Вкусный ужин
Вот писала вчера запись о том, что не беду вечером есть https://www.stranamam.ru/post/1602983/, но не удалось пришлось пробовать, что наготовила
.
А приготовила я говядину жареную с баклажанами
пока Ева спала(с бабушкой)
Мне понадобилось:
говядина,
2 большие луковицы,
морковь,
зелень,
баклажаны 3 штуки,
томат 2 шт- 1 для мяса, 1 для баклажан,
чеснок.
Говядину порезала на мелкие кусочки и тушила в сковороде с небольшим количеством воды минут 20, затем воду слила и поджарила мясо еще минут 15.
Тем временем порезала мелко лук, натерла морковку и поставила обжариваться, добавила томат и зелень.
Добавила лук с морковью к мясу
и обжаривала еще минут 20.

Баклажаны разрезала дольками и обильно посолила(что бы горечь убрать) и оставила минут на 10(боялась, что мало, но получилось отлично!). Промыла.
Приготовление баклажанов-это самая вкусная часть рецепта. Ни одного рецепта я не вспомнила и решила просто их потушить с томатом и чесноком.
Поэтому порезала полосками баклажаны и отправила на сковороду.

Добавила к баклажанам томат и дала им потушиться, затем чеснок, соль по вкусу(а какой запах был...)

И вот что получилось

Приятного аппетита. Угощайтесь!

А приготовила я говядину жареную с баклажанами

Мне понадобилось:
говядина,
2 большие луковицы,
морковь,
зелень,
баклажаны 3 штуки,
томат 2 шт- 1 для мяса, 1 для баклажан,
чеснок.
Говядину порезала на мелкие кусочки и тушила в сковороде с небольшим количеством воды минут 20, затем воду слила и поджарила мясо еще минут 15.
Тем временем порезала мелко лук, натерла морковку и поставила обжариваться, добавила томат и зелень.
Добавила лук с морковью к мясу


Баклажаны разрезала дольками и обильно посолила(что бы горечь убрать) и оставила минут на 10(боялась, что мало, но получилось отлично!). Промыла.
Приготовление баклажанов-это самая вкусная часть рецепта. Ни одного рецепта я не вспомнила и решила просто их потушить с томатом и чесноком.
Поэтому порезала полосками баклажаны и отправила на сковороду.

Добавила к баклажанам томат и дала им потушиться, затем чеснок, соль по вкусу(а какой запах был...)

И вот что получилось


Приятного аппетита. Угощайтесь!
Комментарии
Тогда после работы. Ждать придется
↑ Перейти к этому комментарию
Тогда после работы. Ждать придется
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
за тебя не буду беспокоится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: