И снова о воскресном. О еде тоись

" Привет из Минска.
Из запомневшегося : пирог из капусты, зеленый торт.
Сегодня : настоящее белорусское гостеприимство, " Старка",конфеты без ограничений,мороженое, итд и тп.
Делитесь, обжорики, кто что готовил".
И фото приложила торта.
Я уже начинаю подозревать, что люди думают, что у меня раздвоянвание личности.
Комментарии
Днюха у свекра была, я стол готовила. Шубу, крабовый, бёрики со шпинатом(полуфабрикат, запекла в духовке) картофан, шашлык,, арбуз.
Днюха у свекра была, я стол готовила. Шубу, крабовый, бёрики со шпинатом(полуфабрикат, запекла в духовке) картофан, шашлык,, арбуз.
↑ Перейти к этому комментарию
Из запомнившегося: бешбармак, мясо на гриле,
Первые три дня недели ели окрошку и арбуз. По жаре ничего другое не лезло
Набор блюд с кабачиков - жарила, оладушки делала. Тушила с луком, морковкой и томатным соком
Пиццу делала)
А так - стандарт, рис варила, молодую картошку, отбивные, вермишель.
Компоты варю)))
Я готовила куриное мясо с рисом и помидорами.
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня вот немного побаловала. Крабовый салат, курица и с картошкой в духовке. И холодец застывать поставила.
Да, возобновила выпечку хлеба на закваске.
У нас пол недели была жара, половина нормальной погоды. Делала паннакотту с клубникой и малиной и варила варенье из абрикосов.
Рис был со свининой жареной, картошка с лососем, сегодня пюре с куриной грудкой, салат всегда. Щи варила с фрикадельками и зелёным горошком.
Мне кстати, рецепт не был даден.
Хотя, вру, давали, я не взяла.
Кто пек, тот пусь и рассказывает!
А то :
— Песчаный карьер — два человека.
-Я!
Уборка улиц — три человека.
-Я!
Мясокомбинат... на сегодня нарядов не прислал. Есть наряд на строительство жилого дома.
Я!
Цементный завод?..
-Я!
— А на ликёро-водочный нет?
Вот! А как чота вкусненькое, так мимо меня проносят!
У нас пол недели была жара, половина нормальной погоды. Делала паннакотту с клубникой и малиной и варила варенье из абрикосов.
Рис был со свининой жареной, картошка с лососем, сегодня пюре с куриной грудкой, салат всегда. Щи варила с фрикадельками и зелёным горошком.
↑ Перейти к этому комментарию
2 яйца и 160 г сахара взбивать миксером 5 минут .
Смешать все миксером, добавть цедру 1 лимона, 200 г муки и пакетик разрыхлителя, хорошо перемешать миксером. Выложить в форму, выпекать при 180 градусах верх/низ до готовности, проверить шпажкой. Крем-чиз с ванилином.
Мой любимый вопрос - шпинат свежий?
У нас пол недели была жара, половина нормальной погоды. Делала паннакотту с клубникой и малиной и варила варенье из абрикосов.
Рис был со свининой жареной, картошка с лососем, сегодня пюре с куриной грудкой, салат всегда. Щи варила с фрикадельками и зелёным горошком.
↑ Перейти к этому комментарию
2 стакана молока нагреть, но не кипятить, растворить 20 г быстро растворимого желатина.
1 стакан сметаны взбить с 1 ст. сахара.
Смешать желатиновое молоко и сахарную сметану, слегка взбить. Залить смесью фрукты и убрать на холод. В креманках застывает быстро, примерно за час, в форме около 3х часов.
Можно вместо молока взять сливки(заменить 1 стакан), десерт получится более сливочным.
Можно добавить в смесь кокосовую стружку, а сверху еще теплый десерт посыпать шоколадной крошкой.
Можно использовать замороженые ягоды(я их кладу не размораживая), можно сделать ягодное пюре и его вылить наверх, делая красивые разводы зубочисткой.
Можно использовать обычный желанин, подготовить его по инструкции.
↑ Перейти к этому комментарию
Ну ,сначала салат с палочками с овощами,потом ещё за партией палочек и курогрудкой сгоняла- рыбно -мясная неделя!
Ну и борщик- как без него)))
А так было много арбуза, дыни, зелёных салатов, баклажаны на гриле, салат типа "оливье" с тунцом
А если серьёзно, я несколько лет брила полголовы, теперь отращиваю волосы и они сейчас как раз на той неудобной длине, когда везде лезут и мешают, а заколоть их невозможно. Для уборки и готовки подвязываю банданой
А если серьёзно, я несколько лет брила полголовы, теперь отращиваю волосы и они сейчас как раз на той неудобной длине, когда везде лезут и мешают, а заколоть их невозможно. Для уборки и готовки подвязываю банданой
↑ Перейти к этому комментарию
А так было много арбуза, дыни, зелёных салатов, баклажаны на гриле, салат типа "оливье" с тунцом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А так было много арбуза, дыни, зелёных салатов, баклажаны на гриле, салат типа "оливье" с тунцом
↑ Перейти к этому комментарию
А так было много арбуза, дыни, зелёных салатов, баклажаны на гриле, салат типа "оливье" с тунцом
↑ Перейти к этому комментарию
На завтрак был ленивый киш
А на ужин гнезда с томатном соусе с сыром. Фото нет, т.к. очень хотелось кушать
↑ Перейти к этому комментарию
Малосольная рыба, огурцы, перцы, соевый соус , рисовый уксус есть всегда. Креветки покупаю. Сейчас нашла специально для суши маринованную тыкву и дайкон. Вообще супер
↑ Перейти к этому комментарию
На завтрак был ленивый киш
А на ужин гнезда с томатном соусе с сыром. Фото нет, т.к. очень хотелось кушать
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вы можете путешествовать во времени!!!
Расскажите, как, мне тоже нужно!
1. Во всех магазинах ЖК пропала морковь. Совсем. Начисто.
Поэтому вместо борща пришлось варить кислые щи: в квашеной капусте морковь есть. Пока варила, пробовала, было пресно. Добавила рассола, стало кисло.
Съели по одной тарелке, остальное стоит.
2. Пекла пирог. Пересушила. Съели по куску - остальное тоже стоит
3. Из-за погоды пришлось шашлык жарить в аэрогриле. Нормально приготовилось, но это же не шашлык!
4. Обнаружила, что молоко "задумалось", включила жабу и не вылила, а напекла блинов. Дочь сказала, что вкусно и всё смолотила, а мне было кисло и я осталась без блинов.
Сегодня вечером запекла перцы фаршированные. Вроде, ничего не испортила, аж сама удивилась.
1. Во всех магазинах ЖК пропала морковь. Совсем. Начисто.
Поэтому вместо борща пришлось варить кислые щи: в квашеной капусте морковь есть. Пока варила, пробовала, было пресно. Добавила рассола, стало кисло.
Съели по одной тарелке, остальное стоит.
2. Пекла пирог. Пересушила. Съели по куску - остальное тоже стоит
3. Из-за погоды пришлось шашлык жарить в аэрогриле. Нормально приготовилось, но это же не шашлык!
4. Обнаружила, что молоко "задумалось", включила жабу и не вылила, а напекла блинов. Дочь сказала, что вкусно и всё смолотила, а мне было кисло и я осталась без блинов.
Сегодня вечером запекла перцы фаршированные. Вроде, ничего не испортила, аж сама удивилась.
↑ Перейти к этому комментарию
1. Во всех магазинах ЖК пропала морковь. Совсем. Начисто.
Поэтому вместо борща пришлось варить кислые щи: в квашеной капусте морковь есть. Пока варила, пробовала, было пресно. Добавила рассола, стало кисло.
Съели по одной тарелке, остальное стоит.
2. Пекла пирог. Пересушила. Съели по куску - остальное тоже стоит
3. Из-за погоды пришлось шашлык жарить в аэрогриле. Нормально приготовилось, но это же не шашлык!
4. Обнаружила, что молоко "задумалось", включила жабу и не вылила, а напекла блинов. Дочь сказала, что вкусно и всё смолотила, а мне было кисло и я осталась без блинов.
Сегодня вечером запекла перцы фаршированные. Вроде, ничего не испортила, аж сама удивилась.
↑ Перейти к этому комментарию
Можно варёную картошку растолочь и в щи добавить, часть кислоты уйдет.
↑ Перейти к этому комментарию
Но я просто вылью)))
1. Во всех магазинах ЖК пропала морковь. Совсем. Начисто.
Поэтому вместо борща пришлось варить кислые щи: в квашеной капусте морковь есть. Пока варила, пробовала, было пресно. Добавила рассола, стало кисло.
Съели по одной тарелке, остальное стоит.
2. Пекла пирог. Пересушила. Съели по куску - остальное тоже стоит
3. Из-за погоды пришлось шашлык жарить в аэрогриле. Нормально приготовилось, но это же не шашлык!
4. Обнаружила, что молоко "задумалось", включила жабу и не вылила, а напекла блинов. Дочь сказала, что вкусно и всё смолотила, а мне было кисло и я осталась без блинов.
Сегодня вечером запекла перцы фаршированные. Вроде, ничего не испортила, аж сама удивилась.
↑ Перейти к этому комментарию
П.С. попрошу противников майонеза кидаться исключительно билетами на курорт
Нормальные. Но не настолько, чтобы захотелось их есть второй раз.
Майонез в супах я не люблю, мне сметанка милее для этих целей
1. Во всех магазинах ЖК пропала морковь. Совсем. Начисто.
Поэтому вместо борща пришлось варить кислые щи: в квашеной капусте морковь есть. Пока варила, пробовала, было пресно. Добавила рассола, стало кисло.
Съели по одной тарелке, остальное стоит.
2. Пекла пирог. Пересушила. Съели по куску - остальное тоже стоит
3. Из-за погоды пришлось шашлык жарить в аэрогриле. Нормально приготовилось, но это же не шашлык!
4. Обнаружила, что молоко "задумалось", включила жабу и не вылила, а напекла блинов. Дочь сказала, что вкусно и всё смолотила, а мне было кисло и я осталась без блинов.
Сегодня вечером запекла перцы фаршированные. Вроде, ничего не испортила, аж сама удивилась.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Это главное, а на пересоленный плов плевать!
Это главное, а на пересоленный плов плевать!
↑ Перейти к этому комментарию
Хотела приготовить пирог с грушами и камамбером, но вайлдберриз решил что не надо мне его в воскресенье есть и задержал доставку теста фило
Пекла тыквенный манник с голубикой.
И варила много разных компотов.
А, еще огурчики замалосолила.
Компоты я тоже варю вёдрами
С ним всё хорошо - не кислые, не сухие
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: