Закусочный тортик
На прошлой неделе нашла интересный рецепт. Кинула брату, он сделал, сказал, что вкусно, я решила повторить.
Вафельные коржи
1 упаковка крабовых палочек
3 яйца
3 плавленных сварка (я заменила сыром из корытца
)
3 зубчика чеснока
Майонез (у меня домашний) 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.
Твердые ингредиенты натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой, добавить соль, перец и майонез. Намазать вафельные коржи (7-8 коржей) и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита
Вафельные коржи
1 упаковка крабовых палочек
3 яйца
3 плавленных сварка (я заменила сыром из корытца
)3 зубчика чеснока
Майонез (у меня домашний) 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.
Твердые ингредиенты натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой, добавить соль, перец и майонез. Намазать вафельные коржи (7-8 коржей) и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита
| +47 |
Nesana
|
43 комментария |





Комментарии
все хочу повторить, да никак не соберусь
и с тем у кого пробовала не получится связаться, к сожалению.
Вывод, всегда надо делать все сразу!
все хочу повторить, да никак не соберусь
и с тем у кого пробовала не получится связаться, к сожалению.
Вывод, всегда надо делать все сразу!
↑ Перейти к этому комментарию
А за ночь они не сильно размякнут?
Мама делает ленивые бризоли с фаршем. Я так не заморачиваюсь
Вот наверное и у моей знакомой так же назывались)
А за ночь они не сильно размякнут?
↑ Перейти к этому комментарию
Очень часто тогда готовила, сейчас уже редко. Могу написать рецепт, если надо.
Распределить фарш по двум коржам, накрыть оставшимися двумя, придавить и дать пропитаться минут 10.
Взбить 5 яиц, чуть посолить.
Разрезать коржи на сегменты, у меня 8 шт. Обмакивать каждый в яйца и жарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Если слой фарша толще, чем мизинец, лучше после жарки отправить в духовку на 15 минут.
Я ещё на этих коржах детям тортики делала. Крем сгущёнка+масло, пересыпала слои кокосовой стружкой или тёртым шоколадом. Трескали только так.
Надо поискать их)
У меня квадратные вафли где-то по 9см. Брат делал круглый
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: