ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
                                
          Жара везде и всюду...
в квартире +29, на улице +35
 
 
Состав:
маринованной или вареной свеклы,
свежие огурцы,
вареные яйца,
укропа,
зеленого лука,
кефир
 
 
Я все ложу на глаз и в тарелки ( порционно ) можно и в кастрюлю...
 
Свеклу (если целая) натрите на крупной терке, нарежьте кубиками огурцы и нарубите яйца и зелень. Разведите кефир с холодной водой (1 л кефира - 1 л воды Холодная вода должна быть обязательной кипяченной) и залейте овощи. По желанию можно посолить. Подавайте с отварной картошкой.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
          
          
                  
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              в квартире +29, на улице +35

Состав:
маринованной или вареной свеклы,
свежие огурцы,
вареные яйца,
укропа,
зеленого лука,
кефир
Я все ложу на глаз и в тарелки ( порционно ) можно и в кастрюлю...
Свеклу (если целая) натрите на крупной терке, нарежьте кубиками огурцы и нарубите яйца и зелень. Разведите кефир с холодной водой (1 л кефира - 1 л воды Холодная вода должна быть обязательной кипяченной) и залейте овощи. По желанию можно посолить. Подавайте с отварной картошкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


    
            
  
      

Комментарии
Лена, очень вкусно и главное для нас полезное!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: