Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Харя Маты в личном дневнике

Я его победила!

Ура! Урра! Урраааааа!!!!
Я доела оливье! Кто молодец? Я молодец!
Я не заправила салатик и благодаря этому все-таки его смогла съесть (ребенку все равно побоялась давать), а не выбросить.
Но хрен теперь кто-то уговорит меня приготовить этот символ НГ до 31 декабря. Я еще и 31 декабря подумаю

А у вас после праздников есть такое стрессовое блюдо, которое вы неделю назад любили, а теперь ненавидите?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Я его победила!
Ура! Урра! Урраааааа!!!!
Я доела оливье! Кто молодец? Я молодец!
Я не заправила салатик и благодаря этому все-таки его смогла съесть (ребенку все равно побоялась давать), а не выбросить.
Но хрен теперь кто-то уговорит меня приготовить этот символ НГ до 31 декабря. Я еще и 31 декабря подумаю Читать полностью
 
+40 Харя Маты 06.01.2026 702 1 151 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Комментарии
natalinchen
6 января в 1:40
0
Поздравляю!
Мы недавно перестали жадничать, готовим всего по чуть-чуть. Например, оливье было всего чуть больше двух кг. И мы их до второго января слопали подчистую))
Харя Маты (автор поста)
6 января в 1:42
+1
Я случайно! В Ларискином посте уже писала: хотела сделать чуть-чуть, а получилось ведро. Это я ещё всю заправленную майонезом половину подружке первого января отдала, иначе вообще никак не справилась бы
nadin1972
6 января в 8:28
0
В ответ на комментарий natalinchen
Поздравляю!
Мы недавно перестали жадничать, готовим всего по чуть-чуть. Например, оливье было всего чуть больше двух кг. И мы их до второго января слопали подчистую))

↑   Перейти к этому комментарию
Чуть больше..чо?
natalinchen
6 января в 19:14
0
Ну чо ты сразу? 400 грамм на человека - это разве много? Как раз три раза поесть
Nesana
6 января в 3:50
+1
Я в этом году обошлась без оливье. Но честно побоялась бы есть что-то, что 6 дней стояло в холодильнике.
Advena_345
6 января в 6:53
+2
И я обошлась, поняла, что мы едим немного, и приготовленное можем не осилить, поэтому оливье оставила в планах на Рождество. Но, судя по всему, и сегодня я его готовить не буду. Мы вчера с таким удовольствием к ухе пристрастились.
Не могу написать "ели", запись словосочетания выглядит как-то непристойно.
Nesana
6 января в 8:24
+1
Я в воскресенье сделала винегрет и крабовый. Сегодня буду делать рыбный чизкейк. На Рождество (24-26) я была у детей. Сваха приготовила польский салат очень далеко напоминающий Оливье. С удовольствием поела.
tatyha66
6 января в 9:49
+1
В ответ на комментарий Advena_345
И я обошлась, поняла, что мы едим немного, и приготовленное можем не осилить, поэтому оливье оставила в планах на Рождество. Но, судя по всему, и сегодня я его готовить не буду. Мы вчера с таким удовольствием к ухе пристрастились.
Не могу написать "ели", запись словосочетания выглядит как-то непристойно.

↑   Перейти к этому комментарию
Advena_345 пишет:
Не могу написать "ели", запись словосочетания выглядит как-то непристойно.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:19
+6
В ответ на комментарий Nesana
Я в этом году обошлась без оливье. Но честно побоялась бы есть что-то, что 6 дней стояло в холодильнике.

↑   Перейти к этому комментарию
Пять)))
Я вечером 31 его настрогала.
Чего там бояться? Выглядит хорошо, пахнет хорошо, со вкусом тоже все отлично - значит, можно есть
Nesana
6 января в 15:15
-3
У меня другой подход к еде. Ну, тут каждый выбирает по себе (с)
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:30
+1
Естественно
Advena_345
6 января в 6:57
+1
Я большой перестраховщик, мне проще выбросить недоеденный продукт, чем потом переживать как он повлияет на самочувствие.
Хотя, бывает мы накручиваем холодильник на всю и подвигаем "ненадежный" продукт к задней стенке холодильника. Бывает даже он слегка примораживается. Вот тогда могу еще подумать стоит ли его есть. Но перестраховщик во мне все же побеждает.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:29
+4


чем потом переживать как он повлияет на самочувствие.
Так я об этом и не переживала. Я переживала о том, что мне оливье осточертел
mari Я
6 января в 16:16
0
В ответ на комментарий Advena_345
Я большой перестраховщик, мне проще выбросить недоеденный продукт, чем потом переживать как он повлияет на самочувствие.
Хотя, бывает мы накручиваем холодильник на всю и подвигаем "ненадежный" продукт к задней стенке холодильника. Бывает даже он слегка примораживается. Вот тогда могу еще подумать стоит ли его есть. Но перестраховщик во мне все же побеждает.

↑   Перейти к этому комментарию
Advena_345 пишет:
мне проще выбросить недоеденный продукт,
Мы ели до 3-го включительно. Потом все что не доели выбросили. Но у нас был совсем квест) В холодильнике места не было, поэтому мы все выносили на балкон террасу(мы на даче у сестры были), а на улице минус. Поэтому утром, кто раньше вставал, тот заносил все с террасы. Пока все просыпались - всё оттаивало
irinavikhrova
7 января в 14:27
+1
Прямо как мы
Ната0310
6 января в 7:00
+2
Мы с мужем доели оливье 2 января, шубу доели 1-го. Я тоже всё стараюсь сделать оливье поменьше, но никак. Видимо, из-за большого количества ингредиентов. Прям зарекаюсь каждый год, надо сварить 1 картошку, 2 яйца............ и всё равно пол-тазика получится.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:29
0
А у меня полный получился. С горкой
Ната0310
9 января в 10:17
0
Advena_345
6 января в 7:07
0
У нас один лоточек холодца остался. Вот сижу и думаю как с ним поступить. Победить или сдаться?
night_ok
6 января в 9:41
+1
Холодцу точно ничего не сделалось. Если сомневаетесь растопите его , вскипятите и заново пусть застынет
irinavikhrova
6 января в 12:12
0
О, спасибо за совет! Надо так и сделать, у нас тоже еще остался.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:32
0
В ответ на комментарий night_ok
Холодцу точно ничего не сделалось. Если сомневаетесь растопите его , вскипятите и заново пусть застынет

↑   Перейти к этому комментарию
О, точно! Вскипячу и отправлю в морозилку!
night_ok
6 января в 16:12
+1
Вот. Не хватало еще холодец выкидывать. Это ж суперфуд!
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:40
0
night_ok
6 января в 19:33
0
houwif
6 января в 16:13
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
О, точно! Вскипячу и отправлю в морозилку!

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже было понесла в туалет, а потом вспомнила, что у золовки в деревне два собакена. Заморозила. Муж отвезет им в качестве мясного мороженого на Рождество!
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:37
+1
rifnov2009
8 января в 18:48
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
О, точно! Вскипячу и отправлю в морозилку!

↑   Перейти к этому комментарию
Ой,он потом водой отходит. Не надо. Уж лучше суп на нем сварите.
Advena_345
6 января в 15:53
0
В ответ на комментарий night_ok
Холодцу точно ничего не сделалось. Если сомневаетесь растопите его , вскипятите и заново пусть застынет

↑   Перейти к этому комментарию
Так и сделаю.
Спасибо.
irinavikhrova
6 января в 12:11
+1
В ответ на комментарий Advena_345
У нас один лоточек холодца остался. Вот сижу и думаю как с ним поступить. Победить или сдаться?

↑   Перейти к этому комментарию
Вот я тоже перестраховщик, а муж вчера холодец ел, пока я носила семечки в кормушку и не видела. Все нормально, если что.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 14:01
+1
У подруги муж забродивший борщ может съесть. И всегда с ним все нормально. Она выбросить хочет, а он забирает и ест (и я еще на своего жалуюсь, который тряпки выбрасывать не дает!)
irinavikhrova
6 января в 15:12
0
Ничего себе!
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:38
+1
Мы над ним ржём, она ругается, но не меняется ничего
Мамочка Ленуся
6 января в 7:58
+1
У меня доча средняя оливьед. но мы раньше делали на две баночки горошка, теперь на одну
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:33
0
То ли я мало горошка кладу, то ли ваше ведро еще больше моего
Мамочка Ленуся
6 января в 16:02
0
но оливьешка всегда максимум 2 заканчивается. Я, не заправляю никогда
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:41
0
У нас тоже оливье первым всегда уходит. В этот раз впервые так задержалось
Мамочка Ленуся
7 января в 13:52
0
Наелись))))
Western Dvina
6 января в 8:22
+1
У меня выкинулась часть жульена в тарталетках. Как-то промахнулась я с количеством
irinavikhrova
6 января в 12:13
+1
Я собиралась сделать, но...тарталетки так и лежат в шкафу.
Western Dvina
6 января в 12:31
+1
я их делаю исключительно на НГ почему-то. Ив этом году сильно промахнулась с количеством.
А у вас же остался прекрасный шанс сделать их на Рождество. Или на Крещенье. НУ или просто побаловать себя и родных в любой день
irinavikhrova
6 января в 13:55
+1
Сделаю на Крещенье.
Western Dvina
6 января в 14:30
+1
irinavikhrova
6 января в 15:12
+1
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:17
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
а как же старый Новый год?
irinavikhrova
9 января в 19:44
0
Мы не празднуем, у отца мужа година.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:45
+1
irinavikhrova
9 января в 19:47
+1
Да уже годы прошли, просто привыкли так.
Наташа, а я аэрогриль купила-таки, довольна аки слон))).
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:49
+2
мы тоже довольны
сегодня в нем большую котлету готовила.
фарш разделила на две части, одну часть уложила в форму. на фарш томатную пасту, сулугуни, помидор и бекон. закрыла второй частью фарша.
35 минут 200*
irinavikhrova
9 января в 19:55
+1
О, спасибо за рецепт! Только вот вопрос - в силиконовую форму? Не на решетку? Я форму еще не купила, только бумажные штучки пока.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:56
+1
можно и в бумажную. у меня и силикон, но я еще бумагу положила
irinavikhrova
9 января в 19:57
+1
Понятно, спасибо!
houwif
9 января в 20:40
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
мы тоже довольны
сегодня в нем большую котлету готовила.
фарш разделила на две части, одну часть уложила в форму. на фарш томатную пасту, сулугуни, помидор и бекон. закрыла второй частью фарша.
35 минут 200*

↑   Перейти к этому комментарию
И как называется это блюдо?
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 7:43
0
в телеге канал аэрогриль рецепты
houwif
10 января в 11:33
+1
Ой, издалека показалось - зубы!
Спасибо.
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 13:23
+1
и губы
мама Динара
12 января в 10:45
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Да уже годы прошли, просто привыкли так.
Наташа, а я аэрогриль купила-таки, довольна аки слон))).

↑   Перейти к этому комментарию
Извините, что вмешиваюсь Какой аэрогриль Вы взяли? Я вторую неделю выбрать не могу Их столько всяких разных
irinavikhrova
12 января в 11:38
+1
Я на ОЗОНе покупала, нам больше негде)). Аэрогриль AF - 200? FuturoHome. Он небольшой ( нас двое) и недорогой ( мы пенсионеры). Но такой милый , такой умничка, мы с ним прямо подружились.
мама Динара
12 января в 12:29
+1
Спасибо за ответ! Посмотрю и такой
irinavikhrova
12 января в 15:10
0
ШтУшА-НаТуШа
13 января в 19:14
0
В ответ на комментарий мама Динара
Извините, что вмешиваюсь Какой аэрогриль Вы взяли? Я вторую неделю выбрать не могу Их столько всяких разных

↑   Перейти к этому комментарию
у нас Blackred
Самый простой. Количество программ роли не играет. В каждой программе регулируется и время, и температура. Это как стиралка или мультиварка. Пользуешься только двумя-тремя программами.
Аэрогриль это тэн и вентилятор
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:34
0
В ответ на комментарий Western Dvina
У меня выкинулась часть жульена в тарталетках. Как-то промахнулась я с количеством

↑   Перейти к этому комментарию
Все, что в тарталетках, надо съедать сразу - в этом их жирный минус
Western Dvina
6 января в 14:30
0
о да. Но плюс красиво и удобно Просто погорячилась с количеством
Харя Маты (автор поста)
6 января в 14:37
+2
Я в новогоднюю ночь всех заставляла есть тарталетки с икрой.
Главное, что делать их вообще не собиралась, планировала в подарок подружке положить баночку. Но ее мужчина вечером привез напитки, фрукты и... та-даммм! - банку икры. Пришлось срочно наполнять тарталетки. В течение первого января мы их съели, на удивление нормальные были, не размокли. Дольше не выжили бы, конечно.
Western Dvina
6 января в 14:45
+3
ржу тут: чтоб всех заставляли в этой жизни есть...икру
Не кашу, не опостылевший супец, а икру
Делаю вывод: ваш новый год был хорош Пусть у всех так будет
Харя Маты (автор поста)
6 января в 14:47
+1
Ну да, ситуация комичная. И приятная, не поспоришь
Nesana
6 января в 15:01
0
В ответ на комментарий Western Dvina
ржу тут: чтоб всех заставляли в этой жизни есть...икру
Не кашу, не опостылевший супец, а икру
Делаю вывод: ваш новый год был хорош Пусть у всех так будет

↑   Перейти к этому комментарию
Это вы на ДВ не жили. Я икру практически не ем. Меня 7 лет каждое утро заставляли ее есть. Прошло 40 лет, а желание купить и съесть бутерброд так и не возникло. Если дарят икру - естественно, ем, в гостях стала есть, но сама не куплю
Western Dvina
6 января в 17:28
0
Хоть я никогда не была на ДВ, но все равно не люблю икру. Мне из таких продуктов вкуснее малосоленая красная рыба.
Но цена на икру и "заставили есть" - составили прикольный контраст
Nesana
6 января в 17:31
0
Я сейчас покупаю лосось холодного и горячего копчения, а солить люблю сама.
Да, контраст прикольный
Western Dvina
6 января в 17:33
0
я пару раз попробовала посолить: что-то запорола.
Теперь боюсь рисковать. По моим доходам дороговато, чтоб выкинуть
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:22
+1
что там можно запороть? солю двумя способами. сухим и мокрым.
мокрый: делаете порционные кусочки, без костей и кожи, примерно с половину спичечного коробка. Разделываю рыбу, пока она не оттаяла. Так легче чистить.
На 1 кг чистого филе ложка столовая соли, чайная ложка сахара. Перец черный, белый, душистый. Кориандр молотый, гвоздика. Все перемешать с рыбой, сложить в контейнер, две ложки масла сверху. Всё. С вечера посолил- утром готово.
сухой способ. Снять филе на коже пластами. Сложить в контейнер, пересыпая солью с сахаром. Без специй.
Через 12 часов перевернуть . Еще через 12 завернуть в чистую ткань, в пакет и в морозилку убрать.
Western Dvina
9 января в 21:24
0
Спасибо! попробую оба способа
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 7:44
+1
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:38
+1
В ответ на комментарий Western Dvina
Хоть я никогда не была на ДВ, но все равно не люблю икру. Мне из таких продуктов вкуснее малосоленая красная рыба.
Но цена на икру и "заставили есть" - составили прикольный контраст

↑   Перейти к этому комментарию
Потому и заставили, что цена не позволяет выбрасывать.
Вот морковный салат я в помойку отправила ещё второго утром с легким сердцем
Western Dvina
6 января в 19:05
0
понимаю
Манюня Хнуш
6 января в 9:31
+1
"А СерёжаМанюня молодец!"
Не готовила оливье, а то, что готовила сделала в небольшом количестве.
У меня, обычно, ведро щей или борща получается, как бы не старалась чуть приготовить. Но это такие блюда, которым время только на пользу.
Advena_345
6 января в 9:34
+6
Видя как я чуть ли не сверху сажусь, когда варю борщ, муж купил мне кастрюлю из нержавейки ровно на 0,5 литра больше. Ага. Как бы не так. Она все равно оказалась "с горой".
Манюня Хнуш
6 января в 9:42
+1
Знакомая история
Fayina
6 января в 23:50
0
В ответ на комментарий Advena_345
Видя как я чуть ли не сверху сажусь, когда варю борщ, муж купил мне кастрюлю из нержавейки ровно на 0,5 литра больше. Ага. Как бы не так. Она все равно оказалась "с горой".

↑   Перейти к этому комментарию
Нормально. Я начинаю с кастрюли в 3,7 литра, заканчиваю в 6-ти литровой.
Сегодня как раз варила.
night_ok
7 января в 11:42
+1
А я даже не начинаю в маленькой. Сразу варю в 6-литровой. Чего мелочиться?
mari Я
7 января в 11:59
0
night_ok пишет:
А я даже не начинаю в маленькой. Сразу варю в 6-литровой.
А я сейчас даже не готовлю. И поняла почему... Не умею готовить мало. Для себя одной и на раз или два. Все время получается все с горкой, какую бы кастрюлю или сковороду не взяла) Ну почему так...
night_ok
7 января в 12:07
0
Как вариант: сделать заготовки в банках. А там можно варить нужное количество. Варите бульон, картошину туда и из банки кладете столько заправки, сколько нужно. Накрутите пол-литровых баночек, одну банку можно на 2-3 раза
mari Я
7 января в 17:43
0
да. Ни
night_ok пишет:
Как вариант: сделать заготовки в банках.
Банки стоят с прошлого года. Мужу делала. А без него ни одной не открыла. Он первое любил, поэтому крутила литровые банки.
night_ok
7 января в 18:40
0
Понятно. Если не любите, тогда другое дело
houwif
8 января в 18:42
+1
В ответ на комментарий mari Я
night_ok пишет:
А я даже не начинаю в маленькой. Сразу варю в 6-литровой.
А я сейчас даже не готовлю. И поняла почему... Не умею готовить мало. Для себя одной и на раз или два. Все время получается все с горкой, какую бы кастрюлю или сковороду не взяла) Ну почему так...

↑   Перейти к этому комментарию
У меня нынче так получилось в мультиварке. Спассеровала в ней лук, морковку, помидорчик на чайной ложке масла. Одну целую картошину добавила(потом ее помяла). Нарезала маленькую попку капусты (с ладошку), залила чуть больше пол чайника воды горячей, кинула 1,5 кубика Галины бланки, нарезала кубиками оставшуюся куриную запеченную грудку и тоже туда, сухие травки, перчик. На режиме суп - 10 минут. Мягкие, пушистые такие получились, не жирные. Тарелочку съела, остальное в литровую кастрюльку уместилось, на завтра.
Fayina
7 января в 15:47
0
В ответ на комментарий night_ok
А я даже не начинаю в маленькой. Сразу варю в 6-литровой. Чего мелочиться?

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, нет! А вдруг опять промахнусь? А большего литража у меня нетути.........
night_ok
7 января в 18:39
0
а у меня есть еще на 11 литров
Fayina
7 января в 22:43
0
Western Dvina
8 января в 7:24
0
В ответ на комментарий night_ok
а у меня есть еще на 11 литров

↑   Перейти к этому комментарию
Мне кажется, это уже бачок
night_ok
8 января в 9:33
+1

Да я не варю в ней суп, шучу. Я ее купила для заготовок
Western Dvina
8 января в 14:21
0
ааа, а я уж думаю: надо же так сильно суп любить...
night_ok
8 января в 17:27
+1

У нас все любят суп, но даже для нас 11 литров - это много
Western Dvina
8 января в 19:44
0
Nesana
6 января в 9:38
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
"А СерёжаМанюня молодец!"
Не готовила оливье, а то, что готовила сделала в небольшом количестве.
У меня, обычно, ведро щей или борща получается, как бы не старалась чуть приготовить. Но это такие блюда, которым время только на пользу.

↑   Перейти к этому комментарию
О, хорошо, что напомнила о борще. У нас тут морозы пришли, в выходные буду дома. Сегодня тоже выходной, но сегодня запланировано пару новых блюд. А вот в субботу можно и борща сварить.
Манюня Хнуш
6 января в 9:43
+1
У меня в планах щи из квашеной капусты с белыми грибами. Но сначала надо чечевичный суп доесть
Nesana
6 января в 9:45
+1
Я не люблю щи. Я вообще супы никакие не люблю. Но иногда готовлю. Иногда - это очень иногда. Например, борщ готовила больше 4 лет назад
Манюня Хнуш
6 января в 10:08
+1
Я супы ем очень выборочно, а готовлю их минимум два раза в неделю, обычно чаще
Nesana
6 января в 10:25
0
Я не могу есть бульоны, соответственно, все супы и борщи - постные. Вот польский картофельный на колбасках вроде зашёл, раз в месяц готовлю зимой
Манюня Хнуш
6 января в 10:49
0
А овощные крем-супы?
Nesana
6 января в 11:34
+1
Вот эти готовлю. Я вообще все на сливках люблю
Манюня Хнуш
6 января в 13:30
+1
Nesana пишет:
Я вообще все на сливках люблю
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:23
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
"А СерёжаМанюня молодец!"
Не готовила оливье, а то, что готовила сделала в небольшом количестве.
У меня, обычно, ведро щей или борща получается, как бы не старалась чуть приготовить. Но это такие блюда, которым время только на пользу.

↑   Перейти к этому комментарию
С борщом я наконец-то приспособилась.
Делаю много зажарки и замораживаю. Либо порционно, либо при необходимости просто отколупывю нужное количество. В эту же заморозку кладу и свёклу, и фасоль.
Капусту покупаю нарезанную - не потому, что мне резать лень, а потому что там как раз нужное для двухлитровой кастрюли борща количество. Ну, а покрошить не шесть, а две мелкие картофелины - это совсем нетрудно.
Манюня Хнуш
6 января в 13:31
0
Я порой часть борща замораживаю в порционных плошках.
night_ok
6 января в 9:39
+2
Я всегда салат заправляю частично и только перед подачей.
Western Dvina
6 января в 12:33
0
аналогично. Очень удобный прием. Ещё, если в рецептуре есть лук, кладу только перед подачей и только в ту часть, что идет на стол.
А в шубу просто не кладу, хоть закидайте меня тапками 36 размера. Потому что ещё ни разу не съели ее всю полностью, а с луком она прогоркнет уже за праздничную ночь
Lamanga
6 января в 13:22
+1
Мы шубу с луком ели 5 дней!Ничего не прогорколо и все живы здоровы.
Шубу хранила в холодильнике.
Western Dvina
6 января в 14:29
0
Про живы и здоровы не сомневаюсь. А вот привкус у постоявшего в салате лука на любителя. Вам нравится и ок, мне нет, я и не делаю
Упоминание про холодильник в принципе вызывает удивление. А тут есть кто-то, кто майонезный салат рискует хранить без холодильника?
Lamanga
6 января в 14:53
0
На лоджиях как вариант))
Western Dvina
6 января в 17:29
0
это все равно же в холоде, верно?
Lamanga
6 января в 18:15
0
Верно.
night_ok
6 января в 16:08
0
В ответ на комментарий Western Dvina
аналогично. Очень удобный прием. Ещё, если в рецептуре есть лук, кладу только перед подачей и только в ту часть, что идет на стол.
А в шубу просто не кладу, хоть закидайте меня тапками 36 размера. Потому что ещё ни разу не съели ее всю полностью, а с луком она прогоркнет уже за праздничную ночь

↑   Перейти к этому комментарию
Я в шубу кладу зеленый лук
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:25
0
В ответ на комментарий night_ok
Я всегда салат заправляю частично и только перед подачей.

↑   Перейти к этому комментарию
Я почти всегда.
Иногда мне кажется, что народу много, салата мало и можно сразу поставить все. Бывает, что оказываюсь права
night_ok
6 января в 16:11
0
Я в таких случаях заправляю еще порцию. Это же быстро. Больше двух салатников еще не съедали.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:36
0
Ну, вот это единственное, что я правильно сделала в этом (вернее, уже в прошлом году).
Но тут сложно было ошибиться, сразу было видно, что оливье получилось просто до... много, короче
Татьяна Меркулова
6 января в 11:05
0
Я тоже последним оливье сегодня позавтракала. Делала совсем немного. Одну вазочку слопали за новогодним столом, вторую сегодня заправила. И мясо доела. Всё. пора на похудайку.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 13:52
0

Одну вазочку слопали за новогодним столом, вторую сегодня заправила.

Ну, и нормально же? Жива?
Татьяна Меркулова
6 января в 15:00
0
Живее всех живых
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:37
0
Фруфрушка
6 января в 11:56
0
Неё, такого нет. Оливье я делала 1го, съели за два дня. "Тазик" на три литра, неполный получился. Позавчера сделала шубу, , ёмкость та же, на сегодня осталось чуть-чуть.
Но я давно уже на НГ не готовлю такое, после да, а так - что-то запечённое на ужин со свежим салатиком на бой курантов белое вино или шампанское и фрукты. В этот раз опять не допили , шампусик к утру выдохся. Но двоим много ли надо, тем более, что всю ночь не гуляем, примерно в час уже баиньки.
PoRiSa
6 января в 12:23
0
У меня после праздников это моя работа))))
skifi
6 января в 12:52
0
Я оливье заправляю перед подачей на стол (соответственно только то,что влезет в салатик). Всё остальное стоит не заправленным.
Сегодня я приготовила мясной салат, который у нас в семье идёт под названием мимоза, и скумбрию под шубой. Позже накручу рулетиков из баклажан с сыром и чесноком. Сварю немного риса (он всегда заменял кутью), полью его вареньем (мама долгие годы, когда была возможность, поливала его клубничным вареньем). Плюс приготовлю ещё горячее и ещё салатик.
Camilla_5
6 января в 14:31
0
у нас в этом году все достаточно быстро ушло, оливье за 2 дня (я его, кстати, весь никогда не заправляю, только то, что на стол ставлю, так дольше хранится), шуба за 3 дня. Делала еще 2 января салат с морепродуктами для гостей, сразу весь улетел) Сегодня опять оливье делаю к праздникам )
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:34
0
У нас такой трындец впервые за несколько лет. В прошлом году нормально доели всё к вечеру первого. Мне казалось, что я уже давно научилась рассчитывать количество продуктов.
Показалось
lialia12
6 января в 15:05
0
я тоже всегда не заправляю салаты, так дольше хранится. хотя ха 4 года в Египте я научилась готовить на 1-2 раза. стало как то проще. Я делаю много заготовок в морозилке, а вот остальное всё из под ножа
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:29
0
В вашей жаре ничего не хранится, хоть и стоит в холодильнике
lialia12
7 января в 14:18
0
да, поэтому продукты жалко
Aelle
6 января в 18:42
0
Мы отмечали большой компанией на даче. Так что большую кастрюлю оливье (3,5 литра) съели уже первого числа. Готовили еще. Селедку под шубой два раза нарезали. Неселедку под шубой тоже 2 раза, но вторую порцию я домой забрала, тут доедаем. Еще был крабовый и мимоза, они тоже вовремя кончились. Шашлык весь пожарить не успели, к сожалению, немного мяса пришлось выкинуть: занесли в дом, чтобы оттаяло, да так и пропало, т.к. приехали еще гости, привезли с собой крылышки, их и пожарили. Еще были колбаски типа купаты и сосиски, тоже почти все привезла обратно домой в замороженном виде. И три бутылки шампанского из пяти тоже домой привезла. Икру всю съели, а вот кусок красной рыбы тоже домой привезла, тут доедаем.

Не рассчитали, видимо Либо все стали меньше есть и пить.
Харя Маты (автор поста)
6 января в 18:50
+1

Икру всю съели, а вот кусок красной рыбы тоже домой привезла, тут доедаем.

Рыбу я даже резать не стала, не то что на стол ставить. По пакетам разложила и заморозила. Вчера достала один кусочек, сегодня ею завтракали.
Aelle
6 января в 19:26
0
У меня была замороженная, два куска. Первый быстро ушел, а второй до сих пор продержался
Харя Маты (автор поста)
6 января в 19:52
+1
Моя как раз к вечеру 31 просолилась. Я честно хотела ее порезать и на стол поставить. Но подруга с дочерью на меня с такой ненавистью посмотрели, когда увидели, что я еще какую-то еду достаю В общем я быстренько достала пакеты и, изобразив индифферентное выражение лица, всё быстренько спрятала в морозилку.
night_ok
6 января в 19:56
0
В ответ на комментарий Харя Маты

Икру всю съели, а вот кусок красной рыбы тоже домой привезла, тут доедаем.

Рыбу я даже резать не стала, не то что на стол ставить. По пакетам разложила и заморозила. Вчера достала один кусочек, сегодня ею завтракали.

↑   Перейти к этому комментарию
А я завакуумировала.потихо6ьку открываем и едим
Харя Маты (автор поста)
6 января в 20:02
0
А я с перепугу забыла про вакууматор
night_ok
6 января в 20:05
0
Ну ты чего! Удобная же штука
Харя Маты (автор поста)
6 января в 20:14
0
Да ладно, оно и так в морозилке полежит.
night_ok
6 января в 20:39
0
Соленая рыба после заморозки не такая вкусная
Nesana
6 января в 20:48
0
Надо размораживать в холодильнике
night_ok
6 января в 20:51
0
Я всегда в холодильнике размораживаю. Икра со вкусе не теряет. А вот рыба похуже
Nesana
6 января в 20:57
0
Никогда не замечала. Но я солю сама.
night_ok
6 января в 21:13
0
Я тоже солю сама
tatyha66
7 января в 13:37
+1
В ответ на комментарий Nesana
Никогда не замечала. Но я солю сама.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже разницы не заметила.
PS. Солю по Вашему рецепту (очень понравился!), часть вакуумирую и замораживаю.
Nesana
7 января в 13:40
+1
Рада, что понравилось
Мулечка
6 января в 21:39
0
В ответ на комментарий night_ok
Я всегда в холодильнике размораживаю. Икра со вкусе не теряет. А вот рыба похуже

↑   Перейти к этому комментарию
Вот форель мне не нравится после заморозки. А дикий лосось мы едим
night_ok
6 января в 21:58
0
Да, форель.
Значит не одной мне кажется
Харя Маты (автор поста)
6 января в 21:03
0
В ответ на комментарий night_ok
Соленая рыба после заморозки не такая вкусная

↑   Перейти к этому комментарию
Все равно бОльшую часть пришлось бы замораживать: ее много, никакой вакуум не спасет в холодильнике

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100