Вкусная выпечка с ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРКАМИ (фоторецепт)
Это вкуснючий хлебушек, который готовится без дрожжей. прекрасно сочетается как с первыми блюдами, так и с кружкой вкусного прохладного молока. равнодушных не будет!!!
если вы сделаете все по рецепту, что я вам предлагаю, то, гарантирую-ЭТО БУДЕТ ВКУСНО!!!
рецепт вяленых помидорок тут... https://www.stranamam.ru/post/1618827/
поехали?
я предлагаю 2 варианта выпечки... в духовом шкафу и мультиварке.
нам потребуется...
молоко-1 стакан(или пахта, или кефир)
масло растительное-3 ст. л.
яйцо куриное - 3 шт.
помидоры вяленые-3 штуки(приблизительно 20 долек)
томат. паста(или кетчуп) - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 2 стакана(200 грамовых)
разрыхлитель-3 ч. л.
лимонная кислота или лимонный сок-1 ч. л.
кориандр целый - 1 ч. л.
чеснок сушеный - 1 ч. л.
итак, замес делаем по принципу Маффина... смешиваем все жидкие компоненты, потом все сухие, а затем соединяем все разом...
я использую молоко, подкисливаю его 1 чайной ложкой сока лимона, если его нет под рукой то подойдет лимонка.

все жидкие компоненты взобьем венчиком

возьмите кориандр и чеснок по 1 ч. л.

все смешайте с мукой, солью и пекарским порошком

после все смешиваем и получаем тесто жидкое, среднеплотное, по густоте, как сметана.

возьмем вяленые помидорки и порежем их на кусочки, толщиной в 1 см.

вводим в тесто и аккуратно перемешиваем.
для мульти
отправляем в чашу мультиварки, на режим- выпечка на 60 минут

спустя время, проверяем палочкой готовность... я оставила еще на 10 минут для хрустящей корочки.

не дала остыть, стала сразу резать...
для духовки
выкладываем смесь в форму и отправляем на 50 минут в духовку при температуре в 180 градусов... я обычно делю в маленьких кексницах...

тут время выпечки зависит от желаемого результата...
15 минут -будут мягкие
25 минут будут с хрустящей подсушенной корочкой, жутко вкусные!!!
советую попробовать оба варианта!!!


очень хочу, чтобы вы попробовали такое замечательное угощение.
ароматный, хрустящий хлеб, с пряным вкусом и помидорными взрывами.
приятного аппетита!
хлебушек и маффины приготовленные нашими страномамочками.

если вы сделаете все по рецепту, что я вам предлагаю, то, гарантирую-ЭТО БУДЕТ ВКУСНО!!!
рецепт вяленых помидорок тут... https://www.stranamam.ru/post/1618827/
поехали?
я предлагаю 2 варианта выпечки... в духовом шкафу и мультиварке.
нам потребуется...
молоко-1 стакан(или пахта, или кефир)
масло растительное-3 ст. л.
яйцо куриное - 3 шт.
помидоры вяленые-3 штуки(приблизительно 20 долек)
томат. паста(или кетчуп) - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 2 стакана(200 грамовых)
разрыхлитель-3 ч. л.
лимонная кислота или лимонный сок-1 ч. л.
кориандр целый - 1 ч. л.
чеснок сушеный - 1 ч. л.
итак, замес делаем по принципу Маффина... смешиваем все жидкие компоненты, потом все сухие, а затем соединяем все разом...
я использую молоко, подкисливаю его 1 чайной ложкой сока лимона, если его нет под рукой то подойдет лимонка.

все жидкие компоненты взобьем венчиком

возьмите кориандр и чеснок по 1 ч. л.

все смешайте с мукой, солью и пекарским порошком

после все смешиваем и получаем тесто жидкое, среднеплотное, по густоте, как сметана.

возьмем вяленые помидорки и порежем их на кусочки, толщиной в 1 см.

вводим в тесто и аккуратно перемешиваем.

для мульти
отправляем в чашу мультиварки, на режим- выпечка на 60 минут

спустя время, проверяем палочкой готовность... я оставила еще на 10 минут для хрустящей корочки.

не дала остыть, стала сразу резать...


для духовки
выкладываем смесь в форму и отправляем на 50 минут в духовку при температуре в 180 градусов... я обычно делю в маленьких кексницах...

тут время выпечки зависит от желаемого результата...
15 минут -будут мягкие
25 минут будут с хрустящей подсушенной корочкой, жутко вкусные!!!

советую попробовать оба варианта!!!


очень хочу, чтобы вы попробовали такое замечательное угощение.
ароматный, хрустящий хлеб, с пряным вкусом и помидорными взрывами.
приятного аппетита!
хлебушек и маффины приготовленные нашими страномамочками.


+208 |
![]() |
115 комментариев |
Комментарии
пасиб,прыятно слышать это от технолога!!!!!!!
1000 и 1 способ приготовить курицу...или мои попытки истребления пернатых...
А то попробовать хочется сегодня, пока я дома, а помидор нету.
Чем заменить?
Я же 4 часа только на помидорчики должна потратить.
А хлеб такой аппетитный, что хочу его сейчас.
Но придеться сначала помидоры сделасть. Хочу такой же восторг испытать, что и ты.
Подожду мясистых помидоров и навЯлю их побольше.
Рецепт забрвла и задалась целью приготовить хлебушек.
Отчет в виде фотки обещаю.
P.S у меня отдельная папка с твоими рецептами в избранном.
ты вяль,я потом еще рецептик закусона с сулугуни кину.
а хлебушек стоит того,мои растаскали маленькие креплики и поглядывали на мультю...я обычно делаю 2 замеса...
Но спасибо за заботу.
Сейчас муж проснется, займет комп, а я на рынок сгоняю. Не могу удержаться.
Да и приправы купить нужно. Мои на исходе.
Спасибо. Скоро приготовлю.
Я всегда сушу помидоры. Обязательно попробую! Взяла в избранное.
Запрятала себе, но печь буду когда похолодает.)) Спасибочки!))))
Ну вот, я во всех твоих темках пожаловалась на жару.))))
Ну вот, я во всех твоих темках пожаловалась на жару.))))
↑ Перейти к этому комментарию
У меня вся семья, включая детей, лето не выносит.(
Кошка в тугой клубок свернулась, нос лапой закрыла.
Кошка в тугой клубок свернулась, нос лапой закрыла.
↑ Перейти к этому комментарию
Ну а наше тепло-то до вас дошло?)))
А сегодня в 7 утра у нас уже +25...((( Опять танцевать?))
Муж не любит жареные томаты...
Но очень любит хлебушек хрустящий и всегда обдирает корку, оставляя голый мякиш, из за чего мы постояно бьемся!!!
Только уедешь на выходные к родителям, приезжаю, а тут уся лента новыми рецептами пестрит
Ты, как обычно удивляешь вкусненьким
ну тебе эт не нужно(это так и есть со стороны,а уж ты сама знаешь где лишнее..нам то не видать)
не сомневалась(в благодарности!!!)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: