Хлебушек белый)
Испекли в понедельник хлебушек, рецепт взяла на Мультиварке. ру, только добавила 2 яйца ещё)
Рецепт:
Список ингредиентов
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки (я брала пакетик саф-момента)
мука — 3 стакана (примерно 550 граммов)
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
вода — 210 мл
Способ приготовления
В теплой воде развести дрожжи (я добавляла прямо в муку, не разводя водой), затем добавить сахар, немного соли, растительное масло и постепенно добавляю муку замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и дать подняться.
Потом тесто обмять, дать ему еще раз подняться и положить в кастрюлю от мультиварки.
После этого дать тесту немного подняться, и выпекать в мултиварке в режиме "выпечка" (на супре 4511 - режим "Пирог") в течение 60 минут. Затем хлеб перевернуть и жарить еще в течение 20 минут.
Вот что получилось:

Ребенок был в восторге)) И получилось хлеба почти 900 граммов, до сих пор не съели
Рецепт:
Список ингредиентов
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки (я брала пакетик саф-момента)
мука — 3 стакана (примерно 550 граммов)
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
вода — 210 мл
Способ приготовления
В теплой воде развести дрожжи (я добавляла прямо в муку, не разводя водой), затем добавить сахар, немного соли, растительное масло и постепенно добавляю муку замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и дать подняться.
Потом тесто обмять, дать ему еще раз подняться и положить в кастрюлю от мультиварки.
После этого дать тесту немного подняться, и выпекать в мултиварке в режиме "выпечка" (на супре 4511 - режим "Пирог") в течение 60 минут. Затем хлеб перевернуть и жарить еще в течение 20 минут.
Вот что получилось:


Ребенок был в восторге)) И получилось хлеба почти 900 граммов, до сих пор не съели

Комментарии
а мне тоже обычно лень ждать, но тут решила следовать рецепту, получился гигант))
как он вам на вкус? он как-то отличается от магазинного, только не пойму чем
может, и-за дрожжей? я взяла быстрые дрожжи саф-момент и засыпала прямо в муку, перемешала и дальше по рецепту - и они сработали, хотя я их водой не разводила отдельно...)
Покажу что в первый раз было
А вот во второй раз
Может в третий дотерплю
значительно пышнее предшественника)))
приятного аппетита вам!)))
удачного хлебопечения!
думаю, у вас получится замечательный и очень вкусный хлебушек!!
вкуснющиииий, наверное)))
Муж сказал, что не очень-то и нужна нам хлебопечка!
да уж... тут точно и не рассчитаешь)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: