всё взбиваем, потом творог и муку.
Делаем шарики руками и жарим в масле без запаха.
Ещё одно дополнение - чем выше жирность творога, тем лучше. Я беру 20% жирности.
Приятного аппетита!
P.S.: Мне в детстве бабушка делала такие, называла пышки, но рецепт был утерян.
Нашла рецепт недавно на просторах интернета. Фото моё!
Комментарии
мммм.... прям из детства они !
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: