Эээээ... тыквенный пирог с бужениной.
Вчера достали очередную тыкву. Но маленькие закончились , остались большие ...
Порезали на цукаты , пожарили на сковородке в сухарях, потёрли на оладушки . И муж предложил :
А давай оладушкино тесто , тыква с морковкой, запечём с бужениной ?
Сказано - сделано.
Полкило тыквы, 300 гр. морковки , 4 яйца , соль , перец...мука амарантовая до загустения , щепотка соды.
Перемешала, в форму на силиконовую бумагу ложкой выложила 1 см. слой теста, сантиметровый толщины пластина буженины , сверху опять 1 см теста...примерно конечно. Тесто полужидкое...
В духовку на 30 минут.на 180 градусов.
Вот такая красота...остынет- разрежу и сфоткаю...
Очень вкусно, но я в след. раз ещё и лучка положу ...
Порезали на цукаты , пожарили на сковородке в сухарях, потёрли на оладушки . И муж предложил :
А давай оладушкино тесто , тыква с морковкой, запечём с бужениной ?
Сказано - сделано.
Полкило тыквы, 300 гр. морковки , 4 яйца , соль , перец...мука амарантовая до загустения , щепотка соды.
Перемешала, в форму на силиконовую бумагу ложкой выложила 1 см. слой теста, сантиметровый толщины пластина буженины , сверху опять 1 см теста...примерно конечно. Тесто полужидкое...
В духовку на 30 минут.на 180 градусов.
- Поделиться
Вот такая красота...остынет- разрежу и сфоткаю...
- Поделиться
Очень вкусно, но я в след. раз ещё и лучка положу ...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Эээээ... тыквенный пирог с бужениной.
| Вчера достали очередную тыкву. Но маленькие закончились, остались большие. .. Порезали на цукаты, пожарили на сковородке в сухарях, потёрли на оладушки. И муж предложил : А давай оладушкино тесто, тыква с морковкой, запечём с бужениной ? Сказано - сделано. Полкило тыквы, 300 гр. морковки, 4 яйца, соль, перец...мука амарантовая до загустения, щепотка соды. Читать полностью |
| +48 |
Вась
|
32 комментария |
Комментарии
Смесь
На полкило молотых сухарей пакетик смесь перцев, полпакетика петрушки, укропа, сухого чеснока и что там ещё заваляется...
Соль обычно кладу уже в ту часть , что отсыпана для обвалки...
Просто так выглядит...
Я в этом году тыкву полюбила до такой степени, что даже морально готова в супермаркете её купить. Хотя она не меньше 2,5кг и стоит рублей 80 за кило.
Живу одна, есть сомнения, как бы у меня тыква не испортилась. Думаю,что кусок примерно 1/3 или половину подарю кому-нибудь.
По поводу порчи - я тыкву замораживаю. На терку и в морозилку. Отлично потом идёт в каши и оладушки.
Тоже недавно купила в пятёрочке тыкву, 3,3 кг
У меня холодильника нет, и морозилки тоже.
Может быть, у нас тоже подорожала. Я цену видела перед НГ, до сих пор не собралась купить.
Мне в конце прошлого года тыкву дарили, не целиком. Я 4 дня подряд готовила себе суп-пюре. Вкусно получилось
Конечно, покупку планирую. Но сейчас это очень сложно.
Я в этом году тыкву полюбила до такой степени, что даже морально готова в супермаркете её купить. Хотя она не меньше 2,5кг и стоит рублей 80 за кило.
Живу одна, есть сомнения, как бы у меня тыква не испортилась. Думаю,что кусок примерно 1/3 или половину подарю кому-нибудь.
↑ Перейти к этому комментарию
Я сразу рысью в кухню поскакала...
А там на холодильник я напала...
И заточила колбасы и сала...
Я сразу рысью в кухню поскакала...
А там на холодильник я напала...
И заточила колбасы и сала...
↑ Перейти к этому комментарию
Точнее - селите?
На всё про всё 840 ...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: