Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Пампушка-веселушка в личном дневнике

Плов- плов. А почему не с гречкой?

День выдался очень суматошный. Еду готовить времени не было. Бросила в мультю куриные бёдрышки. Потом лук и морковку. Промыла гречку. Тоже туда. Посолила, добавила петрушку и зелёный лук. Получилось вкусно. Надо взять на заметку.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Плов- плов. А почему не с гречкой?
День выдался очень суматошный. Еду готовить времени не было. Бросила в мультю куриные бёдрышки. Потом лук и морковку. Промыла гречку. Тоже туда. Посолила, добавила петрушку и зелёный лук. Получилось вкусно. Надо взять на заметку. Читать полностью
 
+41 Пампушка-веселушка 29.04.2025 821 6 134 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Комментарии
tatyha66
29 апреля 2025 года
+15
Гречка по купечески
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
+2
Ну, по- купечески, это громко сказано. Намешала, что было. Лук и морковь- по наитию. Но вышло очень вкусно.
tatyha66
29 апреля 2025 года
+2
Пампушка-веселушка пишет:
Намешала, что было.
Едокам это знать не обязательно
Гречка по купечески! Один из вариантов)
houwif
29 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Ну, по- купечески, это громко сказано. Намешала, что было. Лук и морковь- по наитию. Но вышло очень вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
А морковь терли или резали соломкой, как на плов?
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+1
Соломкой
shake893
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Ну, по- купечески, это громко сказано. Намешала, что было. Лук и морковь- по наитию. Но вышло очень вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
А почти в конце готовки добавить туда ложку-две сметаны Ммм, божественно
MalayaX
30 апреля 2025 года
+1
А мне не нравится сочетание гречки со сметаной
shake893
30 апреля 2025 года
0
Кому что
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий shake893
А почти в конце готовки добавить туда ложку-две сметаны Ммм, божественно

↑   Перейти к этому комментарию
Прямо в горячее?
shake893
30 апреля 2025 года
0
Да, прямо в горячее. Ну и кипнуть дать, конечно. И сметана должна быть качественной.
kukovyakinaov
29 апреля 2025 года
+3
С перловкой тоже можно
zzzula064
29 апреля 2025 года
+2
Захотелось попробовать- с перловкой!
kukovyakinaov
29 апреля 2025 года
+3
Муж постоянно делает в афганском казане, вкусно
zzzula064
29 апреля 2025 года
+1
korsarina
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Муж постоянно делает в афганском казане, вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
А подскажите, пожалуйста, сколько по времени в афганском казане перловку варите?
kukovyakinaov
30 апреля 2025 года
0
Если не ошибаюсь, минут 20-25 с момента выхода на режим
korsarina
30 апреля 2025 года
+1
Спасибо
Статуя
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий zzzula064
Захотелось попробовать- с перловкой!

↑   Перейти к этому комментарию
Я как-то сделала пополам рис и перловка, уж не помню, почему я решила плов так разбавить перловкой. )) Я -то перловку люблю, а мои не очень, но тут ели и сказали, что вкусно. )
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
0
Я делала плов м булгуром. Своеобразный вкус
houwif
30 апреля 2025 года
0
Это точно.
zzzula064
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий Статуя
Я как-то сделала пополам рис и перловка, уж не помню, почему я решила плов так разбавить перловкой. )) Я -то перловку люблю, а мои не очень, но тут ели и сказали, что вкусно. )

↑   Перейти к этому комментарию
Интересное решение- я тоже рис люблю!
Мама Ксюхи
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий zzzula064
Захотелось попробовать- с перловкой!

↑   Перейти к этому комментарию
Мне с перловкой даже больше нравится
zzzula064
30 апреля 2025 года
+1
Надо попробовать!
natabot
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий zzzula064
Захотелось попробовать- с перловкой!

↑   Перейти к этому комментарию
а если еще перловку предварительно обжарить на сухой сковородке...
zzzula064
30 апреля 2025 года
0
Я про перловку только знала,что ее промыть и первую воду после закипания слить,а получаетсяе промыть а потом обжарить?
А первую воду сливать или нет?
natabot
30 апреля 2025 года
+1
я промываю и обжариваю. ничего не сливаю.
zzzula064
30 апреля 2025 года
+1
Возьму на вооружение!Спасибо
campary111
29 апреля 2025 года
+2
В ответ на комментарий kukovyakinaov
С перловкой тоже можно

↑   Перейти к этому комментарию
ещё с пшеничкой или ячкой. или с булгуром. или с полбой)
kukovyakinaov
29 апреля 2025 года
0
да, сейчас крупы много
Alico1
29 апреля 2025 года
+4
Вкусно. Частенько так делаю, но только с грудкой. Или свинина карбонат.
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
0
Я от безысходности попробовала- ни секунды не было свободной. А получилось очень вкусно. Все ели, нахваливали.
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
+1
Я раньше часто делала гречку с мясом и овощами. Греча мясо любит и масло.
houwif
29 апреля 2025 года
+4
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
+1
Петрушки было много- после зимы наросла, и у меня её любят. К булгуру пока присматриваюсь, хочу попробовать. Но если пахнет
Что мне нравится- не добавляла ни капли воды.
houwif
29 апреля 2025 года
+1
Везет! А у меня второй член экипажа на нее вопит как потерпевший.
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
+1
Мне кажется, мои не замечают
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
+2
В ответ на комментарий houwif
Везет! А у меня второй член экипажа на нее вопит как потерпевший.

↑   Перейти к этому комментарию
Знаете, я не так давно читала про петрушку, что она содержит яд. Количество мизерное, съесть петрушки столько, чтобы отравиться, невозможно. Но у некоторых какая- то там обостренная чувствительность на этот яд, поэтому людей, не любящих петрушку, не надо заставлять ее есть. Там это все объяснялось, но я особо не вникала, нельзя - значит, нельзя. У меня дочь ее прямо ненавидит, даже запах. Я поэтому и читала.
houwif
29 апреля 2025 года
+1
Надо же..Муж, очевидно, что-то такое подозревает!
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
+1
Вот - вот, а вы намереваетесь его петрушкой накормить .
dyatchina t
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий houwif
Надо же..Муж, очевидно, что-то такое подозревает!

↑   Перейти к этому комментарию
вот-вот я тоже подозревала
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
+1
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Знаете, я не так давно читала про петрушку, что она содержит яд. Количество мизерное, съесть петрушки столько, чтобы отравиться, невозможно. Но у некоторых какая- то там обостренная чувствительность на этот яд, поэтому людей, не любящих петрушку, не надо заставлять ее есть. Там это все объяснялось, но я особо не вникала, нельзя - значит, нельзя. У меня дочь ее прямо ненавидит, даже запах. Я поэтому и читала.

↑   Перейти к этому комментарию
Вооот я петрушку не люблю. Покупала по осени, часть на салат пустила, часть в пиццу
natalinkar
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Знаете, я не так давно читала про петрушку, что она содержит яд. Количество мизерное, съесть петрушки столько, чтобы отравиться, невозможно. Но у некоторых какая- то там обостренная чувствительность на этот яд, поэтому людей, не любящих петрушку, не надо заставлять ее есть. Там это все объяснялось, но я особо не вникала, нельзя - значит, нельзя. У меня дочь ее прямо ненавидит, даже запах. Я поэтому и читала.

↑   Перейти к этому комментарию
Про зелень читала вот что...
У петрушки есть только листья, стебечки выкидывать. А вот укропа съедобно всё.
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
0
Понятно. А я и у того, и у другого стебли не использую. Помню, еще в детстве сварила суп и порезала туда укроп со стебельками. Папа сказал, что их в блюдах быть не должно. И я как- то крепко на всю жизнь усвоила))).
natasha-lavanda
7 мая 2025 года
+1
У меня муж забирает эти стебли у тех, кто хочет выбросить, и говорит, в них насыщенный вкус. Специально себе в тарелку мелко крошит.
irinavikhrova
7 мая 2025 года
0
Ну, вот, вкусы разные
alia
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий irinavikhrova
Знаете, я не так давно читала про петрушку, что она содержит яд. Количество мизерное, съесть петрушки столько, чтобы отравиться, невозможно. Но у некоторых какая- то там обостренная чувствительность на этот яд, поэтому людей, не любящих петрушку, не надо заставлять ее есть. Там это все объяснялось, но я особо не вникала, нельзя - значит, нельзя. У меня дочь ее прямо ненавидит, даже запах. Я поэтому и читала.

↑   Перейти к этому комментарию
А про кинзу такого не говорят?
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
+1
Про кинзу не знаю, не встречала. Но кинзу я сама не ем и на дух не переношу. От ее запаха ощущение, что у меня легкие вынули, а обратно не положили. И зелень не выношу, и кориандр.
Кузнецова2806
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Знаете, я не так давно читала про петрушку, что она содержит яд. Количество мизерное, съесть петрушки столько, чтобы отравиться, невозможно. Но у некоторых какая- то там обостренная чувствительность на этот яд, поэтому людей, не любящих петрушку, не надо заставлять ее есть. Там это все объяснялось, но я особо не вникала, нельзя - значит, нельзя. У меня дочь ее прямо ненавидит, даже запах. Я поэтому и читала.

↑   Перейти к этому комментарию
Надеюсь, не наркотик? Люблю петрушку во всех видах, даже запах.
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
+1
Мне тоже нравится.
TBK
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Петрушки было много- после зимы наросла, и у меня её любят. К булгуру пока присматриваюсь, хочу попробовать. Но если пахнет
Что мне нравится- не добавляла ни капли воды.

↑   Перейти к этому комментарию
Я булгур первый раз попробовала в 2012 году в Турции. Это была любовь с первой ложки. Готова его есть хоть каждый день. Но судя по комментарию houwif, не все разделяют эту любовь. Бывает. Я, например, петрушку есть не могу и кинзу, а другие едят с удовольствием.
houwif
29 апреля 2025 года
+1
Я тоже в Турции первый раз попробовала. Их булгур мне понравился!
Кинзу тоже не понимаю. Для меня она как какое-то лекарство.
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий houwif
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?

↑   Перейти к этому комментарию
Оййй По- селяньски это по мне (не обращайте внимание, это из книжки)
MalikaLee
30 апреля 2025 года
0

я понимаю, что при жизни во дворце у него не было ни необходимости, ни возможностей зависать на кухне. Но потом его упорство в выпекании условных комочков вместо блинов меня несколько озадачивает Видимо, это всё таки талант, врождённый
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+1
Наследственный Кстати, мне тут сказали, что готовил он всё- таки лучше своей матушки. Это где- то написано? Про матушку я лишь помню, что "то ли крыса под полом сдохла, то ли матушка еду готовит".
MalikaLee
30 апреля 2025 года
+1
Матушка умудрялась даже варку риса запороть, так что да, наследственный.
Пампушка-веселушка пишет:
Кстати, мне тут сказали, что готовил он всё- таки лучше своей матушки.
Она не успела толком даже начать кашеварить, бедненькая, а у Высочества 800 лет практики как-никак. Вот его упорство в производстве биологического оружия массового поражения само по себе заслуживает уважения, то ли необучаем, то ли тролль
Пампушка-веселушка пишет:
Это где- то написано?
БН планирую перечитывать спокойно, но пока я по полной вляпалась с Эрхой это та ещё липучка
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+1
Вляпывайтесь- вляпывайтесь. Эрха- это прелесть. Вот сейчас дослушаю Лехо , пойду читать "Историю болезни".
MalikaLee
30 апреля 2025 года
0

Пампушка-веселушка пишет:
Эрха- это прелесть.
согласна, хоть я пока на середине. Комментарии автора после глав - моя отдельная любовь
TBK
29 апреля 2025 года
+3
В ответ на комментарий houwif
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?

↑   Перейти к этому комментарию
Не обижайте булгур, он вкусный, и сам по себе, и в плове. Возможно, Вам просто неудачный булгур попался.
houwif
29 апреля 2025 года
+3
Я просто не умею его готовить. Пока.
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
0
А я перловку не люблю или не умею ее готовить
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий houwif
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?

↑   Перейти к этому комментарию
Мне тоже раньше плохо пахло, пока я его готовила, как на пакете написано. А потом я стала его замачивать часа на 3, затем уже варить. Нам понравилось, он становится мягкий и пушистый, ничем не пахнет)).
ШтУшА-НаТуШа
29 апреля 2025 года
+12
я его обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета,заливаю кипятком и довариваю.
у него получается ореховый привкус
houwif
29 апреля 2025 года
0
Спасибо, попробую так!
ШтУшА-НаТуШа
29 апреля 2025 года
+1
вы ж были в Турции, они так и готовят и рис, и булгур
houwif
29 апреля 2025 года
+1
Да, они почти всегда к мясу добавляли ложку булгура, кроме овощей. Так "ихний" мне нравился! А свой - нет.
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
я его обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета,заливаю кипятком и довариваю.
у него получается ореховый привкус

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
ШтУшА-НаТуШа
29 апреля 2025 года
+1
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
я его обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета,заливаю кипятком и довариваю.
у него получается ореховый привкус

↑   Перейти к этому комментарию
Наташа, мне ночью в голову пришел вопрос))) - булгур надо сначала вымыть, потом высушить, а потом обжаривать на сливочном масле или как?
ШтУшА-НаТуШа
30 апреля 2025 года
+1
Я покупаю в пакете, не мою.
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
+1
Я тоже в пакете, понятно, спасибо за ответ. Хорошо, что не надо заморачиваться с подсушиванием. Обязательно приготовлю по вашему рецепту
ШтУшА-НаТуШа
30 апреля 2025 года
+1
houwif
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Мне тоже раньше плохо пахло, пока я его готовила, как на пакете написано. А потом я стала его замачивать часа на 3, затем уже варить. Нам понравилось, он становится мягкий и пушистый, ничем не пахнет)).

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за совет!
nadin1972
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий houwif
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?

↑   Перейти к этому комментарию
Как сахар на булгур отреагировал?
Таки булгур - это ничего другого как обычная пшеница= которая очень поднимает сазхар.
houwif
29 апреля 2025 года
0
Я не ела. Только попробовала. А муж ничего, умял тарелочку. Но он вечером не измеряет.
Завтра утром будет. Посмотрим, какой отголосок даст.
nadin1972
29 апреля 2025 года
0
Расскажите пожалуйста завтра
houwif
29 апреля 2025 года
0
Ок. (только у нас последнюю неделю сахар у обоих прет неизвестно с чего)
houwif
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий nadin1972
Расскажите пожалуйста завтра

↑   Перейти к этому комментарию
У мужа после вчерашнего булгура сахар 12,2. В понедельник был 13,2, во вторник 14,5. (все-таки сахар снизился!)
Но эта неделя у нас "особенная". Мы с ним едим диетическое, но разное. А сахар подскочил у обоих. И давление. Ищем причину. Может, новые тест-полоски. Может, я стала во все салаты брынзу добавлять (или фетаксу, фету, сиртаки). Прям увлеклась..Может с нее?
nadin1972
30 апреля 2025 года
0
Ого!12-14! Мне б это уже капец как много было!
Салат был с чем? Кроме брынзы. И главно сколькотпо весу бвло еды на один прием пищи и сто бвло кромп салата еще?
Я таким тоже себя кормлю.
houwif
30 апреля 2025 года
0
Да и для него много!!! Он уже на 8,5-9,0 выходил. И вот..
Салат - огурцы, помидоры, зелень (укроп, зеленый лук) и салатный лист с золовкиного огорода. Перец черный. Может раст. маслица подлить.
Мы не взвешиваем еду. Но вроде пишут 200 гр. булгура - 10 столовых ложек Вроде так и есть. Салат он не считает за еду.
Томатный сок - 2/3 стакана.

Сегодня доедали этот булгур (остатки), прибавили к нему по кусочку запеченой свинины. Салат из редиски с огурцом и майонезом был. Завтра опять посмотрим.
nadin1972
30 апреля 2025 года
0
Ну салат вроде нормально.
А еще в этот день что бвло из еды?
houwif
30 апреля 2025 года
0
Утром - пару бутербродов с колбасой. Обед на работе - гречка с 2-мя куриными котлетами. Чуть позже - яблоко. Кофе с тараллини или н/с крекером. Как только приходит домой полпятого - тарелку супа-щей. (Обязательно ему!). Ну ужин я расписала. На ночь даже кефир не пил! Испугался утреннего сахара!
nadin1972
30 апреля 2025 года
0
Без обид пожалуйста.
У вас ну очень много углеводов.
Хлеб пшеничный?
Гречка , булгур, котлеты небось в панировке?
Яблоко,
В супе картошка?
Охохонюшки.
Кем он работает?
Если он и на работе не двигается много, то это не удивительно, что сахар такой.
houwif
30 апреля 2025 года
0
Я Вам в Уловках диабетика ответила.
nadin1972
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий houwif
У мужа после вчерашнего булгура сахар 12,2. В понедельник был 13,2, во вторник 14,5. (все-таки сахар снизился!)
Но эта неделя у нас "особенная". Мы с ним едим диетическое, но разное. А сахар подскочил у обоих. И давление. Ищем причину. Может, новые тест-полоски. Может, я стала во все салаты брынзу добавлять (или фетаксу, фету, сиртаки). Прям увлеклась..Может с нее?

↑   Перейти к этому комментарию
Брынза = соль,соль = давление .
И сколько вы ходили после еды?
houwif
30 апреля 2025 года
0
Нисколько. Я утром хожу. А он после работы - никакой. Лишь бы сесть-лечь. (инвалид по сердцу). Но обещал на пенсии со мной ходить. Записать бы на камеру...
Иринка и малыш
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий houwif
У меня в рецептах мульти это зовется гречкой по-селянски.
Только без петрушки.Петрушки много бросили?
Сегодня я делала плов с булгуром. Ну да..есть можно. Но с рисом вкусней.
Мне одной булгур мыша.. мешками пахнет?

↑   Перейти к этому комментарию
Булгур нельзя долго хранить , открытую пачку храню только в холодильнике, он быстро прогоркает. И да, немного есть у него непривычный то ли запах то ли привкус…
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
0
Вот оно что…Спасибо, что подсказали про холодильник.
Иринка и малыш
30 апреля 2025 года
+1
irinavikhrova
30 апреля 2025 года
0
houwif
30 апреля 2025 года
0
В ответ на комментарий Иринка и малыш
Булгур нельзя долго хранить , открытую пачку храню только в холодильнике, он быстро прогоркает. И да, немного есть у него непривычный то ли запах то ли привкус…

↑   Перейти к этому комментарию
Какой капризный!
Иринка и малыш
30 апреля 2025 года
0
MonteLu
29 апреля 2025 года
+2
Я гречку делаю и с фаршем, и с куриным филе, и с мясом. Думала, что это очень распространённое блюдо.
Пампушка-веселушка (автор поста)
29 апреля 2025 года
0
Как- то первый раз такое придумалось. А фарш в гречку в каком виде кладёте? И когда?
Манюня Хнуш
29 апреля 2025 года
+2
Я обжариваю фарш с луком, добавляю туда правленый сырок или моцареллу тёртую и сливки, всё выливаю в гречку, перемешиваю. Очень вкусно.
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
+2
Выливаете в уже готовую гречку? А я просто мелко - мелко режу лук, перемешиваю с сырым фаршем и сырой гречкой, заливаю водой, солю, варю. Я практически ничего не жарю по здоровью, и калорий так меньше ( это уже по килограммам))). Едим, нормально.
Манюня Хнуш
29 апреля 2025 года
+2
В почти готовую. Делаю параллельно - ставлю гречку, пока она закипает, обжариваю фарш, лук, сыр, сливки. Готовится быстро. Воды надо налить меньше, чем когда обычную кашу варишь. Фарш получается не жареный, притушенный.
houwif
29 апреля 2025 года
+1
Интересно. Никогда про такой рецепт не слышала! Утащу!
Манюня Хнуш
29 апреля 2025 года
+2
На Поварёнке был такой рецепт фарша с макаронами. Я макароны заменила на гречку, оказалось, что вкусно. Выглядит, правда, не парадно)
irinavikhrova
29 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
В почти готовую. Делаю параллельно - ставлю гречку, пока она закипает, обжариваю фарш, лук, сыр, сливки. Готовится быстро. Воды надо налить меньше, чем когда обычную кашу варишь. Фарш получается не жареный, притушенный.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо!
Кузнецова2806
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Выливаете в уже готовую гречку? А я просто мелко - мелко режу лук, перемешиваю с сырым фаршем и сырой гречкой, заливаю водой, солю, варю. Я практически ничего не жарю по здоровью, и калорий так меньше ( это уже по килограммам))). Едим, нормально.

↑   Перейти к этому комментарию
Я почти так же делаю,только с котлетами.
dyatchina t
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Я обжариваю фарш с луком, добавляю туда правленый сырок или моцареллу тёртую и сливки, всё выливаю в гречку, перемешиваю. Очень вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
а можно подробней, сколько сливок, сколько сырка, тереть его или как еще в сливках растворять
Манюня Хнуш
30 апреля 2025 года
+2
Стакан сухой гречки, примерно 500-700 г фарша, луковицу среднего размера, 1 плавленый сырок или 200-250 г тёртой моцареллы(беру сразу тёртую, а не ту, что в рассоле, думаю, что можно взять любой сыр, который хорошо плавится) и 200 г сливок.
Плавленый сырок беру с травами или грибами, нарезаю его небольшими кубиками, чтобы быстрее со сливками смешался.
Если использую моцареллу, то чуть солю и перчу. С плавленым сырком соли и специй не добавляю.
dyatchina t
30 апреля 2025 года
+1
спасибо большое, сохраню рецепт
Манюня Хнуш
30 апреля 2025 года
+1
Приятного аппетита!
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
+2
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Как- то первый раз такое придумалось. А фарш в гречку в каком виде кладёте? И когда?

↑   Перейти к этому комментарию
Я м гречкой и фаршем и все беляши делала. Был период, когда картошки мало было и с деньгами ьвл напряг, расходы большие были. Ничего, есть можно.
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
0
Ого! Интересно.
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
0
На вкус как см печенью получается почему-то
MonteLu
30 апреля 2025 года
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Как- то первый раз такое придумалось. А фарш в гречку в каком виде кладёте? И когда?

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже по принципу плова. Фарш обжариваю со всеми приправами, промываю гречку, насыпаю в сотейник поверх фарша, добавляю воду 1:2, солю, добавляю сухой укроп, довожу до кипения и на малом огне томлю 30-35 минут, пока вся вода не исчезнет.
У меня обычно 0,5 кг фарша и 2 стакана гречки.
Таниа-Ivanowna
29 апреля 2025 года
+2
Гречку я могу даже без соли
Харя Маты
29 апреля 2025 года
+3
Всегда примерно так делаю. Вкусно. Но не плов.
kisuha
29 апреля 2025 года
+1
Ахаха
Я как раз сегодня делала гречку с мясом, морковью и томатом
Ангел S Небес
30 апреля 2025 года
+1
А мы просто кпгу гречневую с котлетаит.
БелаяЛайка
30 апреля 2025 года
+1
Я часто так в мультиварке и готовлю - протушила 30 минут в соусе мясо/курицу с овощами, а потом туда крупу и на режиме "крупа"/"каша" запускаю еще 15 минут. Вкусно, без заморочек. Делала даже с перловкой, правда она дольше варится, поэтому прямо вместе с мясом ее засыпала и в режиме тушение готовила всегда.
OlgaPek
30 апреля 2025 года
+3
Ну, не плов, конечно, гречневая каша с курицей и овощами. Но тоже вкусно! Я так с любой крупой готовлю, мультиварка очень выручает.
elenita
30 апреля 2025 года
+4
Еду готовить времени не было.
Не поняла.
А это всё
Бросила в мультю куриные бёдрышки. Потом лук и морковку. Промыла гречку. Тоже туда. Посолила, добавила петрушку и зелёный лук.
разве не является готовкой?
Что тогда считать готовкой?
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+1
Были бы силы- отдельно пожарила бы курицу. Отдельно отварила гречку.
Харя Маты
30 апреля 2025 года
+1
Зачем? Так вкуснее
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
0
И быстрее.
Маленький Пух
30 апреля 2025 года
+2
Я не являюсь поклонником гречки, но уже несколько лет готовлю фаршированные перцы и тефтели с гречкой, а не с рисом. И хочу сказать, нам так нравится больше. Вот реально перцы получаются восхитительными ))
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+1
А надо попробовать, спасибо за идею! У меня младший гречку готов есть во всех агрегатных состояниях.
Илана2000
30 апреля 2025 года
+1
Всегда готовлю гречку с мясом. Но пловом это называть нельзя. Не всякий рис с мясом можно назвать пловом. Спросите у узбеков.
Na10
30 апреля 2025 года
0
Не только не всякий рис с мясом - это не плов. Здесь даже и не рис.
ЛюдмилаДобрынина
30 апреля 2025 года
0
Na10
30 апреля 2025 года
+1
Интересный рецепт. Наверное, вкусно. Надо попробовать. Только к плову это не имеет никакого отношения. Название точно другое.
chunchun dra
30 апреля 2025 года
+2
Эх, а я кус-кус люблю
Натальяночка
30 апреля 2025 года
+3
Я готовлю с гречкой аля-плов, когда с рисом надоедает. Простую гречку не люблю, а с мясом очень вкусно. Да с мясом что ни приготовь, все вкусно
Пампушка-веселушка (автор поста)
30 апреля 2025 года
+2
Да с мясом что ни приготовь, все вкусно
Особенно мясо
Натальяночка
30 апреля 2025 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100