Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Вась в личном дневнике

Кабачки!

Как же это здорово и вкусно
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Кабачки!

Срываем только молочные , кожицу не чистим , только моем с мылом...
Кабачки жаренные просто , в муке , сухарях , в кляре, тушёные с чесночком и сметанкой , в рагу , в супе , в салатах сырые, мясо становится намного мягче и вкуснее, если тушить с луком и тёртым кабачком..ну и морковку кладем...добавка в хлеб, оладушки ...тут вообще гуляй фантазия...
И почему кабачки высмеивают ???
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кабачки!
Как же это здорово и вкусно
Срываем только молочные, кожицу не чистим, только моем с мылом...
Кабачки жаренные просто, в муке, сухарях, в кляре, тушёные с чесночком и сметанкой, в рагу, в супе, в салатах сырые, мясо становится намного мягче и вкуснее, если тушить с луком и тёртым кабачком..ну и морковку кладем...добавка в хлеб, оладушки. ..тут вообще гуляй фантазия... Читать полностью
 
+71 Вась 10.08.2024 948 26 226 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 575 проектов
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Комментарии
элизабеттиха
10 августа 2024 года
+1
Я люблю кабачки, правда не так широко их готовлю, как вы написали..
Жарю, тушу..
Но иногда их много, нет- так- МНОГО
У нас тут у всех практически огороды,вот и это- Кабачок не надо?
Не шутка
Svetila
10 августа 2024 года
+12
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+2
И что тут лежит ? Так мелочёвка...
Svetila
10 августа 2024 года
+1
kristi82
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Вась
И что тут лежит ? Так мелочёвка...

↑   Перейти к этому комментарию
Кабачки люблю и обожаю. Чаще тушу с куриным филе и жарю с помидоркой и яйцом. Ммм, любимый завтрак. В прошлое воскресенье у меня был племяш 4 года, он вообще ничего не ест. Я потушила фарш, добавила тертую морковь и спагетти из кабачка. Все перетушила и туда уже положила отваренные спагетти. Ел за милую душу. Сестра потом очень удивлялась))
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
0
Надежда 17
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий kristi82
Кабачки люблю и обожаю. Чаще тушу с куриным филе и жарю с помидоркой и яйцом. Ммм, любимый завтрак. В прошлое воскресенье у меня был племяш 4 года, он вообще ничего не ест. Я потушила фарш, добавила тертую морковь и спагетти из кабачка. Все перетушила и туда уже положила отваренные спагетти. Ел за милую душу. Сестра потом очень удивлялась))

↑   Перейти к этому комментарию
Угостить?
kristi82
11 августа 2024 года
0
О, да!
Надежда 17
11 августа 2024 года
0
Легко!
Fayina
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Svetila
Я бы приехала. Ты где?
Svetila
10 августа 2024 года
0
Фаина, я ж недалеко от тебя, около Дюссельдорфа, 250 км от тебя. Весны и лета не было совсем. Мой единственный куст цуккини, какой выжил, сегодня выглядит так



Может к октябрю один плодик выдаст

А картинка из интенета это мамин вариант в России.
Я ей тоже говорю, чтоб мне голубиной почтой высылала кабачки
Fayina
10 августа 2024 года
0
Дюссельдорф - это уже далековато от меня, у нас машины-то нету.
Кустик красивый, может и даст один плод - будем на него молиться!!!
Svetila пишет:
картинка из интенета это мамин вариант в России.
Я ей тоже говорю, чтоб мне голубиной почтой высылала кабачки
Вот только голубиной и осталось отправлять!
Svetila
11 августа 2024 года
0
И не говори! Купила куклу в России, а переправить сюда никак не могу. Подруга отправляла посылку мне, так вернули ей обратно. Не рискует больше посылать. Не знаю теперь, когда моя куколка ко мне доедет.
Fayina
11 августа 2024 года
0
Только с оказией. Я выиграла однажды портновскую линейку. Хорошо, что в нашей группе девочка одна должна была ехать в Россию. Отправителю дала её адрес, потом она привезла лекало сюда и отправляла уже мне. Линейка шла больше полгода. Попробуй спросить в СМ, может, кто-то туда ехать будет и сможет привезти сюда.
Надежда 17
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Svetila
И не говори! Купила куклу в России, а переправить сюда никак не могу. Подруга отправляла посылку мне, так вернули ей обратно. Не рискует больше посылать. Не знаю теперь, когда моя куколка ко мне доедет.

↑   Перейти к этому комментарию
Я Вам сейчас в ЛС напишу.
Ден Лар 2014
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Я бы приехала. Ты где?

↑   Перейти к этому комментарию
Fayina
10 августа 2024 года
+1
Advena_345
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Svetila

Я тоже так оставляю. Только пишу : "Забирайте, кто хочет". Но не только кабачки, еще и крупную свёклу, иногда дыни, очень часто тыкву.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
+1
Жаль, что Вы далеко живёте.
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Плохо, что не придумали телепортацию.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
Точно. Пришлось купить,кабачки хотела сегодня купить,но дождь льет и такой прогноз на две недели . Похолодало,лето,считай,кончилось. Сейчас +14 и дождь
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Поделитесь дождями, пожалуйста.
С начала апреля у нас был один нормальный дождь и один, который только пыль прибил.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
+1
Забирайте,пожалуйста . А то у нас две недели дары и дождииииии. Соседка жаловалась,сто картошка в воде сидит в саду,там низина.
И урожая почти никакого,ни вишни,ни яблок. Сперва было тепло,а потом месяц холода и заморозков. Забирайте дожди,я высылаю шамолетом
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Бегу встречать, как царственную особу.
Ангел S Небес
18 августа 2024 года
0
У нас прямо осень в натуре. На днях днём было +13,не зря обещали жаркое лето (((. И дождиииии были. Сегодня облачно,но хоть не льет и теплее. Но я или вирус прихватила,или простыла.
Первый день без температуры. И как то странно,просто температуры и тело ломило. Может и корона ,я врача не вызывала.
Вась (автор поста)
18 августа 2024 года
+1
При гриппе тоже тело ломит...
Выздоравливайте!
Ангел S Небес
18 августа 2024 года
0
Для гриппа странные симптомы. Только температура,ломота и нос не дышит. Я окна держала на проветривании,в зале два окна ,может продуло.
Вась (автор поста)
18 августа 2024 года
+1
В доковидные времена именно от гриппа были такие симптомы... И выздоравливайте.
Ангел S Небес
18 августа 2024 года
0
Спасибо большое!
irinavikhrova
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Advena_345
Поделитесь дождями, пожалуйста.
С начала апреля у нас был один нормальный дождь и один, который только пыль прибил.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно я тоже поделюсь? Живем как в болоте, скоро квакать начнем. Белье не сохнет ни дома, ни на улице.
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Конечно можно. Даже нужно. встречаю.
irinavikhrova
12 августа 2024 года
+1
Везу
irinavikhrova
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Advena_345

Я тоже так оставляю. Только пишу : "Забирайте, кто хочет". Но не только кабачки, еще и крупную свёклу, иногда дыни, очень часто тыкву.

↑   Перейти к этому комментарию
А я вешала яблоки в пакетах на забор)))
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Тоже понятно, что хотели этим "сказать"
сережина мама
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Svetila
Возьму
helen scient
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Svetila
zzzula064
10 августа 2024 года
+1
Я не знаю почему их высмеивают- может за такую универсальность- есть хозяйки,у которых кабачек основной ингридиент в любом блюде- опять же ,если нравится ,так и пусть!
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+3
Во многих блюдах он просто растворяется ...как то же варенье с апельсином...
Ни к хлебе , ни в супах совсем не чуЙствуется. А очень полезен.
zzzula064
10 августа 2024 года
+1
Я даже и соглашусь- но мы их в 90 е переели- готовили тоже все что можно- и варенье и запекали с фаршем- мне свекровь рецепт давала,икру,тушили с овощами и на зиму мариновали- но сейчас меня муж просит не сажать их даже для украшения компостной кучи.
mari Я
10 августа 2024 года
+1
zzzula064 пишет:
даже для украшения компостной кучи.
Я тыкву сажаю для украшения Она красиво все оплетает)
zzzula064
11 августа 2024 года
0
Мама тоже тыкву сажала у забора,а потом плодик в сеточку подвешивала прямо на забор- красиво и от соседей укрытие
Advena_345
11 августа 2024 года
+2
А мы тыквами засаживаем площади, которы невмоготу полоть часто. Обычно это края больших участков. Тыква заплетает всё и трава не так растёт. Потом отдаю желающим. Сею грушевидную сладкую и мускатную, но берут и на корм скоту, если очень много.
zzzula064
11 августа 2024 года
+1
Ой ,я сейчас начала читать и тоже сначала- надо и мне на необиходный участок высадить,а потом понимаю- есть у меня соседка,которая торгует на рынке всем и со своего огорода и всем ,что соберёт у нас из под носу- за деревней огромное поле клубничное- раньше все брали,теперь она встанет в 4 все оберет,грибы,тоже раньше всех- ее уже местные жительницы ругали за это- так она и забор мой проломит,а будет эти тыквы срезать на продажу,ходит по соседям вроде поболтать,приглядывает чего взять.
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Нет слов.

У меня в этом году проблема с морковью, я 13 раз сеяла в разное время, разные семена, разными способами. И ни одного всхода. А мне нужна ботва прям кровь износу. Из всех соседей, только у одних взошла морковь. Вот я и попросила, чтобы они ботву не выбрасывали, а мне предложили.
Соседи сказали, чтобы заходила на огород и срывала веточки, когда мне только нужно будет, но я не могу. Без них, я и шага не ступлю на их огород, даже с их разрешения.
zzzula064
11 августа 2024 года
0
Вот сто я поняла в этой жизни,если не делаешь плохое- это не равно что и к тебе так отнесутся.
Я уже как то писала в деревне у некоторых простота зашкаливает - ты же редко ездишь значит тебе ненадо , можно брать,это на полном серьёзе мне сосед пожилой мужчина сказал.
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
zzzula064 пишет:
Вот сто я поняла в этой жизни,если не делаешь плохое- это не равно что и к тебе так отнесутся.
А исхожу из позиции, что мне хорошее в карму зачтётся, возможно. А вот другие пусть думают о своёй карме сами.
И ещё. Если один оказался редиской, то это совсем не означает, что вокруг все редиски.
Так и живу.
zzzula064
11 августа 2024 года
0
Нет не редиски,но попадаются,поэтому могу делаю хорошее себе не в ущерб и не задумываюсь,что получу в ответ.
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
Конечно правильно. Просто пока человек себя не проявит, не поймёшь кто он - редисочной направленности или нет. Поэтому один раз можно обжечься, а дальше просто сделать вывод относительно этого человека.
zzzula064
11 августа 2024 года
+1
Так и есть,потом избегаю такого)
КТатьянка
10 августа 2024 года
+1
Я еще делаю маринованные спагетти из кабачка, сделал, через час готовы. Пальчики оближешь. А какие они вкусные в кетчупе махеев чили на зиму, ммм
тюх
10 августа 2024 года
0
а рецептами не поделитесь
КТатьянка
10 августа 2024 года
+10
Поделюсь, маринованные:
Кабачки натереть теркой для корейской моркови или овощечисткой со стороной для моркови ( если нет, то овощечисткой тонкими пластинками) вдоль, посолить по вкусу и оставить на 15 минут, чтобы выделили сок. В это время сделать заливку, укроп мелко порезать, 1 ст. л. яблочного уксуса ( можно и 9%, но только поменьше, будет кисло), 1 ст л растительного масла и 1 чл меда, чеснок по вкусувкусу через чеснокодавилку.
Воду с кабачков слить, добавить заливку, перемешать. Поставить на 1 час в холодильник. И можно есть.
В кетчупе дам попозже, не дома. Пропорции не помню. Если любите остро можно взять кетчуп чили Махеев, а если мягкая острота, то хайнц острый ( мне с ним больше нравится, так как не такой острый) .
Приеду домой скину рецепт
тюх
10 августа 2024 года
0
спасибо, попробую. А то дома 5 кабачков лежит
КТатьянка
10 августа 2024 года
+1
Реально вкусно.
Кстати, в кетчупе ещё и огурцы обалденные
тюх
10 августа 2024 года
0
КТатьянка
10 августа 2024 года
+6
Как обещала
На 2хлитровые банки
1л воды
2 ст л соли
200гр сахара ( можно меньше)
200гр 9%уксуса
250 гр кетчупа Махеев чили
В банку положить зонтик укропа, 3-4 горошины черного перца. Кабачки/огурцы порезать брусочками толщиной 1,5 см и небольшие по высоте. Я делаю, чтобы уместились в 2 ряда в литровые банки. Уложить их в банки.
Маринад:
В воду добавить соль, сахар, кетчуп, уксус. Вскипятить. Остудить и залить в банку. Затем стерилизовать банки с кабачками 8 минут с момента закипания.
Закатать, перевернуть, и укутать до полного остывания
тюх
10 августа 2024 года
0
Спасибооо
КТатьянка
10 августа 2024 года
+1
На здоровье
Espo
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий КТатьянка
Как обещала
На 2хлитровые банки
1л воды
2 ст л соли
200гр сахара ( можно меньше)
200гр 9%уксуса
250 гр кетчупа Махеев чили
В банку положить зонтик укропа, 3-4 горошины черного перца. Кабачки/огурцы порезать брусочками толщиной 1,5 см и небольшие по высоте. Я делаю, чтобы уместились в 2 ряда в литровые банки. Уложить их в банки.
Маринад:
В воду добавить соль, сахар, кетчуп, уксус. Вскипятить. Остудить и залить в банку. Затем стерилизовать банки с кабачками 8 минут с момента закипания.
Закатать, перевернуть, и укутать до полного остывания

↑   Перейти к этому комментарию
КТатьянка пишет:
стерилизовать банки с кабачками 8 минут с момента закипания.
с момента закипания воды в кастрюле или в самой банке?
КТатьянка
11 августа 2024 года
+1
Воды в кастрюле
Espo
13 августа 2024 года
0
спасибо
Advena_345
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий КТатьянка
Как обещала
На 2хлитровые банки
1л воды
2 ст л соли
200гр сахара ( можно меньше)
200гр 9%уксуса
250 гр кетчупа Махеев чили
В банку положить зонтик укропа, 3-4 горошины черного перца. Кабачки/огурцы порезать брусочками толщиной 1,5 см и небольшие по высоте. Я делаю, чтобы уместились в 2 ряда в литровые банки. Уложить их в банки.
Маринад:
В воду добавить соль, сахар, кетчуп, уксус. Вскипятить. Остудить и залить в банку. Затем стерилизовать банки с кабачками 8 минут с момента закипания.
Закатать, перевернуть, и укутать до полного остывания

↑   Перейти к этому комментарию
Интересно, а нельзя ли эти кабачки на слайсы распустить или на корейской тёрке натереть? Хочется спагетти из кабачков.
КТатьянка
11 августа 2024 года
+1
Слайсами или спагетти есть быстрый рецепт.
Попробуйте, но не расползутся ли они. Все таки кипятиться банка
Advena_345
11 августа 2024 года
0
Попробую парочку баночек. Получится - хорошо, не получится - ну и ладно.
КТатьянка
11 августа 2024 года
+1
lialia12
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий КТатьянка
Поделюсь, маринованные:
Кабачки натереть теркой для корейской моркови или овощечисткой со стороной для моркови ( если нет, то овощечисткой тонкими пластинками) вдоль, посолить по вкусу и оставить на 15 минут, чтобы выделили сок. В это время сделать заливку, укроп мелко порезать, 1 ст. л. яблочного уксуса ( можно и 9%, но только поменьше, будет кисло), 1 ст л растительного масла и 1 чл меда, чеснок по вкусувкусу через чеснокодавилку.
Воду с кабачков слить, добавить заливку, перемешать. Поставить на 1 час в холодильник. И можно есть.
В кетчупе дам попозже, не дома. Пропорции не помню. Если любите остро можно взять кетчуп чили Махеев, а если мягкая острота, то хайнц острый ( мне с ним больше нравится, так как не такой острый) .
Приеду домой скину рецепт

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, я так кабачки делаю, в маринаде, очень вкусно. И брусочками если порезать тоже вкусно
КТатьянка
10 августа 2024 года
0
Надо попробовать брусочками, только они наверняка дольше должны постоять в маринаде?
lialia12
10 августа 2024 года
0
Да, немного дольше, но брусочками вкус насыщеннее получается.я делаю и на ночь в холодильник ставлю
КТатьянка
10 августа 2024 года
0
спасибо
lialia12
10 августа 2024 года
0
nick bogdan2012
10 августа 2024 года
+3
Мы любим кабачковые драники и колдуны. В тесто обязательно добавляем морковку и много петрушки.
Хвостик Ежиный
10 августа 2024 года
-3
Вась пишет:
Как же это здорово и вкусно
Невкусно
Не нравится всей семье. Не любители мы кабачков и цукини.
Поэтому и нет их в моем меню и огороде.
helen scient
10 августа 2024 года
+3
Если ВЫ не любите какой-то продукт, это ещё не значит что
Хвостик Ежиный пишет:
Невкусно
Хвостик Ежиный
10 августа 2024 года
+2
Если Вы любите какой-то продукт, это еще не значит, что вкусно всем.
helen scient
10 августа 2024 года
+5
Нет, не значит. Просто те люди, которым этот продукт "невкусно", могут просто не тратить своё время на чтение поста про такой продукт.
Также самое, как те кто не любит рукоделие обычно не читают посты в рукодельных группах,
или кому неинтересно таро - не участвуют в акциях с использаванием Таро.
Хвостик Ежиный
10 августа 2024 года
-3
Значит я не "те люди" .
Предлагаю не засорять пост автора о Ваших любимых кабачках. Останемся каждый при своем мнении.
mari Я
10 августа 2024 года
+4
Хвостик Ежиный пишет:
Предлагаю не засорять пост автора о Ваших любимых кабачках.
Только автор писал и о своих любимых кабачках.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+10
Я тоже обожаю кабачки. И тоже готовлю всяко-разно. И муж полюбил, ест с удовольствием. И дочка с зятем тоже любят. Проблем с излишками не бывает, тем более, что белые хранятся до весны при комнатной температуре. И я не понимаю, за что обижать высмеивая ценнейший продукт, который даже растет сам, практически не требуя трудовых вложений. Кабачкам ура! ура! ура!!!!!
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+3
У нас и дети и внуки очень любят блюда из кабачков...так что много не бывает никогда.
ЛюдмилаДобрынина
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Я тоже обожаю кабачки. И тоже готовлю всяко-разно. И муж полюбил, ест с удовольствием. И дочка с зятем тоже любят. Проблем с излишками не бывает, тем более, что белые хранятся до весны при комнатной температуре. И я не понимаю, за что обижать высмеивая ценнейший продукт, который даже растет сам, практически не требуя трудовых вложений. Кабачкам ура! ура! ура!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Присоединюсь к Вашему комментарию. Выручали кабачки в голодные годы мою семью очень. Муж оладушки любил кабачковые. Я их жареные и тушёные в разных сочетаниях очень люблю. А посмеиваюсь больше над собой, когда хожу по подъезду:"Вам кабачки надо?". Раньше в Тюмень дочке возили. Сейчас только если сама она приедет и заберет. Мне не довезти их на рейсовом автобусе
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Все так.
mari Я
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий ЛюдмилаДобрынина
Присоединюсь к Вашему комментарию. Выручали кабачки в голодные годы мою семью очень. Муж оладушки любил кабачковые. Я их жареные и тушёные в разных сочетаниях очень люблю. А посмеиваюсь больше над собой, когда хожу по подъезду:"Вам кабачки надо?". Раньше в Тюмень дочке возили. Сейчас только если сама она приедет и заберет. Мне не довезти их на рейсовом автобусе

↑   Перейти к этому комментарию
ЛюдмилаДобрынина пишет:
А посмеиваюсь больше над собой, когда хожу по подъезду:"Вам кабачки надо?"
Когда дочке было лет 18-19, я ей с дачи привезла кабачков. Попросила может подружкам каким отдать. А сама (я) уехала опять на дачу. Она кому раздала, но все равно осталось. Так эта моя дурочка, сложила их в сумку и отнесла в магазин. Сдала в камеру хранения сумку(у нас там еще тетечка на сумках стояла). И сбежала домой, оставив сумку в магазине.. На следующий день зашла в магазин и отдала номерок. Сказала, что на полу нашла
ЛюдмилаДобрынина
11 августа 2024 года
0
Natasha8
20 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий mari Я
ЛюдмилаДобрынина пишет:
А посмеиваюсь больше над собой, когда хожу по подъезду:"Вам кабачки надо?"
Когда дочке было лет 18-19, я ей с дачи привезла кабачков. Попросила может подружкам каким отдать. А сама (я) уехала опять на дачу. Она кому раздала, но все равно осталось. Так эта моя дурочка, сложила их в сумку и отнесла в магазин. Сдала в камеру хранения сумку(у нас там еще тетечка на сумках стояла). И сбежала домой, оставив сумку в магазине.. На следующий день зашла в магазин и отдала номерок. Сказала, что на полу нашла

↑   Перейти к этому комментарию
вот ведь фантазия
Лариса2014
10 августа 2024 года
+13
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Спасибо за рецепт, надо попробовать.
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.

↑   Перейти к этому комментарию
Будем пробовать , спасибо.
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.

↑   Перейти к этому комментарию
А режете полосками или кубиками ? А то вот уже всё собрано для готовки...
Лариса2014
10 августа 2024 года
0
Полосками
Вась (автор поста)
17 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Вась
А режете полосками или кубиками ? А то вот уже всё собрано для готовки...

↑   Перейти к этому комментарию
Сделала и уже съели. Очень вкусно!!! Рекомендую, очень, очень.
Fayina
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.

↑   Перейти к этому комментарию
Лариса, у нас нет белых молодых кабачков, чаще всего цукини есть. Их можно так делать?
Лариса2014
10 августа 2024 года
0
Я только из цукини делаю. У нас нет других.
Fayina
10 августа 2024 года
0
shabaltas
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Лариса2014
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепт, но хотелось бы уточнить количество кабачков или вес их хотя бы приблизительно на эту порцию заливки.
Лариса2014
10 августа 2024 года
0
У меня было примерно 500г кабачков, но мне кажется, что в рецепте было на 1кг. Не помню.
shabaltas
10 августа 2024 года
0
Спасибо большое за быстрый ответ.
тюх
13 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Лариса2014
Я сейчас солю не огурцы, а кабачки. Режу их на толщину 1см, шкурку не снимаю. добавляю 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 3 шт. душистого перца (у меня его нет, еще не купила, вместо него бросаю немного черного перца, хмели-сунели),1ст.л. растительного масла, укроп или петрушку и все хорошо встряхиваю несколько раз. На 30 минут в холодильник, еще раз встряхнуть и можно есть. Свежеприготовленные самые вкусные.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепт, вчера сделала, очень вкусно
Иринка и малыш
10 августа 2024 года
+1
Я тоже люблю, мой любимый рецепт последнее время, просто запекаю кружками ( потолще резать) в духовке без всего, только посолить и со сметаной. Целый кабачок небольшой спокойно сьем одна за раз))) лучший способ утилизации кабачков)
shake893
10 августа 2024 года
+3
Пять лет назад кабачки в супермаркете обыкновенном стоили 10 рублей за кг. А вчера я их видела в Светофоре, это такой магазин для нищебродов, за 130 рублей за кг. Мне кажется, это лучшая иллюстрация того, что высмеивание кабачков - прошлый век. Кстати, я вчера купила персики в Командоре по 119 руб. за кило, правда они по акции были, но тем не менее
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
У нас кабачки на малом рынке от 50-80 рублей кг
shake893
11 августа 2024 года
+1
Тоже не копейки
Ангел S Небес
20 августа 2024 года
0
На этой неделе пошла поздно только в воскресенье. И осталась без кабачков. Но пришла с кучей трав.
shake893
10 августа 2024 года
+8
Я никому не навяливаю кабачки, мне с некоторых пор обидно стало вообще любой урожай навяливать. После того, как одна моя приятельница рассуждала в моем присутствии, мол, зачем дача? сами все принесут, еще и благодарны будут, что взяла. За державу дачу стало обидно
ЛюдмилаДобрынина
10 августа 2024 года
+7
Я всё чаще стала думать так же, как Вы. А нужно ли раздавать урожай? Ещё и на недовольство нарываешься: не то принесла, не вовремя доставила. Будут излишки, пущу на компост, смысл таскать эту тяжесть с огорода домой, чтоб потом выслушивать претензии от одариваемых?
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+11
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.
ЛюдмилаДобрынина
10 августа 2024 года
+2
Вот уж совсем совести нет у этой бабоньки.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Ого
campary111
10 августа 2024 года
+8
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
а хватило б у бабы мозгов держать язык за зубами, так "рабыни" её б до сих пор кормили)
irinavikhrova
10 августа 2024 года
0
Точно!
mirra 55
10 августа 2024 года
+5
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Халява развращает.Раньше с дачи тоже всё раздавали,потом поняла,что труд совсем не ценят,у них ощущение,что всё само растёт.Теперь только продаём.Знаете,понравилось.За деньги люди покупают и ещё спасибо говорят.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
0
Молодцы.
Ёжиковая мама
10 августа 2024 года
+2
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Какая наглая... Меня соседи угощают, никогда не отказываюсь. Я люблю овощи, любые. И знаю, какой это труд. В благодарность вяжу их дочке игрушки иногда. Я им очень благодарна.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Повезло вашим соседям с вами.
Ёжиковая мама
10 августа 2024 года
+1
А нам с ними .
Advena_345
10 августа 2024 года
+5
В ответ на комментарий Ёжиковая мама
Какая наглая... Меня соседи угощают, никогда не отказываюсь. Я люблю овощи, любые. И знаю, какой это труд. В благодарность вяжу их дочке игрушки иногда. Я им очень благодарна.

↑   Перейти к этому комментарию
В моём окружении наблюдается "круговорот овощей среди соседей и знакомых".
И это многих устраивает, практически всех.
У меня в этом году было много черешни, я и угощала всех, кого поймаю.
Мне потом черешни вернулись сливами, готовой абрикосовой сушкой.
Сейчас я раздаю дыни. Прям развозим сумками. Уже прилетела "ответочка" в виде первого винограда и фундука. И так постоянно.
Ёжиковая мама
10 августа 2024 года
+3
Среди воспитанных людей это в порядке вещей .
Marmarina-23
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Да, таких прохиндеек много. И не только" огородных". Их сейчас именуют модным иностранным словом "Абьюзер".
ХУЛИГАНКА-АНЬКА
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Аналогично перестала делится излишком урожая.Из-за соседки одноклассницы дважды мамы одиночки. Причем всегда предварительно спрашивала нужно или нет. И человек уже стал ждать когда я привезу и начал рытся в том что привезу . Когда бывал урожай ягод на предложение приехать и собрать самой сколько нужно реакция такая
А спустя время узнаю что я в наглую к ней приходила и не спрашивая оставляла мешок г...
Мама Ксюхи
10 августа 2024 года
0
я бы с удовольствием пособирала даже не себе а просто собрать
в этом году непонятно откуда такое желание взялось.
реально халява развращает. мы всегда рады овощам! любым. благодарны родне за зелень и кабачки
irinavikhrova
11 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий ХУЛИГАНКА-АНЬКА
Аналогично перестала делится излишком урожая.Из-за соседки одноклассницы дважды мамы одиночки. Причем всегда предварительно спрашивала нужно или нет. И человек уже стал ждать когда я привезу и начал рытся в том что привезу . Когда бывал урожай ягод на предложение приехать и собрать самой сколько нужно реакция такая
А спустя время узнаю что я в наглую к ней приходила и не спрашивая оставляла мешок г...

↑   Перейти к этому комментарию
Вот ведь...надо было вам еще и варенье ей из ягод сварить. И размазать по всей морде лица. А уж насчет последней фразы - слов нет. Вернее есть, но плохие.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий irinavikhrova
У нас есть одна соседка, ей около 50, гуляет, пьет не слабо, в огороде сорняки в человеческий рост. Мы ей давали огурцы, кабачки, ягоды, да много чего, я и еще одна соседка. А весной она на улице говорила по телефону, я услышала - я ничего не делаю, пойду посплю, мои рабыни на огороде вкалывают, а я урожая подожду. И ржет - надо сказать, чтобы шевелились получше. Так вот, я ей в этом году ничего не дала и не дам, неприятно такое.

↑   Перейти к этому комментарию
Какая наглая
elenita
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий shake893
Я никому не навяливаю кабачки, мне с некоторых пор обидно стало вообще любой урожай навяливать. После того, как одна моя приятельница рассуждала в моем присутствии, мол, зачем дача? сами все принесут, еще и благодарны будут, что взяла. За державу дачу стало обидно

↑   Перейти к этому комментарию
Таким знакомым не надо ничего дарить со своей дачи. Пусть до супермаркета пробежится. Тем более, что для здоровья, оказывается, надо 10 тысяч шагов в день делать. Ну, пусть будет здорова мадам.
lialia12
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий shake893
Я никому не навяливаю кабачки, мне с некоторых пор обидно стало вообще любой урожай навяливать. После того, как одна моя приятельница рассуждала в моем присутствии, мол, зачем дача? сами все принесут, еще и благодарны будут, что взяла. За державу дачу стало обидно

↑   Перейти к этому комментарию
Таким не давать ничего
Fayina
10 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий shake893
Я никому не навяливаю кабачки, мне с некоторых пор обидно стало вообще любой урожай навяливать. После того, как одна моя приятельница рассуждала в моем присутствии, мол, зачем дача? сами все принесут, еще и благодарны будут, что взяла. За державу дачу стало обидно

↑   Перейти к этому комментарию
Да, это очень обидно. А мне жаль, что никто так не предлагает. Был в старом доме сосед-поляк и была у него "дачка" (ну где-то 5 на 5 метров), он часто угощал нас кабачками, а я его икрой угощала. Эх...
elenita
10 августа 2024 года
+2
Кто кабачки высмеивает? Я не высмеиваю Тем более, что в супермаркетах на них теперь совсем не смешные цены.
Тоже люблю кабачки.
Кому нельзя жареное, можно их варить на пару. Варятся всего несколько минут. Потом в остреньком соусе ем их (кефир + растительное масло + чеснок + соль + зелень)
Нелля JW
10 августа 2024 года
+1
Если нельзя жареное, то можно тушить в духовке.
elenita
10 августа 2024 года
+1
Верно. Только у меня духовка не работает. Новая плита оказалась с дефектом: умный "газконтроль" её выключает.
Мама Ксюхи
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Нелля JW
Если нельзя жареное, то можно тушить в духовке.

↑   Перейти к этому комментарию
еще в виде рулета супер! даже те кто не ест кабачки, добровольно едят рулет
и в запеканке царской
mari Я
10 августа 2024 года
+1
Мама Ксюхи пишет:
еще в виде рулета супер!
а рецепт?
Мама Ксюхи
11 августа 2024 года
+1
рецепт на глаз как всегда на один садовый кабак или 2-3 мелких магазинных, тертых на терке 1-2 яйца, соль,люьимыеприправы, чеснок и 5- ложек муки. все перемешали. вылили на противень с силиконизированной бумагой. запекли минут 15-20 до золотистости.вытащили. дали чуть остыть. начинки любые. у нас фавориты: творожный сыр + помидор+курица и грибы или чуток майонеза +тертый обычный сыр+курица. свернули рулетом. сверху чуть майонеза и тертый сыр и еще минут на 10в духовку. все на 180°
mari Я
11 августа 2024 года
+1
Спасибо! Попробую! Кабачки лежат) Ждут)
Вась (автор поста)
11 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
еще в виде рулета супер! даже те кто не ест кабачки, добровольно едят рулет
и в запеканке царской

↑   Перейти к этому комментарию
Рецепт в студию !
Мама Ксюхи
11 августа 2024 года
0
рулет выше написала. запеканка чуть дольше делается. потому что надо кабачочки (или цукини) на слайсы порезать тонко , скрутить их в рулетики и поставить столбиком вертикально в смазанную форму (у меня стеклянная). сверху напихать помидорки. я много. по рецепту была одна мне мало. сделать заливку:4 яйца плюс тертый сыр....кажется там еще сливки были.. ...залить столбики и запекать минут 30-40 уточню вечером после работы.
Мама Ксюхи
11 августа 2024 года
0
просмотрела кучу рецептов в интернете. моего нет. там прям картинка была красивая! но сливки или нежмрную сметану к яйцам точно надо! плюс тертый сыр и любимые приправы. этой заливкой затить столбики кабачков
тюх
11 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Мама Ксюхи
рулет выше написала. запеканка чуть дольше делается. потому что надо кабачочки (или цукини) на слайсы порезать тонко , скрутить их в рулетики и поставить столбиком вертикально в смазанную форму (у меня стеклянная). сверху напихать помидорки. я много. по рецепту была одна мне мало. сделать заливку:4 яйца плюс тертый сыр....кажется там еще сливки были.. ...залить столбики и запекать минут 30-40 уточню вечером после работы.

↑   Перейти к этому комментарию
делала рулетики, добавляла в полоски кабачка отбитую куриную грудку
Мама Ксюхи
11 августа 2024 года
+1
ятоже разок сдеала с курицей. но на тот момент дочь даже курицу не ела, поэтому нам не зашло. чмсто овощи с яйцом и сыром. но рулет больше понравился
Nesana
10 августа 2024 года
+1
О, я сегодня буду пробовать новое блюдо. Кабачки нарезать брусочками, завернуть в сыр и бекон и обжарить.
Кабачки очень люблю. Не люблю фаршированные перцы, голубцы, а фаршированные кабачки - обожаю.
Недавно купила электровафельницу. Оладья там изумительные. В отличие от жаренных, абсолютно не жирные.
Мариную Спагетти: кабачки, морковь, болгарский перец и лук.
Кабачковый торт, кабачковая икра...
Fayina
10 августа 2024 года
+1
Nesana пишет:
Мариную Спагетти: кабачки, морковь, болгарский перец и лук.
А можно поподробнее? Заранее спасибо!
Nesana
10 августа 2024 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/3738405/
Готовьте с удовольствием
Fayina
10 августа 2024 года
+1
Спасибо!!
Надежда 17
10 августа 2024 года
+5
Я выращиваю круглые цукини. В них, как в горшочках, можно запекать фарш с разными добавками. Я запекала ветчину с отварным рисом и со сливочным сыром. Какая-то итальянка на ютубе показала.

irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
А как они такие получаются? Или это особый сорт?
Нибулфа
10 августа 2024 года
+2
Это сорта такие есть, что кабачки круглыми растут, как тыквы.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+2
Спасибо!
Нибулфа
10 августа 2024 года
+2
Я в этом году, когда рассаду покупала, не посмотрела в тырнете сразу, что за сорт собираюсь купить, посмотрела уже дома, а они (кабачки) круглыми оказались! Сейчас по истории поиска посмотрела, Тинторетто сорт.
Надежда 17
10 августа 2024 года
0
Нибулфа пишет:
Тинторетто сорт.

И эти тоже есть.
Пампушка-веселушка
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Нибулфа
Я в этом году, когда рассаду покупала, не посмотрела в тырнете сразу, что за сорт собираюсь купить, посмотрела уже дома, а они (кабачки) круглыми оказались! Сейчас по истории поиска посмотрела, Тинторетто сорт.

↑   Перейти к этому комментарию
Есть ещё круглые- Арбузные. Как маленькие арбузики, полосатые.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
0
Ого!
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Нибулфа
Я в этом году, когда рассаду покупала, не посмотрела в тырнете сразу, что за сорт собираюсь купить, посмотрела уже дома, а они (кабачки) круглыми оказались! Сейчас по истории поиска посмотрела, Тинторетто сорт.

↑   Перейти к этому комментарию
Благодарю вас.
Надежда 17
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
А как они такие получаются? Или это особый сорт?

↑   Перейти к этому комментарию
Это сорт такой. "Мячик", "Боцман" и какие-то авторские семена из совместных закупок.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Классно!!! Запишу себе. Спасибо.
Надежда 17
10 августа 2024 года
+1
mari Я
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
А как они такие получаются? Или это особый сорт?

↑   Перейти к этому комментарию
irinavikhrova пишет:
Или это особый сорт?
я в прошлом году такие выращивала. У меня был сорт Морячок от Гавриша.
irinavikhrova
11 августа 2024 года
0
Спасибо.
тюх
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Надежда 17
Я выращиваю круглые цукини. В них, как в горшочках, можно запекать фарш с разными добавками. Я запекала ветчину с отварным рисом и со сливочным сыром. Какая-то итальянка на ютубе показала.



↑   Перейти к этому комментарию
какие хорошенькие
Надежда 17
10 августа 2024 года
+1
И растут как сумасшедшие.
Рита Фёдорова
10 августа 2024 года
+1
очень люблю кабачки. недавно увидела рецепт лавашиков с кабачком. делала уже несколько раз. вкуснятина! 9 августа в "Пятёрочке" кабачки стОили 116 р. ( наверное, с 99 копейками, как всегда ). Казань. не накупишься и не наешься вволю за такие цены. садов-огородов не имею. знакомых с садами-огородами тоже нет. только магазин. "Светофор" бедный. там кабачков нет.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
А на рынках не дешевле всввзоднве? Я на малом рынке покупаю. И соседка давала три маленьких цукини,вкусные.
vera_vd
10 августа 2024 года
0
Нежно люблю кабачки! Но цены, да, кусаются. И нет знакомых, кто бы не знал, куда от них избавиться - а то бы с огромным удовольствием забрала!
ksulka
10 августа 2024 года
0
Самое плохое в кабачках, что они не так уж и долго хранятся. И поэтому их в моменте много (столько обычно не нужно), а потом нет.
И если хозяйка не рассчитала количество кустов, то девать их реально некуда и всем их суют нещадно.
Мы замораживаем на зиму в котлеты и т.п. Но это всё равно не то, что свеженький. Да и время на переработку нужно опять же.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Почему не долго? у меня до весны вполне себе хранятся в ящичке в углу за креслом))). Конечно, весной они не нежные, как молоденькие с грядки, но тоже ничего. Правда, хранятся у меня так только белые, название сорта не помню, покупала 100 лет назад, а потом сажала из своих семян. Предполагаю, что Грибовские.
ksulka
10 августа 2024 года
0
Наши сорта не хранятся
Если б у всех всё хранилось, как тыквы, например, никто бы не раздавал и не убивался их срочно закатать или заморозить.
Advena_345
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий ksulka
Самое плохое в кабачках, что они не так уж и долго хранятся. И поэтому их в моменте много (столько обычно не нужно), а потом нет.
И если хозяйка не рассчитала количество кустов, то девать их реально некуда и всем их суют нещадно.
Мы замораживаем на зиму в котлеты и т.п. Но это всё равно не то, что свеженький. Да и время на переработку нужно опять же.

↑   Перейти к этому комментарию
Я сею их с разницей во времени в две-три недели. Первые кусты отплодоносили, другие входят в стадию плодоношения. С огурцами так же.
ksulka
11 августа 2024 года
0
Это ж сколько у вас кустов? У нас от 3-5 будет такой урожай, что деваться некуда
Advena_345
11 августа 2024 года
0
Нет, кабачков я много не сею. Сначала три кустика, через три недельки еще три и т.д.
А вообще у меня 45 соток земли, чем-то занимать её нужно. В прошлом году посадили сад (72 дерева), 30 соток заняли ним, уже проще стало.
тюх
11 августа 2024 года
0
Advena_345 пишет:
72 дерева
ничего себе, прямо промышленные масштабы
Advena_345
11 августа 2024 года
+1
36 орехов. И 6 кустов лещины, яблони, груши, сливы, черешня, вишня, персики, нектарины, айва. Все деревья разных сортов (от средних до поздних). Ранние сорта не люблю, в них одна вода.
ksulka
11 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Advena_345
Нет, кабачков я много не сею. Сначала три кустика, через три недельки еще три и т.д.
А вообще у меня 45 соток земли, чем-то занимать её нужно. В прошлом году посадили сад (72 дерева), 30 соток заняли ним, уже проще стало.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот это плантации у вас!
Нибулфа
10 августа 2024 года
0
А у нас беда-беда-огорчение... Кабачки перестали есть, совсем даже не хочется, ни в каком виде... А они растут, сссобаки такие
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
Везёт Вам
Таёжный Бегемот
10 августа 2024 года
+4
Я в сезон кабачки разве что в компот не крошу, а так и в щи-борщи, и в фарш котлетный, и в запеканочки
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
0
С творогом и сыром...сулугуни...ммм..вкуснятина.
irinavikhrova
10 августа 2024 года
+1
Рецепт в студию! Пожалуйста .
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+3
Кабачок натираю на терке или мелко режу, посолить , добавить творог, 2 яйца, укроп, мелко нарезанный сулугуни , если жидковато , то муки ЦЗ добавляю. Хорошо перемешать, в форму, сверху посыпать сыром и в духовочку. У меня всё на глазок ...но на белый кабачок на фото , где то 0.5 творога и грамм 300 сыра...или сколько есть...
irinavikhrova
10 августа 2024 года
0
Спасибо! Такого еще не ели.
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
+1
Приятного...муж правда экспериментирует добавляя кетчуп ...но мне не так уж зашло.
Ангел S Небес
11 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Вась
Кабачок натираю на терке или мелко режу, посолить , добавить творог, 2 яйца, укроп, мелко нарезанный сулугуни , если жидковато , то муки ЦЗ добавляю. Хорошо перемешать, в форму, сверху посыпать сыром и в духовочку. У меня всё на глазок ...но на белый кабачок на фото , где то 0.5 творога и грамм 300 сыра...или сколько есть...

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо
Advena_345
10 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Вась
С творогом и сыром...сулугуни...ммм..вкуснятина.

↑   Перейти к этому комментарию
Точно.
Я и в оладьи из кабачков и картофеля добавляю брынзу, моцареллу или сулугуни. Очень вкусно. Вчера нажарила, к вечеру уже осталось пара штучек.
Кузнецова2806
10 августа 2024 года
0
А меня родственники завалили огурцами, кабачки почему-то не привозят... покупаю в магазине.
mirra 55
10 августа 2024 года
0
Намекните,что хотите кабачков. Может они думают,что Вам не нужны.
Кузнецова2806
10 августа 2024 года
0
mirra 55 пишет:
Намекните,что хотите кабачков. Может они думают,что Вам не нужны.
Наверное, не сажают.
marievsta
10 августа 2024 года
0
Мы кабачки любим!) И у нас ещё никогда не было их слишком много. Чаще наоборот приходится специально ездить за ними на рынок за пределы города, т.к. в магазинах не кабачки, а печаль одна
kukovyakinaov
10 августа 2024 года
+3
Мне кажется, высмеивают не кабачки, а одаривание ими всех подряд, не считаясь с желанием одариваемого. А так да, вкусно, полезно, недорого (иногда просто даром). В этом году планирую освоить цукаты из кабачков.
Вась (автор поста)
10 августа 2024 года
0
Мы потратились только на рассаду...по 40 р. на 12 кустиков...6 зелёных и 6 белых...
mari Я
10 августа 2024 года
0
Вась пишет:
Мы потратились только на рассаду.
А зачем рассаду покупаете? Они и без рассады хорошо растут. Или на рассаду в теплицу кинуть. Я их по несколько семечек в теплицу сею в конце апреля. Потом на грядку пересаживаю.
Вась (автор поста)
11 августа 2024 года
0
Соседка много рассады делает , а мне не жалко за хорошую рассаду ей заплатить...
петруся
10 августа 2024 года
+1
У нас кабачки как-то не очен растут, жарко им. Так что никто не дарит. Дорогие они у нас. Делаю иногда лодочки с фаршем, "торт". Люблю его к фаршу во все блюда добавлять. И сочнее, и объемнее.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100