Класснючая Розовая капуста "Лепесток"!!! Хрумкает

Маринад:
На 1 литр воды
150 гр уксуса
0,5 ст. подсолн. масла,
1 ст. сахара
Капусту нарезать кусочками,
И 1- морковку небольшую на терку натереть
Смешать в миске или кастрюльке
Залить прокипяченный, (но не кипяток ) маринадом
Выдавить 3-4 зубочка чеснока
Перемешать, сверху натертую свеклу
Придавить дном тарелки или крышкой.
Через 2 дня готово. Любителям острого добавить стрючковый горький перец.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: