Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Закусочный тортик

На прошлой неделе нашла интересный рецепт. Кинула брату, он сделал, сказал, что вкусно, я решила повторить.

Вафельные коржи
1 упаковка крабовых палочек
3 яйца
3 плавленных сварка (я заменила сыром из корытца )
3 зубчика чеснока
Майонез (у меня домашний) 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу.

Твердые ингредиенты натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой, добавить соль, перец и майонез. Намазать вафельные коржи (7-8 коржей) и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Закусочный тортик
На прошлой неделе нашла интересный рецепт. Кинула брату, он сделал, сказал, что вкусно, я решила повторить.
Вафельные коржи
1 упаковка крабовых палочек
3 яйца
3 плавленных сварка (я заменила сыром из корытца )
3 зубчика чеснока
Майонез (у меня домашний) 2 ст. ложки Читать полностью
 

Комментарии

Манюня Хнуш
10 сентября 2025 года
+1
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+2
Спасибо Утром попробовала, очень вкусно. Буду делать.
Манюня Хнуш
10 сентября 2025 года
+1
kkoroleva
10 сентября 2025 года
+1
Я пробовала такой со свежесоленым лососем, необычно и очень вкусно
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
Спасибо. Попробую. Лосось мелко нарезанный?
kkoroleva
10 сентября 2025 года
+1
тонкими полосками
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
Спасибо. Просто лосось в доме часто бывает, вот и использую
kkoroleva
10 сентября 2025 года
+1
Сверху еще посыпка была интересная, как на королевской ватрушке

все хочу повторить, да никак не соберусь

и с тем у кого пробовала не получится связаться, к сожалению.

Вывод, всегда надо делать все сразу!
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
Вот и я кинула рецепт, а потом сама повторила.
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
В ответ на комментарий kkoroleva
Сверху еще посыпка была интересная, как на королевской ватрушке

все хочу повторить, да никак не соберусь

и с тем у кого пробовала не получится связаться, к сожалению.

Вывод, всегда надо делать все сразу!

↑   Перейти к этому комментарию
Ниже выставила фото брата. Он сегодня снова делает
zzzula064
10 сентября 2025 года
+1
Я помню ,давненько видела как моя знакомая в такие вафельные листы фарш добавляла,и жарила на сковороде- не помню как выглядело,но коржи вспомнила.
А за ночь они не сильно размякнут?
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
Нет. Это после ночи
Мама делает ленивые бризоли с фаршем. Я так не заморачиваюсь
zzzula064
10 сентября 2025 года
+1

Вот наверное и у моей знакомой так же назывались)
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
У маменьки ещё такие маленькие овальные вафли были, очень аккуратно
MonteLu
10 сентября 2025 года
+1
В ответ на комментарий zzzula064
Я помню ,давненько видела как моя знакомая в такие вафельные листы фарш добавляла,и жарила на сковороде- не помню как выглядело,но коржи вспомнила.
А за ночь они не сильно размякнут?

↑   Перейти к этому комментарию
Да, этот рецепт появился в 90-е, собственно, как раз тогда вафельные коржи появились в продаже.
Очень часто тогда готовила, сейчас уже редко. Могу написать рецепт, если надо.
zzzula064
10 сентября 2025 года
0
Напишите пожалуйста)
MonteLu
10 сентября 2025 года
+1
На 4 коржа 500 г фарша. Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, сушёную зелень.
Распределить фарш по двум коржам, накрыть оставшимися двумя, придавить и дать пропитаться минут 10.
Взбить 5 яиц, чуть посолить.
Разрезать коржи на сегменты, у меня 8 шт. Обмакивать каждый в яйца и жарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Если слой фарша толще, чем мизинец, лучше после жарки отправить в духовку на 15 минут.
zzzula064
10 сентября 2025 года
0
Спасибо!
MonteLu
10 сентября 2025 года
+1
Попробуйте, они даже в холодном виде хороши, лучше бутерброда.
Я ещё на этих коржах детям тортики делала. Крем сгущёнка+масло, пересыпала слои кокосовой стружкой или тёртым шоколадом. Трескали только так.
zzzula064
10 сентября 2025 года
0

Надо поискать их)
mari Я
10 сентября 2025 года
0
Я делала с подобной, и другими начинками. Но коржи брала слоеные. Тоже вкусно было.
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
Слоенные коржи для меня очень жирные, там же одно масло. А тут сухие коржи и жирная начинка
lena1463
10 сентября 2025 года
+1
Благодарю ! попробую
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
MaRiBu
10 сентября 2025 года
+1
Ммм, интересно, возьму на заметку! Мне вроде бы еще с какой-то начинкой попадались такие коржи, но я конечно же не помню .
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
Мне понравились вафельные коржи тем, что они пресные и нежирные
MaRiBu
11 сентября 2025 года
+1
МАМА ПЕРВОКЛАШКИ
10 сентября 2025 года
+1
Очень просто и очень аппетитно выглядит
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
И можно размещать порционно. Очень удобно подавать гостям.
У меня квадратные вафли где-то по 9см. Брат делал круглый
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
В ответ на комментарий МАМА ПЕРВОКЛАШКИ
Очень просто и очень аппетитно выглядит

↑   Перейти к этому комментарию
МАМА ПЕРВОКЛАШКИ
10 сентября 2025 года
+1
У меня есть прямоугольные - делала мороженое, остались коржи - обязательно сделаю в в эти выходные такую вкусноту!
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
Удачи
ЯгадякА
10 сентября 2025 года
+1
давно я не видела в продаже коржей таких
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
0
Круглых или квадратных? Можно взять любой формы
ЯгадякА
10 сентября 2025 года
+1
любых вафельных коржей я давно не видела
Nesana (автор поста)
10 сентября 2025 года
+1
Поищи
ЯгадякА
11 сентября 2025 года
+1
Поищу
MonteLu
10 сентября 2025 года
0
В ответ на комментарий ЯгадякА
любых вафельных коржей я давно не видела

↑   Перейти к этому комментарию
В наших магазинах тоже давно исчезли. Только на рынке можно найти.
ЯгадякА
11 сентября 2025 года
0
у нас в поселке и рынка-то нет
Мама Ксюхи
10 сентября 2025 года
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
любых вафельных коржей я давно не видела

↑   Перейти к этому комментарию
Может просто не обращали внимания? Они у нас или на нижней полке всегда, или на самой верхней, где и достать то не все могут
ЯгадякА
11 сентября 2025 года
+1
посмотрю в магните и пятерке. других магазинов нет у нас
Марин64
12 сентября 2025 года
+1
Надо попробовать!
Nesana (автор поста)
12 сентября 2025 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам