Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Хлебушек белый)

Испекли в понедельник хлебушек, рецепт взяла на Мультиварке. ру, только добавила 2 яйца ещё)
Рецепт:
Список ингредиентов 
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки (я брала пакетик саф-момента)
мука — 3 стакана (примерно 550 граммов)
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
вода — 210 мл
Способ приготовления
В теплой воде развести дрожжи (я добавляла прямо в муку, не разводя водой), затем добавить сахар, немного соли, растительное масло и постепенно добавляю муку замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и дать подняться.
Потом тесто обмять, дать ему еще раз подняться и положить в кастрюлю от мультиварки.
После этого дать тесту немного подняться, и выпекать в мултиварке в режиме "выпечка" (на супре 4511 - режим "Пирог") в течение 60 минут. Затем хлеб перевернуть и жарить еще в течение 20 минут.
Вот что получилось:



Ребенок был в восторге)) И получилось хлеба почти 900 граммов, до сих пор не съели
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Хлебушек белый)
Тэги: хлеб

  Испекли в понедельник хлебушек, рецепт взяла на Мультиварке. ру, только добавила 2 яйца ещё)
Рецепт:
Список ингредиентов 
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки (я брала пакетик саф-момента)
мука — 3 стакана (примерно 550 граммов)
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки Читать полностью
 

Комментарии

Alenka-alena
27 июля 2011 года
+1
Вот я вчера по этому же рецепту делала, с форума мультиварок,но я же торопыга, не могу я дать подняться, вот и получился в 2 раза меньше вашего
nyamushka (автор поста)
27 июля 2011 года
0
теперь мы знаем секрет в следующий раз получится пышный-пышный))
а мне тоже обычно лень ждать, но тут решила следовать рецепту, получился гигант))
как он вам на вкус? он как-то отличается от магазинного, только не пойму чем
Alenka-alena
27 июля 2011 года
+1
На вкус вообщем то послаще что ли,какая то есть изюминка магазинный не такой, может потому что даже знаешь что сама делала- и от того уже вкусно
Фарида Галеева
27 июля 2011 года
+1
очень пышный хлебушек получился
nyamushka (автор поста)
27 июля 2011 года
0
это точно!)) сама удивилась ))
Алена ВА
27 июля 2011 года
+1
тут уже такой рецепт выкладывали, только все пропорции увеличены были в 2 раза. Но я не об этом хотела написать, получаеться очень вкусно... Но у меня он не поднимаеться......
nyamushka (автор поста)
27 июля 2011 года
0
Алена ВА пишет:
пропорции увеличены были в 2 раза
ого! он и так-то огромный получился...))
Алена ВА пишет:
Но у меня он не поднимаеться
может, и-за дрожжей? я взяла быстрые дрожжи саф-момент и засыпала прямо в муку, перемешала и дальше по рецепту - и они сработали, хотя я их водой не разводила отдельно...)
Алена ВА
27 июля 2011 года
+1
я же прочитав ваш пост побежала на кухню и все завела.... так что ждите отчета....
nyamushka (автор поста)
27 июля 2011 года
0
ждем!
Алуся57
27 июля 2011 года
+1
Красивый, высокий, и самое главное: в мультиварочке печется!
LilyWhite
27 июля 2011 года
+1
Alenka-alena
27 июля 2011 года
+1
Вот и я жду пока он поднимется! Вот для меня это пытка, мне быстро ж надо!!!!!!!!!!
Alenka-alena
27 июля 2011 года
+1
Ну не получился у меня такой кабанчик( хотя скажу опять я не дождалась когда он поднимется )
Покажу что в первый раз было

А вот во второй раз

Может в третий дотерплю
nyamushka (автор поста)
27 июля 2011 года
0
симпатяга получился!
значительно пышнее предшественника)))
приятного аппетита вам!)))
Alenka-alena
28 июля 2011 года
+1
Спасибо! Надо просто ждать пока поднимется, но я ж не могу
irma008
27 июля 2011 года
+1
какой красавец у вас получился!!!все,завтра пеку хлеб.
nyamushka (автор поста)
28 июля 2011 года
+1
спасибо))
удачного хлебопечения!
butzoya
27 июля 2011 года
+2
Ух ты! Спасибо огромное за рецептик, пошла готовить. А то уж думала, что придется хлебопечку покупать, так сильно мужу хлебушек домашний понравился, друзья угощали.
nyamushka (автор поста)
28 июля 2011 года
+1
да не за что)))
думаю, у вас получится замечательный и очень вкусный хлебушек!!
butzoya
28 июля 2011 года
+1
Вчера, к сожалению, получился не очень. Дрожжи плохие были, не поднималось тесто. Сегодня купила новые, буду пробовать еще раз.
nyamushka (автор поста)
28 июля 2011 года
+1
удачи!
butzoya
3 августа 2011 года
+2
А вот и мой хлебушек. В этот раз удался! спасибо за рецептик!
nyamushka (автор поста)
3 августа 2011 года
+1
ух! красота!!
вкуснющиииий, наверное)))
butzoya
3 августа 2011 года
+3
nyamushka пишет:
вкуснющиииий, наверное)))
Еще какой вкуснющий!
Муж сказал, что не очень-то и нужна нам хлебопечка!
Маняфа76
7 декабря 2012 года
0
В хлебопечке плюс один-месить самой не надо и ждать, пока поднимется!
chery
28 июля 2011 года
+1
Аж слюнки потекли, жаль что у меня мультиварки нет
Люблю любима
28 июля 2011 года
0
Так все-таки яйца добавлять или нет?
nyamushka (автор поста)
28 июля 2011 года
0
я два яйца добавляла в тесто
Мама-Русалка
3 сентября 2011 года
+1
А это на сколько литров мультя?
nyamushka (автор поста)
4 сентября 2011 года
0
написано 5 литров, но реально поменьше...
Мама-Русалка
5 сентября 2011 года
+1
Ааа.. ну у меня на 2.5 написано, значит в 2 раза меньше надо наверно
nyamushka (автор поста)
5 сентября 2011 года
0
а у вас максимальный вес выпечки какой написан? у меня 900 граммов...
Мама-Русалка
5 сентября 2011 года
+1
А я даже не знаю...это в инструкции написано да?
nyamushka (автор поста)
5 сентября 2011 года
0
у меня вроде на коробке написано, можно ещё на яндексе посмотреть по модели мульти, может там чего есть...
Мама-Русалка
5 сентября 2011 года
+1
Нашла 750 грамм...это ж как теперь рассчитать...я запуталась...
nyamushka (автор поста)
5 сентября 2011 года
0
попробуйте в полтора раза меньше брать ингридиентов))
да уж... тут точно и не рассчитаешь)
Мама-Русалка
5 сентября 2011 года
+1
Ну ладно методом "тыка"
Лина Дианова
6 декабря 2012 года
0
Спасибо за рецептик!
walja
6 декабря 2012 года
0
Спасибо за рецептик А мультя у вас какая?
Лена-74
7 декабря 2012 года
0
забрала!буду пробовать!!!еще ни разу не пекла в мульте хлеб!
Маняфа76
7 декабря 2012 года
0
Забрала, я тоже в мульте еще хлеб не пекла-у меня хлебопека есть))
nailya_universal
8 декабря 2012 года
0
Вопрос. А как перевернуть хлебушек, чтобы верх стал таким же румяным?
Варваря
9 декабря 2012 года
0
Выглядит просто обалденно, такой свеженький что охота кусочек откусить
Марина Москаленко
6 января 2013 года
0
Надо попробовать, спасибки за рецептик!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам