Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат «Кура с кукурузой»



Всем привет.

Посмотрите на этот салатик.

И как вам?

Филе куриное - 360 г, корень сельдерея - 240 г, перец болгарский - 240 г, консервированная кукуруза - 180 г, майонез - 180 г, зелень петрушки - 60 г, чеснок - 30 г, лимонный сок - 60 мл, соль и перец по вкусу, листья салата для подачи - опционно.

Для салата берется отварное или запеченное куриное филе. Все ингредиенты, кроме кукурузы, нарезаются небольшим кубиком.

Нарезанный кубиком корень сельдерея нужно припустить на небольшом огне в сливочном или растительном масле до мягкости. Затем остудить и выложить к остальным ингредиентам.

Чеснок мелко нарубите и смешайте с соком лимона. Дайте чесноку настояться в лимонном соке минут 15-20.

Майонез нужно смешать с измельченной зеленью и замаринованным в лимоне чесноком. Заправьте салат майонезным соусом и выложите его на зеленые салатные листья.

Думаю вы теперь поняли, почему этот рецепт здесь.

Всем не попасться в ловушку.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат «Кура с кукурузой»
 
Всем привет.
Посмотрите на этот салатик.
И как вам?
Филе куриное - 360 г, корень сельдерея - 240 г, перец болгарский - 240 г, консервированная кукуруза - 180 г, майонез - 180 г, зелень петрушки - 60 г, чеснок - 30 г, лимонный сок - 60 мл, соль и перец по вкусу, листья салата для подачи - опционно.
Для салата берется отварное или запеченное куриное филе. Читать полностью
 

Комментарии

Nesana
13 ноября 2025 года
+1
Я не люблю салаты с курицей, сельдерей предпочитаю свежий или черешковые. А вот маринованный чеснок в лимонном соке мне очень понравился. Обязательно сделаю к какому-нибудь салату. Спасибо за идею
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
0
маринованный чеснок в лимонном соке - расскажите?
А я хочу запеченный сделать.
Nesana
14 ноября 2025 года
0
замаринованным в лимоне чесноком
это же у вас в рецепте
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
0
ааа, я подумала вы про свой вариант.
IRINA911
14 ноября 2025 года
0
Интересный салат , оригинальная заправка.
Наверное она будет хороша в других подобных салатах.
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
0
Возможно. А по существу?
kristi82
14 ноября 2025 года
+1
Лори пишет:
нарезаются небольшим кубиком.
На фото все порезано соломкой, нет кукурузы и салатных листьев.
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
+1
Даааааа. У вас, как всегда, глаз алмаз.
luzaka
14 ноября 2025 года
0
Кукурузу и салат спёрли съели голодные веганы! Да и петрушки не видно тоже...
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
+1
Да, Да, Дааа
luzaka
14 ноября 2025 года
0
А я люблю салат из филе куриного со стеблем сельдерея, только вместо кукурузы - белая фасоль. Ещё туда добавить чернослив и грецкие орехи.
Nesana
14 ноября 2025 года
+1
О, а я люблю стебли сельдерея с кальмарами
luzaka
14 ноября 2025 года
+1
Так, это надо попробовать...
Nesana
14 ноября 2025 года
+1
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
0
В ответ на комментарий luzaka
А я люблю салат из филе куриного со стеблем сельдерея, только вместо кукурузы - белая фасоль. Ещё туда добавить чернослив и грецкие орехи.

↑   Перейти к этому комментарию
как вы этот сельдерей любите, я имею ввиду чистить. Пока почистишь перехочешь.
luzaka
15 ноября 2025 года
+1
Лори пишет:
чистить
Черешковый сельдерей? Я не корень имела ввиду.
Написала выше:
luzaka пишет:
со стеблем сельдерея
Промыть, (с уксусом всю зелень мою), выбираю молодой и мелко режу. Не тушу никогда. Мы свежий едим.
Лори (автор поста)
15 ноября 2025 года
0
а верхнюю пленку не снимаете ?
luzaka
16 ноября 2025 года
0
Нет там никакой плёнки.
Лори (автор поста)
16 ноября 2025 года
0
Шкурка или что там?
IRINA911
19 ноября 2025 года
0
Кожица , но она не грубая , а очень сочная , как и мякоть внутри ее.У нас их называют стебли сельдерея.
Его очень хорошо в свежем виде в салаты.
Да и при тушении в овощные блюда хорошо.Я добавляла его в борщ , очень понравилось.
Лори (автор поста)
20 ноября 2025 года
0
Я пару раз брала, не почистив - есть не смогла... нити прожилок очень мешали. Возможно не совсем молодые стебли были.
IRINA911
20 ноября 2025 года
0
Да , стебли надо выбирать некрупные, их сразу видно , и я нарезаю их мелко кубиками.
Лори (автор поста)
20 ноября 2025 года
0
поняла, спасибо.
IRINA911
20 ноября 2025 года
+1
Но если захотите его добавлять в тушеные овощные блюда или в борщ , размеры стеблей не принципиальны.
Для свежих салатов только некрупные молодые.Они хорошо сочетаются в салате с яблоками.
Лори (автор поста)
20 ноября 2025 года
0
IRINA911
20 ноября 2025 года
0
литюк
14 ноября 2025 года
0
Лори (автор поста)
14 ноября 2025 года
0
Это как понять?
Ine56
15 ноября 2025 года
0
На фото вообще куриный салат с болгарским перцем, там даже корнишоны нарезанные видны
Лори (автор поста)
15 ноября 2025 года
0
Вот так нам блюда преподносят в инете.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам