Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Читать свежее
Опубликовала Advena_345 в личном дневнике

Срочно нужен совет. Шуба

Доброго времени суток всем.
Уважаемые хозяюшки, в этот раз решила попробовать сделать шубу не с селедкой, а с лососевыми животиками. В общем, порезала я кубики лосося, посыпала луком и застопорилась.
Скажите, пожалуйста, уксусом сбрысгивать эту рыбу и лук нужно?
В обычную шубу я обязательно добавляю немного уксуса, а вот в такую рыбу нужно добавлять?

И еще. Вопросы не закончились.

У меня закончился обычный уксус. Винный пойдет? В магазин точно бежать нет ни времени, ни желания.

Выручайте советами, а?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Срочно нужен совет. Шуба
Доброго времени суток всем.
Уважаемые хозяюшки, в этот раз решила попробовать сделать шубу не с селедкой, а с лососевыми животиками. В общем, порезала я кубики лосося, посыпала луком и застопорилась.
Скажите, пожалуйста, уксусом сбрысгивать эту рыбу и лук нужно?
В обычную шубу я обязательно добавляю немного уксуса, а вот в такую рыбу нужно добавлять?
И еще. Вопросы не закончились. Читать полностью
 
+15 Advena_345 вчера в 17:30 215 2 69 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Комментарии
Svetila
вчера в 17:43
+1
Мне кажется такую рыбку лучше лимонным соком сбрызднуть.
Advena_345 (автор поста)
вчера в 17:51
+1
Ну вот, теперь я снова на раздорожье.
И лимонный сок есть, и белый винный уксус.
И как выбрать?
Правда, у меня будет два небольших блюда. Наверное, сделаю и с соком, и с винным уксусом.
Спасибо.
Nesana
вчера в 18:53
+2
Однозначно, лимонный сок. Я уже много лет не использую уксус. Разве что рисовый.
Я тоже планирую делать шубу с лососем, но у меня будет мед и лимонный сок в свекле
Advena_345 (автор поста)
29 минут назад
0
Сделала и так, и так. Посмотрим, что больше понравится.
zzzula064
вчера в 19:35
+2
В ответ на комментарий Advena_345
Ну вот, теперь я снова на раздорожье.
И лимонный сок есть, и белый винный уксус.
И как выбрать?
Правда, у меня будет два небольших блюда. Наверное, сделаю и с соком, и с винным уксусом.
Спасибо.

↑   Перейти к этому комментарию
Лимонный лучше всего!
kukovyakinaov
вчера в 17:45
+1
Винный мягче и ароматнее обычного, точно подойдёт (особенно если белый)
Advena_345 (автор поста)
вчера в 17:51
+1
Спасибо большое.
КТатьянка
вчера в 17:55
+3
Я делала с семгой, ничем не сбрызгивала. Получилось вкусно. Но я в любую шубу кладу кислое яблоко
Advena_345 (автор поста)
вчера в 18:06
+1
Я тоже обязательно кладу немного яблока. Без яблока мне не так вкусно.
КТатьянка
вчера в 18:16
+1
С семгой она нежнее получается, но по мне немного не хватает соли, с селедкой как-то посолонее.
Advena_345 (автор поста)
27 минут назад
0
Я просто селедку не купила. Когда шла с работы, селедку разобрали уже.
Теперь вот придется "шиковать" с лососем.
Еще была форель, семги не было.
zzzula064
25 минут назад
0
Думаю это везение- по мне так селёдка не всегда вкусная бывает,а тут уж точно шик!
MaRiBu
вчера в 18:45
+15
Я вообще в первый раз слышу. что яблоки кладут, уксус льют, чтобы вкус перебить или для чего?
MAKAKA
вчера в 18:55
+2
Я тоже яблоки не кладу и уксус не добавляю, но я маринованный лук ,вместо обычного использую, а там уксус...Вкусно получается, когда небольшая кислинка есть.
night_ok
вчера в 23:49
0
Я лук для шубы не мариновала никогда. Просто ошпаривала кипятком. А в прошлом году порезала зеленый вместо репчатого. И нам очень понравилось
MAKAKA
сегодня в 0:27
0
Да, с зеленым луком тоже должно быть вкусно.
В принципе я раньше тоже делал просто с луком,но как то один раз получилось, что кроме маринованного в доме не было другого лука, вот я и поэкспериментировала. И так хорошо зашло, что теперь я всегда так делаю
Advena_345 (автор поста)
25 минут назад
0
В ответ на комментарий MAKAKA
Я тоже яблоки не кладу и уксус не добавляю, но я маринованный лук ,вместо обычного использую, а там уксус...Вкусно получается, когда небольшая кислинка есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот и я лук мариную. Всегда. Мне этой кислинки не хватает.
zzzula064
вчера в 19:36
+1
В ответ на комментарий MaRiBu
Я вообще в первый раз слышу. что яблоки кладут, уксус льют, чтобы вкус перебить или для чего?

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже впервые слышу про уксус и яблочки
Advena_345 (автор поста)
2 минуты назад
0
Яблок много класть нельзя. На литровую форму шубы добавляю меньше половинки кисло-сладкого яблока. Не больше.
night_ok
вчера в 23:47
0
В ответ на комментарий MaRiBu
Я вообще в первый раз слышу. что яблоки кладут, уксус льют, чтобы вкус перебить или для чего?

↑   Перейти к этому комментарию
Яблоки многие кладут, но для меня это вообще невкусно. Одна знакомая как-то раз сделала на совместный Новый год. Четыре семьи тогда было. Шубу ела только она сама.
И рыба с уксусом мне не нравится.
Advena_345 (автор поста)
25 минут назад
0
В ответ на комментарий MaRiBu
Я вообще в первый раз слышу. что яблоки кладут, уксус льют, чтобы вкус перебить или для чего?

↑   Перейти к этому комментарию
Я уксус не лью, а сбрызгиваю ним лук для маринования.
А с яблоком (точнее с половинкой яблока) давно уже делаю. Мне очень нравится.
natalinchen
вчера в 19:01
+2
Вот вы заморачиваетесь! Я даже не знала, что семгу можно под шубу пустить. Я по старинке, с селёдкой.
Блин, есть хочу. А шуба ещё не готова!
Svetila
вчера в 19:02
+1
Я сегодня холодца наварила. Он еще застывает, я как та кошка, вокруг холодильника круги наматываю . Но уж не дождусь. Завтра буду пробовать
natalinchen
вчера в 19:05
+1
Как это "не дождусь" Терпи! Превозмогай! До десяти ещё пять часов, точно застыть успеет. И сразу пробу снять
Svetila
вчера в 19:13
0
неее, пельмени сварю.
Advena_345 (автор поста)
20 минут назад
0
В ответ на комментарий natalinchen
Как это "не дождусь" Терпи! Превозмогай! До десяти ещё пять часов, точно застыть успеет. И сразу пробу снять

↑   Перейти к этому комментарию
Предлагаете мужественно преодолевать препятствия?
night_ok
вчера в 23:51
+1
В ответ на комментарий Svetila
Я сегодня холодца наварила. Он еще застывает, я как та кошка, вокруг холодильника круги наматываю . Но уж не дождусь. Завтра буду пробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Нет! Это на Новый год!
Харя Маты
сегодня в 0:53
+1
В ответ на комментарий Svetila
Я сегодня холодца наварила. Он еще застывает, я как та кошка, вокруг холодильника круги наматываю . Но уж не дождусь. Завтра буду пробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Я свой дождалась и пробу сняла.
Получился просто супер! Вот только горчицей слишком щедро кусок обмазала, аж всплакнула
lialia12
сегодня в 1:22
+1
эт ты от счастья всплакнула)))
Advena_345 (автор поста)
19 минут назад
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Я свой дождалась и пробу сняла.
Получился просто супер! Вот только горчицей слишком щедро кусок обмазала, аж всплакнула

↑   Перейти к этому комментарию
Ох, я люблю такую горчичку. Чтоб аж пробирала.
Advena_345 (автор поста)
21 минуту назад
0
В ответ на комментарий Svetila
Я сегодня холодца наварила. Он еще застывает, я как та кошка, вокруг холодильника круги наматываю . Но уж не дождусь. Завтра буду пробовать

↑   Перейти к этому комментарию
И у меня холодец еще застывает.
Я холодец готовлю строго из птицы. И никаких свинных запчастей.
houwif
вчера в 19:03
0
В ответ на комментарий natalinchen
Вот вы заморачиваетесь! Я даже не знала, что семгу можно под шубу пустить. Я по старинке, с селёдкой.
Блин, есть хочу. А шуба ещё не готова!

↑   Перейти к этому комментарию
И у меня не готова. Мультя холодцом занята. Овощи в очереди стоят, маятся...
natalinchen
вчера в 19:04
+1
Ещё и холодец! Щас слюной захлебнусь!
houwif
вчера в 19:07
+1
Мы сосисек щаз наварили. Капуста была уже натушенная. И навернули.
Теперь не страшно на холодец незастывший смотреть.
Есть сосиски?
Svetila
вчера в 19:12
+1
Пельмени есть. Ща сварю.
houwif
вчера в 19:45
+1
Пойдет!
natalinchen
сегодня в 1:53
0
В ответ на комментарий houwif
Мы сосисек щаз наварили. Капуста была уже натушенная. И навернули.
Теперь не страшно на холодец незастывший смотреть.
Есть сосиски?

↑   Перейти к этому комментарию
Какие вы продуманные!
Сосисок нет, есть котлеты. Тоже ничего так зашли
Advena_345 (автор поста)
16 минут назад
0
В ответ на комментарий houwif
Мы сосисек щаз наварили. Капуста была уже натушенная. И навернули.
Теперь не страшно на холодец незастывший смотреть.
Есть сосиски?

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас "для выдержки" капуста с рисом и мясом. Квашенная.
Я имею в виду, что запекала в духовке квашенную капусту с рисом и утятинкой. Вкусно.... Как раз продержимся до новогодних блюд.
Noren Saga
вчера в 19:37
+1
В ответ на комментарий houwif
И у меня не готова. Мультя холодцом занята. Овощи в очереди стоят, маятся...

↑   Перейти к этому комментарию
В микроволновке 20 минут , и готово.
houwif
вчера в 19:46
0
Точно! Чегой-то я... Сейчас вторую партию туда пихну... Спасибо.
MAKAKA
вчера в 19:51
0
А как свеклу и морковь в микроволновке делать?
Картошку- знаю.
Морковку- несколько раз пробовала, какая то ерунда получалась.
Свеклу - даже не пыталась.Ее тоже там можно?
houwif
вчера в 19:57
0
Я раньше все делала. Чуть воды на дно. Крышкой закрыть. Время уже не помню. Просто свеклу в два раза дольше. Зависит от микроволновки.
Но овощи сморщиваются (кроме свеклы). Я перешла на мультиварку, на пару.
Иногда комбинирую, когда овощей много надо, а времени нет. Как сейчас.
MAKAKA
вчера в 20:16
0
Спасибо..Попробую сегодня
houwif
вчера в 20:19
0
В ответ на комментарий MAKAKA
А как свеклу и морковь в микроволновке делать?
Картошку- знаю.
Морковку- несколько раз пробовала, какая то ерунда получалась.
Свеклу - даже не пыталась.Ее тоже там можно?

↑   Перейти к этому комментарию
Редкая вареная морковка - не ерунда.
Nesana
вчера в 20:24
0
Вы просто ее не любите. Я люблю,у меня всегда вкусная. Только я выбираю определенный сорт
houwif
вчера в 20:33
0
У нас выбора почти нет. А перед Новым Годом в Дикси остались одни отломанные жопки на дне контейнера! И люди ковырялись. Я в шоке!
Пошла в Петерочку - там один вид - мытая в пакете. Дорогая. Ее и взяла.
В магазине В1 - грязная, большая, вялая. Вот и весь выбор.
Но это в моем уездном городе, в отдельно взятом спальном районе.
Может, в других городах лучше.
Nesana
вчера в 20:44
+1
Извините, мне ничего не говорят названия магазинов. У нас вся морковь мытая, в смысле без земли. Можно на вес брать, можно упаковками, а можно для бульона (набор морковь, корень петрушки, сельдерей и порей). Это дорого. Я покупаю на вес. Морковь, если хорошая, могу взять упаковкой. Я смотрю на конец корня. Он должен быть круглым.
houwif
вчера в 20:46
+1
Nesana пишет:
Я смотрю на конец корня. Он должен быть круглым.
Спасибо за совет. Такую и взяла.
Nesana
вчера в 20:48
+1
Вот она самая вкусная. В Германии подруга пишет, что ещё по цветам покупает. Она жёлтую любит. У нас такого я не видела
Margoux
вчера в 21:17
0
Да, у нас ещё жёлтая морковь есть и фиолетовая.

Я беру морковь упаковками, сразу 2 кг. Так дешевле даже, за упаковку что-то около 1, 50€. За неделю у нас уходит.
Да, она вся мытая.
Nesana
вчера в 21:21
0
А разница во вкусе есть? Подруга говорит, что ей нравится жёлтая. А ещё у вас несколько сортов бататов, а у нас только оранжевый.
Margoux
вчера в 21:33
0
Разница во вкусе есть. Жёлтая более сладкая, у неё даже какой- то привкус манго или персика , но она менее сочная, чем оранжевая. Считается идеальной для плова. Я жёлтую беру редко, так, когда разнообразия какого захочется, на супы да так потушить- со сливочным маслом.
Фиолетовая тоже слаще обычной оранжевой.
Nesana
вчера в 21:47
0
Спасибо.
Margoux
вчера в 22:22
0
Advena_345 (автор поста)
12 минут назад
0
В ответ на комментарий Margoux
Да, у нас ещё жёлтая морковь есть и фиолетовая.

Я беру морковь упаковками, сразу 2 кг. Так дешевле даже, за упаковку что-то около 1, 50€. За неделю у нас уходит.
Да, она вся мытая.

↑   Перейти к этому комментарию
А у меня как-то на огороде выросла и желтая, и фиолетовая. Я решила, что это какая-то пересортица и пустила ее на зеленое удобрение.
Вот я лошарик...
MAKAKA
вчера в 23:30
+1
В ответ на комментарий houwif
Редкая вареная морковка - не ерунда.

↑   Перейти к этому комментарию
houwif пишет:
Редкая вареная морковка - не ерунда
Я тоже ее не люблю
Ну так, " для цвета" переодически использую
Noren Saga
вчера в 20:35
+1
В ответ на комментарий houwif
Точно! Чегой-то я... Сейчас вторую партию туда пихну... Спасибо.

↑   Перейти к этому комментарию
Advena_345 (автор поста)
23 минуты назад
0
В ответ на комментарий natalinchen
Вот вы заморачиваетесь! Я даже не знала, что семгу можно под шубу пустить. Я по старинке, с селёдкой.
Блин, есть хочу. А шуба ещё не готова!

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже не знала.
Пока не проморгала в магазине селедку.
houwif
вчера в 19:02
0
На уксус у меня поджелудочная может среагировать. Я везде лимонную использую.
Да делайте, как привыкли, мне кажется.
А насчет шубы я тоже сейчас в раздумьях. Увидела в Телеграме рецепт с копченой скумбрией.
Я по скумбрии обмираю. Но не ем, боюсь, жирно теперь для меня. А вот как она будет в шубе...
Кто-нибудь делал? Какие впечатления?
zzzula064
вчера в 19:39
+1
В шубе скумбрияка очень вкусная!!!!!
Мне посоветовал один раз рыбный продавец!
Мне очень нравится!
houwif
вчера в 19:43
+1
Отлично!
Advena_345 (автор поста)
9 минут назад
0
В ответ на комментарий zzzula064
В шубе скумбрияка очень вкусная!!!!!
Мне посоветовал один раз рыбный продавец!
Мне очень нравится!

↑   Перейти к этому комментарию
А я не знала, что купить, когда поняла что "селедка съедена до нас". Пришлось покупать лосося.
lialia12
вчера в 19:58
0
В ответ на комментарий houwif
На уксус у меня поджелудочная может среагировать. Я везде лимонную использую.
Да делайте, как привыкли, мне кажется.
А насчет шубы я тоже сейчас в раздумьях. Увидела в Телеграме рецепт с копченой скумбрией.
Я по скумбрии обмираю. Но не ем, боюсь, жирно теперь для меня. А вот как она будет в шубе...
Кто-нибудь делал? Какие впечатления?

↑   Перейти к этому комментарию
я делала, вкусно получилось
houwif
вчера в 20:18
0
Просто Аврора
вчера в 22:18
+1
Лимон, ускус в шубе. Никогда такого не добавляли. Картошку помню, морковь, свеклу и главный ингредиент - розовый майонез Это была шуба в исполнении моей мамы. Достаточно тяжелый и сытный салатик.
А потом я вышла замуж и попробовала шубу свекрови. Картошки нет, но есть яблоко и яйцо. И знаете шоо? Такой вариант мне нравится больше.

Рецепт не просите, не знаю
kukovyakinaov
вчера в 23:26
0
Я знаю рецепт "шубы" с яблоком. Я очень долго думала, что это единственный рецепт и все именно так делают
Короче, кому надо:
Селёдка (максимально очищаю от костей, но это по желанию), мелко нарезанный лук (можно промыть кипячёной водой, чтобы убрать горечь), мелко тёртое яблоко, майонез, мелко тертая свёкла, майонез, мелко рубленное яйцо.
Advena_345 (автор поста)
7 минут назад
0
В ответ на комментарий Просто Аврора
Лимон, ускус в шубе. Никогда такого не добавляли. Картошку помню, морковь, свеклу и главный ингредиент - розовый майонез Это была шуба в исполнении моей мамы. Достаточно тяжелый и сытный салатик.
А потом я вышла замуж и попробовала шубу свекрови. Картошки нет, но есть яблоко и яйцо. И знаете шоо? Такой вариант мне нравится больше.

Рецепт не просите, не знаю

↑   Перейти к этому комментарию
Так у меня и яблоко, и яйцо, и морковь, и свекла, и совсем немного картошку.
Уксус не в шубу, а в лук. Для предварительного маринования. Если быть более точной, то я примерно часик мариную селедку с луком.
Харя Маты
сегодня в 0:56
0
А я что-то вообще не планирую шубу делать... Хотя, за первую половину завтрашнего дня могу и передумать)))
Advena_345 (автор поста)
5 минут назад
0
Я тоже не планировала. А потом так резко захотелось, что после работы потопала в магазин. Сейчас сижу и думаю, может оливье отменить?

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100