Свекольный карпаччо
К тому же еще и полезное!
Ведь в свекле содержатся витамины группы А, С, В, В9, РР. Кроме того, свекла богата следующими минеральными веществами и микроэлементами: магнием, калием, кальцием, йодом, железом, бетаином, также биофлавоноидами.
Ингредиенты:
1 свекла;
несколько перьев лука зеленого;
2 ст. ложки оливкового масла;
1 ч. ложка уксуа лимонного (можно яблочного или бальзамического);
10 г сыра;
соль - по вкусу.
Свеклу варить 40 минут. Охладить, почистить от кожуры, тонко нарезать.
Соус: смешать оливковое масло, уксус лимонный, мелко порезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
Свеклу разложить на тарелку, полить соусом и посыпать тертым сыром.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Свекольный карпаччо
Тэги: карпаччо
| Очень красивое блюдо, правда? К тому же еще и полезное! Ведь в свекле содержатся витамины группы А, С, В, В9, РР. Кроме того, свекла богата следующими минеральными веществами и микроэлементами: магнием, калием, кальцием, йодом, железом, бетаином, также биофлавоноидами. Ингредиенты: 1 свекла; несколько перьев лука зеленого; 2 ст. ложки оливкового масла; Читать полностью |
| +5 |
Lenusya45
|
37 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: