Цены

Про цены...
Вчера видела цены в гипере на молочку.
-
-
-
-
-

Если товар есть, значит, есть и спрос. И никто у витрин не возмущался, что дорого. Понаблюдала: берут и молоко, и сыры, и масло...
Я молоко почти не продаю, мне это невыгодно. Варю сыры, время им всегда на пользу.
Цены в области изучаю (на продукцию из козьего молока) : в прошлом году молоко стоило 200р., в этом уже видела за 220р.
Сыры от 3 тыс.
Мои сыры в прошлом году стоили 2300, в этом- 2500р.
Я понимаю, что не каждый может себе позволить покупать домашнюю продукцию, но и дешевле её продавать у нас смысла нет. Работа ради работы? Изначально мы планировали завести хозяйство только для себя, но появились покупатели, поэтому немного хозяйство расширили.
От чего зависит цена? Конечно, не от того, что хозяйственники хотят наживаться за счёт покупателей. Цены на корма, бензин/солярку, а мы ездим сами за кормами, вет. препараты, витамины, минералы... Все растёт, поэтому растут цены и на фермерскую продукцию.
Если я знаю количество молока, что идёт на масло, стоимость этого молока, то знаю и цену на масло. И когда мне говорят, что купили отборное масло за 600р./кг., то возникает вопрос: у кого его отобрали?
Не может качественное масло так стоить.
Тот же самое и с сырами, творогом.
Считать-то то мы все умеем.
В районе продают мясную продукцию, мол, из домашнего мяса, сами не держат, покупают сырьё у фермеров. Знаете сколько стоит фермерская свинина и говядина?
Тогда вопрос: как может тушёнка стоить 500р./0.5л.? Или колбаса 500р./кг.
Я все это готовлю и цену понимаю. Получается, что себе в убыток? И зачем тогда?
Или... Мясо из Светофора. Других объяснений у меня нет.
Или молоко за три копейки продают. Не верю! Человек ведь не дурак, чтобы работать без выгоды. Это утопия. Каждый труд должен быть оплачен.

Читала недавно у одного блогера, что женщина держала одну корову, а продукции продавала, как от семерых. Ларчик просто открывался- за домом полна мусорка упаковки от списаной молочки из "Шестерочки". Как говорится: "Ешьте, не обляпайтесь! "

Понятно, что корову или козу не каждый заведёт, чтобы снабдить себя молочными продуктами, а тушёнку и колбасу каждый приготовит, было бы желание.

Кстати, нас ни разу не упрекнули в дороговизне сыра.

Сами мы бы столько сыра, сколько у нас идёт в семье, не смогли бы купить.
Наверное, поэтому и держим хозяйство.