Смородиновое меню
Вчера собрали мы ведерко черной смородины!
Ух и вкуснющая
крупная, сладкая, сибирский виноград да и только 
Вечером сразу же сделали варенье по-быстрому, 1 кг ягоды и 1кг200гр сахара взбить блендером, постоит ночь, чтобы разошелся сахар и в банки! А зимой достанешь ароматное вареньице и хочешь морсик, хочешь с чаем, хочешь на блин намазывай - красота и удовольствие
Утречком захотелось удовольствия прям сейчас
поэтому налепились вареники со смородиной!
Получилось не хуже, чем с вишней!
Сварились в мульте на пару за 12-14 мин!
Можно полить сгущеным молоком
фото не мое, свои исчезли быстрее
Смородины оставалось еще очень прилично, поэтомй пошла фантазия кулинарная разгуливаться далее.
Так появились корзиночки со смородиной!
это фото уже моих 2-х оставшихся
песочное тесто распределила по формочкам, испекла до золотистого состояния, потом засыпала в них смородину с сахарной пудрой и крахмалом и уложила сверху взбитые белки с сахаром, еще в духовку на 15-20 мин при температуре 100-120 градусов!
Очень вкусненько!
И еще немного инфы о полезности смородины из инета!
Черная смородина чрезвычайно полезна для здоровья. Полезные свойства черной смородины объясняются ее мощным богатым составом. Черная смородина занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С. В ней содержатся витамины В1, РР, каротин, калий, железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара (до 16%).
Черная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии.
Водный настой черной смородины как и сами плоды уничтожают вирусы гриппа А и В повышает иммунитет.
Черная смородина улучшает, стимулирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики.
Плоды смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни. Принимать с водой (1 ст. ложка смородины с сахаром и 3 ст. ложки воды) в день 1—3 ст. ложки перетертой смородины (не больше!).
Так что зарядились витаминчиками, теперь вот еще ведерко смородины стоит и крыжовника немного!
Кто поделится рецептиком вкусняшки из крыжовника, того просто расцалую
Ух и вкуснющая
Вечером сразу же сделали варенье по-быстрому, 1 кг ягоды и 1кг200гр сахара взбить блендером, постоит ночь, чтобы разошелся сахар и в банки! А зимой достанешь ароматное вареньице и хочешь морсик, хочешь с чаем, хочешь на блин намазывай - красота и удовольствие
Утречком захотелось удовольствия прям сейчас
поэтому налепились вареники со смородиной!Получилось не хуже, чем с вишней!
Сварились в мульте на пару за 12-14 мин!
Можно полить сгущеным молоком
фото не мое, свои исчезли быстрее
Смородины оставалось еще очень прилично, поэтомй пошла фантазия кулинарная разгуливаться далее.
Так появились корзиночки со смородиной!
это фото уже моих 2-х оставшихся
песочное тесто распределила по формочкам, испекла до золотистого состояния, потом засыпала в них смородину с сахарной пудрой и крахмалом и уложила сверху взбитые белки с сахаром, еще в духовку на 15-20 мин при температуре 100-120 градусов!
Очень вкусненько!
И еще немного инфы о полезности смородины из инета!
Черная смородина чрезвычайно полезна для здоровья. Полезные свойства черной смородины объясняются ее мощным богатым составом. Черная смородина занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С. В ней содержатся витамины В1, РР, каротин, калий, железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара (до 16%).
Черная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии.
Водный настой черной смородины как и сами плоды уничтожают вирусы гриппа А и В повышает иммунитет.
Черная смородина улучшает, стимулирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики.
Плоды смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни. Принимать с водой (1 ст. ложка смородины с сахаром и 3 ст. ложки воды) в день 1—3 ст. ложки перетертой смородины (не больше!).
Так что зарядились витаминчиками, теперь вот еще ведерко смородины стоит и крыжовника немного!
Кто поделится рецептиком вкусняшки из крыжовника, того просто расцалую
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Смородиновое меню
 |
Вчера собрали мы ведерко черной смородины! Ух и вкуснющая крупная, сладкая, сибирский виноград да и только Вечером сразу же сделали варенье по-быстрому, 1 кг ягоды и 1кг200гр сахара взбить блендером, постоит ночь, чтобы разошелся сахар и в банки! А зимой достанешь ароматное вареньице и хочешь морсик, хочешь с чаем, хочешь на блин намазывай - красота и удовольствие Читать полностью |
| +14 |
ЯАляска
|
57 комментариев |
Комментарии
А банки у меня все взрываются
↑ Перейти к этому комментарию
А еще, как в песне "эх, российская дорога, семь загибов на верстууу" вот как пьяный ямщик на лошади ехал, так и дорогу проложили
↑ Перейти к этому комментарию
так и мы праворукие
↑ Перейти к этому комментарию
Только мне кажется, что моя машина занимает всю дорогу, буду по обочинам гонять
↑ Перейти к этому комментарию
это значит тебе рады
как раз опосля вареников у нас к вам махнем
А крыжовник, когда разморозишь, что делать?
Это ж почти ресторан!
А еще сегодня были приготовлены супчик с фрикадельками, мясное суфле, паровой омлет
над тарелочкой надо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: