Маш, они за 3 месяца не выросли, с неба заливает, у кабачков мало шансов. Знакомые заезжали, видимо и к ним стала подкрадываться старость, тоже стали немного огордничать Так вот рассказывали: вырастает кабак размером с большой огурец и гниет. А кабак размером с огурец это ж ничто. Штук 5 таких кружочками пожарить можно (главное чтоб 5 штук было сразу), но оладушек с такой мелочи не напечь
У нас в этом году мало дождей, жара, засуха... Ни кукурузы, ни подсолнухов, ни кабачков с помидорами... Немного есть на рынке, но цены как перед концом света...
Захапали себе, понимаешь!
А если серьёзно, то даже страшно - где-то топит, где-то горит, где-то вулканы, где-то цунами... Такое впечатление, что Земля нас стряхивает с себя...
Не идут, сопротивляются Завтра три первых кабачка сорву, я маленькие беру, а посадила в этом году растений 8 и в начале июня. Обычно максимум 3 и в середине, и кабачки некуда девать. А тут... Весь июнь сидели нахохлившись, холодно +14-16. Вначале июля оклемались, в середине зацвели, но завязей мало - слишком жарко Мне все равно, я баклажаны люблю, а мужу покупаем магазинные. Не то пальто.
А меня завалили патиссонами. Из них такие оладьи вкусные! Только чистить кожу замумукаешься...
Кабачками тоже завалили, но это привычное дело. А вот малиной никто не завалил...
А у нас такого не было,но был год мы зарулили на далёкий деревенский рынок,я спросила огурцы помельче - как раз 6-8,а тетушка одна прищурилась и говорит - так это будут корнишоны,
Сейчас вернулись с оптового с/х рынка. Огурцы небольшие, 10-12 см. Цены от 50 до 80 руб. Но продают только мешками или большими коробками. Мы в июне купили в два раза дешевле, но огурцы были крупнее. Зато шикарные помидоры купили по 25 руб. две большие коробки. Помидоры в горлышко банки не влезут, но мне на сок надо и на томатную заправку. Таких цен давно не было.
Моя бабушка тоже считала кощунством маленькие огурчики срывать. Надо было отрастить огурцы так, чтоб одного на тазик салата хватило. А если в банку не лезли, так это не беда - порезать можно. И вообще, в больших огурцах семечки вкуснее! Не жили, вы, салаги, в голодные года!
Там в фильме дьяк Афоня подал царю огурец- огромный- наша тетя на глаз определила что таких в баллон только три войдёт
Хорош засол - со смородильным листом
Моя бабушка тоже считала кощунством маленькие огурчики срывать. Надо было отрастить огурцы так, чтоб одного на тазик салата хватило. А если в банку не лезли, так это не беда - порезать можно. И вообще, в больших огурцах семечки вкуснее! Не жили, вы, салаги, в голодные года!
Я в этом году порезала только маринованные огурцы с кетчупом, да и то потому, что в 700 г банках делала. Больше, чем в литровых банках, огурцы ни по какому рецепту не закрываю.
Комментарии
У меня тоже нету)
↑ Перейти к этому комментарию
Что-то у меня в этом году пустовато насчет кабачков
Все дожди у нас) Зима и весна были сухие, зато июнь и июль за пол года отдуваются
А если серьёзно, то даже страшно - где-то топит, где-то горит, где-то вулканы, где-то цунами... Такое впечатление, что Земля нас стряхивает с себя...
↑ Перейти к этому комментарию
Кабачками тоже завалили, но это привычное дело. А вот малиной никто не завалил...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А тетя у нас шутила- Гвидонского засола- з огурца на баллон
Там в фильме дьяк Афоня подал царю огурец- огромный- наша тетя на глаз определила что таких в баллон только три войдёт
Хорош засол - со смородильным листом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: