Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лариса2014 в личном дневнике

Китайский ресторан/буфет и видео про холодец

Китайский ресторан/буфет и видео про холодец Сегодня разговоры в СМ о предстоящем Новом годе, холодце/студне и всякой еде. Я вчера с детьми ходила в китайский ресторан/буфет. Просто очень захотелось, а здесь и причина есть - начало школьных зимних каникул. У нас почти в одном пятачке, расстояние в 1-м километре, находится три таких заведения. В одном я была уже 2 раза и мне не понравилось, в другом была с внуками вчера, а в третьем еще предстоит побывать.



А здесь тоже китайский ресторан/буфет, где мы были 2 месяца назад:



А здесь смешное видео про холодец




Последнее видео навеяло воспоминания. Смешно, потому что преувеличено, но...как правдиво!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Китайский ресторан/буфет и видео про холодец
  Сегодня разговоры в СМ о предстоящем Новом годе, холодце/студне и всякой еде. Я вчера с детьми ходила в китайский ресторан/буфет. Просто очень захотелось, а здесь и причина есть - начало школьных зимних каникул. У нас почти в одном пятачке, расстояние в 1-м километре, находится три таких заведения. Читать полностью
 
+23 Лариса2014 23.12.2025 363 1 70 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Комментарии
zzzula064
23 декабря 2025 года
+1
Смешно про холодец! интересно где так утрированно холодец нагружают
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
0
В нашей семье не надо было принуждать к нему, все любили. Кто ел с горчицей, кто с хреном, я сам по себе любила.
zzzula064
23 декабря 2025 года
0
У нас тоже раньше все ели ,теперь выборочно- я больше всего разогретое люблю
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
0
Я сейчас вообще его не готовлю. Для себя одной - не хочется, а дочь с внуками есть не будут.
zzzula064
23 декабря 2025 года
0
А купить можно там у Вас ?для себя то ?
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
Я не знаю, что-то подобное, в виде мясо в желе есть, но это не одно и то же. Домашний холодец - это вкусно, а то, что продается - хочется отделить одно от второго. Мой брат в прошлом году варил на себя и приятеля холодец. Впервые. Раньше он даже компот не мог себе сварить, а сейчас, когда я для него уже не готовлю (раньше приходила к нему и варила для него ведрами на 3-4 дня. Его вес 130, рост 196см), всё научился делать сам. Во Франции весь упор на празднование Рождества, а Новый год могут и проспать
zzzula064
23 декабря 2025 года
+1
Вообще и у нас раньше новый год не считался праздником - Рождество вот особенный день!
По факту в новый год ещё пост идёт.
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
0
А у нас в семье всё внимание было именно на Новый год направлено. Рождество тоже отмечали - уже у крестной.
zzzula064
23 декабря 2025 года
+1
У мамы в семье новый год не отмечали,а мы то уж естественно новый год праздновали,а Рождество мамины тети.
kukovyakinaov
23 декабря 2025 года
+1
А в августе - кабачки.
houwif
23 декабря 2025 года
+1
Какое изобилие!!! Вы не растерялись? У меня всегда паника какая-то возникает, когда слишком много всего. В ступор впадаю..
А последнее видео- это наверное на какой-то известный фильм другую звуковую дорожку наложили.
Но чего-то оно мне не смешное.
Но все равно, спасибо Вам за все видосики! Очень интересно.
Краба я все-таки схватила бы!
Потом бы уж разбиралась - что к чему. Главное, салфеток побольше набрать
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
Мне сладкое лучше не брать - я на инсулине (диабет). Когда прихожу туда, налегаю на рыбу и морепродукты. У нас рыба дорогая. Море-продукты тоже не особенно нравятся, но беру всякий раз из любопытства. Краба/рака пока обчистишь - уже и усталость появилась. Суши никогда не беру, а внук именно с них начинает. Мясо почти никогда не беру, его и так разное покупаю. Воды пьется много, так как пища жирная. Вода бесплатно подается. А последнее видео про холодец - я вспоминаю переживания мамы - застынет-не застынет и как постепенно заполняли формы и выносили на балкон, затем снова доливали жидкость и снова на балкон.
zzzula064
23 декабря 2025 года
+1
А вот на видео готовая пища - названия подписаны ,а как Вы понимаете например соотношение БЖУ,состав?
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+2
Я считаю только углеводы. А в жирной пище углеводов мало и они начинают действовать спустя несколько часов. Из сладкого я беру только мороженое - понемногу разных сортов и еще могу в стаканчике взять микс какой-нибудь. Иногда могу чайную ложечку какого-нибудь тортика взять.Внук берет лапшу, суши, сладости. Внучка любит ходить по залу. Набирает в вафельный стаканчик мороженое и пошла в путешествие
zzzula064
23 декабря 2025 года
0
Понятно,мороженое все таки увесистый продукт!
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
Да, там уже углеводы имеются
Nesana
23 декабря 2025 года
+2
А как же сахар? Я не знаю о диабете 1 типа. Вы можете есть сахар, например, в мороженом?
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
У меня диабет уже 54 года. Я могу есть всё, но надо правильно рассчитать количество инсулина под еду. И лучше не нарушать, чтобы не было скачков сахара. Но у меня стоит на теле и датчик, который показывает сахар крови каждые 5 минут, и помпа, которая подает инсулин в организм.
Nesana
23 декабря 2025 года
0
Спасибо за ответ
Freccia
25 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
У меня диабет уже 54 года. Я могу есть всё, но надо правильно рассчитать количество инсулина под еду. И лучше не нарушать, чтобы не было скачков сахара. Но у меня стоит на теле и датчик, который показывает сахар крови каждые 5 минут, и помпа, которая подает инсулин в организм.

↑   Перейти к этому комментарию
Будьте добры, расскажите пожалуйста о датчике и помпе. Вы им довольны? Это наверное нужно переодически иглы менять? На сколько он большой? Чувствуется, мешает ли что-то делать? А если одеваться, можно ли задеть или сорвать ненароком? Заранее спасибо.
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
+4
Датчик/мониторинг у меня Dexcom G6. Он выгоден тем, что его можно калибровать, т.е. подстраивать показания сахара под глюкометр. Срок его действия 10 дней, но его можно продолжить, перезапуская несколько раз. У меня было 5 перезапусков этого мониторинга. Но к нему нужно отдельно покупать трансмиттер - это такое устройство, которое вставляется в этот Декском.Трансмиттер годен 100 дней. Получается, что трансмиттер вынимается из датчика каждые 10 дней,мы его обманываем вставляя в тот же самый датчик датчик показывает сахар крови каждые 5 минут. Обычно его цепляют на руку вверху. Помпа хороша тем, что ее ставить можно 1 раз на 3 дня и она сопряжена с датчиком, считывает с датчика показания сахара и для укола инсулина надо только посчитать те углеводы, которые вы собираетесь съесть. На помпе виден теперешний сахар крови, например 5,2 ммоль, вы вводите углееводы, которые будете есть, например 30 и помпа сама высчитывает, сколько инсулина вам нужно уколоть и сама его вводит. Заранее вы должны ввести в помпу данные свои (обычно их не меняют ежедневно): на сколько единиц снижает сахар 1 единица инсулина и сколько у вас приходится грамм углеводов на 1 единицу инсулина утром, днем и вечером. Это целая математика, но диабетики всё это считают.Помпа при установке (обычно на живот) прокалывает тело один раз, а вы в течение 3-х дней 3 раза в сутки вводите инсулин. Как надумаете кушать еще - введете еще инсулин. У меня помпа беспроводная, они самые дорогие, но я получаю бесплатно абсолютно всё, что касается диабета. Через 3 дня помпа выбрасывается и ставится другая. В нее заправляется 200 единиц инсулина, который вы сами подаете, когда надумаете кушать.Иглы там не меняются. Но это беспроводная помпа Omnipod 5, Omnipod Dash. Основная масса людей использует помпы с проводками, я не знаю там всех нюансов, но такие помпы могут быть дешевле в 4-5 раз. Помпа вообще-то как автоматизированный шприц, она не очень нужна(это больше для детей- они боятся уколов), главное - датчик. Есть много групп по датчикам в Вайбере, Телеграмме. Люди делятся своими знаниями, дают дельные советы. Когда я колола инсулин шприц-ручками, иглу меняла только когда она тупилась. Я привыкла к этим гаджетам и никогда у меня они не срываются, но задеть можно и тогда придется новый ставить. Купаться можно с ними, но непродолжительно. Чтобы датчик не слетел, его можно подклеить клеем для тату или я еще надеваю на руку обрезанный носок и держится плотно. Здесь я не могу фото вставить, но если захотите, можно будет в личку написать
Баба Галя 2015
25 декабря 2025 года
+4
Лариса, как подробно Вы ответили! Думаю, многие будут Вам благодарны за такую информацию и Ваш ценный опыт пригодится другим.Вы очень отзывчивый человек!
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
+2
Здесь до подробностей еще далеко. Это в общих чертах, просто чтобы иметь представление.С моей точки зрения помпа (резервуар, куда закачали инсулин) - дорогое, не покрываемое за счет государства для взрослого удовольствие, без нее можно вполне обойтись. Детям - большое облегчение в силу их страха перед уколами. Ведь диабетику приходится колоть инсулин перед каждым приемом пищи. А вот датчик уровня глюкозы в организме - великое изобретение и очень, очень нужная помощь. Их должны за счет государства выдавать всем. Я сейчас во Франции и если во многих странах обращают внимание на диабетиков 1 типа и снабжают их почти всем, то на 2 тип, наиболее распространенный по миру, внимания мало обращают. Но здесь и 2-й тип получает и датчики, и помпы. А для тех кто на инсулине как я, той информации, что я выше написала, мало. Надо научиться считать 2 коэффициента - 1).углеводный коэффициент: сколько надо инсулина, чтобы усвоить 10г углеводов и 2). Фактор чувствительности к инсулину - на сколько ммоль (на западе в мг больше считают) снизит сахар 1 единица инсулина. И всегда считать углеводы, в каждом продукте. Но сейчас везде пишут на продуктах, сколько в 100 г содержится БЖУ(белки, жиры, углеводы). Сейчас можно управлять диабетом, не то что раньше. И все мамочки маленьких деток это умеют, им подсказывают в группах. Диабетическое общество очень дружное.
Баба Галя 2015
25 декабря 2025 года
+1
Здорово, что люди не остаются наедине с болезнью. Вы, наверное, очень ответственная, хорошо контролируете свой сахар. Здоровья Вам.
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
+1
Спасибо
Nesana
23 декабря 2025 года
0
Мне нравится пробовать разные блюда, а вот холодец я не люблю.
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
Я люблю почти всё, кроме гороха
Nesana
23 декабря 2025 года
+1
Я многое не ем. Холодец, зельц, кровянку, кровянку с кашей (по-польски кашанка), ливер, кроме печени. Свиную печень тоже не ем. Речную рыбу...
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
0
Я, наоборот, всё это ем. Но свиную печень не очень люблю - она жесткая. Речная рыба очень костистая бывает, но и вкус у неё мне нравится - сладковатый. Из польской кухни очень люблю суп Журек.
Nesana
23 декабря 2025 года
+1
Я журек люблю в ресторане есть, когда подают в хлебе
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
В хлебе не ела, но дочь покупала заправку в Польше или сестры монастырские привозили и мы готовили дома. И я, когда ехала через Польшу во Францию, тоже купила заправку. Многие польские продукты у нас продают перевозчики. Обычно всегда колбасы, творог, разные виды сухого желе.
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я журек люблю в ресторане есть, когда подают в хлебе

↑   Перейти к этому комментарию
А еще насчет журека. Когда я ехала в 2019 году в гости к дочери с пересадкой в Кракове, она мне сбросила адрес кафе, чтобы я там поела журек, так как до самолета почти 10 часов было ждать. И я даже чек ей показала, что её задание выполнено. Да меня и заставлять не нужно было, я этому супу предана душой и телом. В 2026 году дочь с семьей в апреле думают ехать в Варшаву, в этом году они тоже были в Польше в начале зимы.
Nesana
23 декабря 2025 года
0
В смысле в начале декабря?
Просто в Польше зима началась два дня назад - 21 декабря
В апреле тут хорошо, правда, может быть и +40. Зато в мае +9 и дожди
Лариса2014 (автор поста)
23 декабря 2025 года
0
В начале 2025 года были в Польше, покатались на лыжах. Дети и муж были впервые, а дочь еще в молодости объездила чуть ли не всю Польшу, она прекрасно говорит на польском. Много ее знакомых там живут.
Xediga
24 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Я многое не ем. Холодец, зельц, кровянку, кровянку с кашей (по-польски кашанка), ливер, кроме печени. Свиную печень тоже не ем. Речную рыбу...

↑   Перейти к этому комментарию
У нас с Вами противоположные вкусы. Я вот то всё, что Вы перечислили - ем. А вот Журек пробовала дважды в разных местах - обплевалась.
houwif
24 декабря 2025 года
0
А что именно не понравилось? Кислинка? Мучнистость?
Xediga
25 декабря 2025 года
+1
Мучнистость с кислинкой. Я такую структуру не люблю.
houwif
25 декабря 2025 года
+1
Да, сочетание на любителя...
Nesana
24 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Xediga
У нас с Вами противоположные вкусы. Я вот то всё, что Вы перечислили - ем. А вот Журек пробовала дважды в разных местах - обплевалась.

↑   Перейти к этому комментарию
Я журек тоже не люблю, но ем, когда угощают.
Я люблю мясо куском.
Xediga
25 декабря 2025 года
0
А я не ем то что не люблю, даже если угощают. Я у себя в приритете. Извинюсь, и не буду есть.
Nesana
25 декабря 2025 года
0
Ну, например, в командировке, когда всем выносят по хлебу с Журеком, крайне некрасиво отказываться
Xediga
25 декабря 2025 года
+2
Красивее будет проблеваться всем на радость.
Если вегану в командировке вынести кусок мяса - будет ли ему некрасиво отказаться от угощения?
Альберто
24 декабря 2025 года
0
Какой грустное последнее видео.
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
+1
А для меня оно смешное. Это же всё гипертрофировано. Но действительно женщины переживали, если холодец или не застывал, или его есть не хотели, ведь затраты труда были большие. Да и денежные тоже. Особенно перед Новым годом, когда продукты закупались заранее и цена на них была дороже на рынке. А столы всегда ломились от продуктов.
zzzula064
24 декабря 2025 года
+1
Ну конечно- какой хозяйке понравится если она так старалась,а это не едят- сейчас вот собираемся у меня- брат не есть свинину- когда это началось?сноха все обезжиренное,племяннице- воздух понюхал и все сыта вот и как им угодить?
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
0
А кроля готовить, чтобы всем угодить - накладно. Я бы на месте гостей так не перебирала. Можно съесть маленький кусочек той же свинины, если боятся жирного. Да никто прям жирное не поставит на стол. Может из религиозных соображений не едят. Так тогда не только свинину нельзя, а и торт, если там желейная начинка. Когда к дочери в гости приходят мусульмане, она специально под них готовит, учитывая всё и сообщает - из чего это сделано.
zzzula064
24 декабря 2025 года
+1
Мы все православные,решил ,что свинина плохо воспринимается организмом,перешёл больше на рыбу и говядину.
Конечно ,я уже изучила их вкусы,стараюсь угодить- но трудно очень,вспоминаю прошлую жизнь - ели все и пили все- всем всего хотелось!
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
+1
Раньше были не так переборчивы. С рыбой я дружу до сих пор, а говядина или телятина тоже разная бывает, зато из свинины прекрасная буженина получается
zzzula064
24 декабря 2025 года
+1
Добрее даже я бы сказала- кого сейчас винегретом накормишь- я одна ем- а раньше всегда стоял на столе,помидоры соленые,огурцы- тоже только зря простоят - изменились люди .
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
+1
Когда ставишь на стол, думаешь, что будут есть. А затем просто места в животе не хватает на то, что в повседневной жизни любишь. Но напитки и вода всегда хорошо идут
zzzula064
24 декабря 2025 года
+1
А хозяева нахваливают,смотрят за гостями,кто вяло чавкает
mari Я
24 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
А кроля готовить, чтобы всем угодить - накладно. Я бы на месте гостей так не перебирала. Можно съесть маленький кусочек той же свинины, если боятся жирного. Да никто прям жирное не поставит на стол. Может из религиозных соображений не едят. Так тогда не только свинину нельзя, а и торт, если там желейная начинка. Когда к дочери в гости приходят мусульмане, она специально под них готовит, учитывая всё и сообщает - из чего это сделано.

↑   Перейти к этому комментарию
Лариса2014 пишет:
Так тогда не только свинину нельзя, а и торт, если там желейная начинка.
А почему?
houwif
24 декабря 2025 года
+1
Если использован желатин - он мог быть из свиных костей.
mari Я
24 декабря 2025 года
+1
houwif пишет:
Если использован желатин - он мог быть из свиных костей.
А... понятно.. Что то не сообразила сразу. Давно в кондитерке использую только агар-агар.. Спасибо за разъяснение!
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий mari Я
Лариса2014 пишет:
Так тогда не только свинину нельзя, а и торт, если там желейная начинка.
А почему?

↑   Перейти к этому комментарию
Большая часть желе в основном производится из свиной кожи, что мусульманам неьзя
mari Я
24 декабря 2025 года
0
Лариса2014 пишет:
Большая часть желе в основном производится из свиной кожи, что мусульманам неьзя
Да. Мне уже объяснили. Но я уже так давно пересчитала все свои рецепты на агар-агар вместо желатина, поэтому сразу не сообразила..
houwif
24 декабря 2025 года
0
А я все верю в миф, что желатин костям полезен!
mari Я
24 декабря 2025 года
+1
houwif пишет:
А я все верю в миф, что желатин костям полезен!
Я тоже верю. И даже верю, что это не миф. Но вкус узнаю в любой кондитерке. И он мне не нравится в таком варианте..
houwif
24 декабря 2025 года
0
Я хотела попробовать агар-агар в кондитерке.. Но тут выяснилось, что у меня диабет.
mari Я
24 декабря 2025 года
+1
houwif пишет:
Но тут выяснилось, что у меня диабет.
у меня тоже диабет.
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий houwif
А я все верю в миф, что желатин костям полезен!

↑   Перейти к этому комментарию
Я прочла книгу - что любит наша ДНК. Женщина-медик занималась этим всю свою жизнь. И сделала вывод - самое нужное для организма, помимо овощей, это употреблять в пищу всякую требуху и не употреблять категорически растительные масла. кроме оливкового. И еще ограничить потребление сахара.
houwif
25 декабря 2025 года
+1
А я вчера передачу смотрела о касатках. Они нападают на акул, чтоб съесть у них печень, только печень! Прям сразу откусывают ее и плывут дальше. (Ужас, конечно, смотреть!).Там больше всего витаминов, сказал ученый-зоолог. А масло я б употребляла, но для готовки оно дороговато у нас.
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
+1
Оливковое везде дорогое
Я Наташа
25 декабря 2025 года
+1
В ответ на комментарий Лариса2014
А кроля готовить, чтобы всем угодить - накладно. Я бы на месте гостей так не перебирала. Можно съесть маленький кусочек той же свинины, если боятся жирного. Да никто прям жирное не поставит на стол. Может из религиозных соображений не едят. Так тогда не только свинину нельзя, а и торт, если там желейная начинка. Когда к дочери в гости приходят мусульмане, она специально под них готовит, учитывая всё и сообщает - из чего это сделано.

↑   Перейти к этому комментарию
Лариса2014 пишет:
Да никто прям жирное не поставит на стол.
Да чего это?
Я, например, грудинки накоптила.
Кто не хочет - пусть не ест
Лариса2014 (автор поста)
25 декабря 2025 года
0
Я имела ввиду не продукты, в которых содержится жир, а жир как бы в чистом виде на том же мясе
Я Наташа
25 декабря 2025 года
0
У меня жир в чистом виде на мясе.
Погуглите, что такое свиная грудинка.
Xediga
24 декабря 2025 года
+1
Какая вкуснота!
Хорошо, что я уже позавтракала.
Лариса2014 (автор поста)
24 декабря 2025 года
0
Да, соглашусь с вами
литюк
24 декабря 2025 года
+1

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100