Время тихой охоты
Ездили сегодня на "охоту", уже второй раз за этот месяц. Грибов нынче просто море.
Если 2 недели назад мы ездили за любыми грибами, то сегодня целенаправленно направились за рыжиками.
Приехали на место, разделились "мальчики налево, девочки направо"
Я вошла в лесок и обалдела. Грибов вокруг много, разных. Белые, маслята, грузди, сыроежки, подосиновики. Ну и много мухоморов. Такие красивые. Ну как тут не сфотографируешь.
Минут через 40 меня нашел муж. С полным ведром рыжиков. Ну а я набрала белых.
Хорошо, что только 2 ведра с собой взяли.
К машине шли не оглядываясь по сторонам и не смотря под ноги иначе набрали бы ещё.
Ну а дома все это богатство мы рассортировали, промыли. Часть рыжиков я пожарила, часть засолила, а все белые положила сушиться.
Муж предлагает в следующие выходные снова поохотиться. Ой, ну не знаю
Если 2 недели назад мы ездили за любыми грибами, то сегодня целенаправленно направились за рыжиками.
Приехали на место, разделились "мальчики налево, девочки направо"
Я вошла в лесок и обалдела. Грибов вокруг много, разных. Белые, маслята, грузди, сыроежки, подосиновики. Ну и много мухоморов. Такие красивые. Ну как тут не сфотографируешь.
Минут через 40 меня нашел муж. С полным ведром рыжиков. Ну а я набрала белых.
Хорошо, что только 2 ведра с собой взяли.
К машине шли не оглядываясь по сторонам и не смотря под ноги
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Ну а дома все это богатство мы рассортировали, промыли. Часть рыжиков я пожарила, часть засолила, а все белые положила сушиться.
Муж предлагает в следующие выходные снова поохотиться. Ой, ну не знаю
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Время тихой охоты
 |
Ездили сегодня на "охоту", уже второй раз за этот месяц. Грибов нынче просто море. Если 2 недели назад мы ездили за любыми грибами, то сегодня целенаправленно направились за рыжиками. Приехали на место, разделились "мальчики налево, девочки направо" Я вошла в лесок и обалдела. Грибов вокруг много, разных. Белые, маслята, грузди, сыроежки, подосиновики. Читать полностью |
| +98 |
ЯгадякА
|
189 комментариев |
Комментарии
Почему в сапогах? Холодно или сыро? Или это для безопасности? У нас в лесу люди в кроссовках ходят пока не начнет снегопад.
Две недели назад, когда мы ездили первый раз, вообще дождь моросил. Сегодня пошел только сейчас.
Мы ничего не посадили - мама в начале апреля ногу сломала, так что она лежала, а я за ней ухаживала. Правда кабачков неожиданно много оказалось - они по ходу сами размножаются
Но вот грибов тоже хочется, вроде ливни прекратились, надо будет в лес на днях заскочить
Но от рыжиков бы всё же не отказалась
Но от рыжиков бы всё же не отказалась
↑ Перейти к этому комментарию
А рыжиков у нас нынче просто как того гуталина на гуталиновой фабрике
Но от рыжиков бы всё же не отказалась
↑ Перейти к этому комментарию
Рыжики у нас тут в большом количестве встречаются, но не каждый год. Очень мне понравились в соленом виде.
у нас также. Но некоторые места просто рыжиковые знают и каждый год собирают. Тут рыжик, можно сказать, национальный гриб
я тоже соленые люблю. сейчас литра 4-5 засыпала солью, посмотрю дня через 2, что получилось
у нас также. Но некоторые места просто рыжиковые знают и каждый год собирают. Тут рыжик, можно сказать, национальный гриб
я тоже соленые люблю. сейчас литра 4-5 засыпала солью, посмотрю дня через 2, что получилось
↑ Перейти к этому комментарию
Рыжики ждем, уже понемногу появляются. Будем солить. Ну и мы пешком, поэтому близко ходим. В прошлом году был урожай рыжиков и маслят на участке, у нас пару елок растет и сосна. Около 5 литров собрали. А в этом -пусто, сушь целый июль, хоть и поливали. И в лесу, несмотря на сильные ливни, только верхний слой намочило.
↑ Перейти к этому комментарию
Мечта - насобирать рыжиков и засолить)))
Может ещё где-то...
Но в нашем округе я никогда их не видела...
Но не рыжики...
Ёлки есть, но под ними только шишки)))
нам такие маленькие не попадались пока
нам такие маленькие не попадались пока
↑ Перейти к этому комментарию
А нам бабушка с дедушкой каждый раз в ноябре присылали две посылки - одну с антоновкой и вторую с паляндвицей, колбасой самодельной и связкой сушеных белых грибов. Так на почте такой запах стоял от яблок
Еще такие ароматные мама из командировки раз привезла, в середине 80-х. Ездила на учительскую конференцию в Алма-Ату, и привезла оттуда красные яблоки с голову младенца и такие вкусно-пахучие
А нам бабушка с дедушкой каждый раз в ноябре присылали две посылки - одну с антоновкой и вторую с паляндвицей, колбасой самодельной и связкой сушеных белых грибов. Так на почте такой запах стоял от яблок
Еще такие ароматные мама из командировки раз привезла, в середине 80-х. Ездила на учительскую конференцию в Алма-Ату, и привезла оттуда красные яблоки с голову младенца и такие вкусно-пахучие
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Хочу снова в Алма-Ату
раньше, когда жива была бабушка, она на все семейные праздники перепечи пекла. с мясом, с грибами, с капустой, с картошкой... такая вкуснота была, да из русской печи.
ешь их от пуза, уже не лезет, а глаза ещё хотят
я сама жарю перепечи на сковородке иногда. пробовала в духовке, сушит. а печку русскую пришлось убрать, когда газ проводили в дом
↑ Перейти к этому комментарию
Это наш улов сегодня
↑ Перейти к этому комментарию
Это наш улов сегодня
↑ Перейти к этому комментарию
Грибы очень люблю, но есть) в них абсолютно не разбираюсь, тем более учитывая, что у нас в Крыму все грибы условно съедобные.
↑ Перейти к этому комментарию
Суть в том, что чем южнее грибы, тем они опаснее, даже не смотря на то, что являются съедобными.
Еще добавлю, у нас в институте есть лаборатория, которая в том числе изучает Крымскую флору и ежегодно выезжает в экспедиции за розыском всяких краснокнижных растений и грибов. Так вот ни один из них "грибной охотой" не занимается. Больше того, ест исключительно выращенные промышленным способом грибы.
↑ Перейти к этому комментарию
чтобы вспомнить детство, совсем не то.
↑ Перейти к этому комментарию
Дочка старшая там жила, к ней ездили, покупали. Вдоль дороги полно их продают.
Сейчас в Ижевск не ездим, а специально ехать, чтобы купить грибы, то они по цене крыла самолета тогда выйдут
К
А вот знакомые наши собирают много разных грибов, какие-то сморчки, строчки и прочее.
Я вчера ещё какие-то собрала, вроде, не поганки. Но муж выкинул, сказал, что он такие не ест
↑ Перейти к этому комментарию
Даже кипячение – самая действенная мера. в течение пяти или более минут.
Если нормальные, то всё равно промываю, потом с маслом и лучка и можно есть.
Мы в небольшие лесочки ездим, вдоль полей их полно, лесополосы заградительные.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: