Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вхожу в режим

Доброе утро, страномамочки


Это снова я, и я стараюсь уже второй день вернуться в свой рабочий режим, так как через 2 недели уже на работу, и мне надо будет опять вставать в 5:30 утра.

Утро на самом деле одно из моих любимых периодов дня, когда вокруг тишина, слышно даже птиц за окном. Самое время для вдохновения. Правда в рабочие дни приходится постоянно торопиться, но когда ритм уже налажен, то и это не помеха.

На фото — классические египетские завтраки. На первом вы как раз видите сыр светло оранжевого цвета, о котором меня спрашивали в одном из постов. Он довольно острый, поэтому я его не люблю….

Вообще египтяне, как и все восточные люди (как мне кажется) очень любят все остренькое. Тут даже есть чипсы со вкусом перца чили. Но моему славянскому желудку этого не понять, так что я предпочитаю вообще не использовать острые приправы (тут это называется шатта).

Как-то моя нигерийская подруга приготовила специальные национальные блюда, а у них вообще кухня огненная. Говорит мне — Ксю, не переживай! Я не клала много острого перца (а у них одного черного перца где-то сорта три). И что вы думаете? Пока она еще специально посыпала в своей тарелке бамию перцем, т к ей было не остро, я вообще ее есть не смогла. Кстати, способ приготовления нигерийской окры значительно отличается от египетского….




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вхожу в режим
Доброе утро, страномамочки
Это снова я, и я стараюсь уже второй день вернуться в свой рабочий режим, так как через 2 недели уже на работу, и мне надо будет опять вставать в 5:30 утра.
Утро на самом деле одно из моих любимых периодов дня, когда вокруг тишина, слышно даже птиц за окном. Самое время для вдохновения. Читать полностью
 

Комментарии

Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
0
Доброе утро. Что такое "окра"? Или это опечатка?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
окра -- это европейское название бамии, ее еще дамскими пальчиками называют. Очень полезное растение.
Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
+4
Честно говоря понятнее мне не стало . Ясно только, что не опечатка.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1


вот! оказывается она в России тоже продается )) а еще растение называется абельмош сьедобный ))
Aelle
28 июля 2024 года
0
Интересно. На вид похоже на огурец, а на вкус как?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
знаете, она волокнистая, но я ее готовлю со специями, поэтому аромат смешивается. вкус у нее не острый, мне лично он приятный.
Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
0
В ответ на комментарий ommi


вот! оказывается она в России тоже продается )) а еще растение называется абельмош сьедобный ))

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Симпатичный стручок! Надо поинтересоваться есть ли у нас.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
я в инете видела замороженную упаковку на русском. там было написано бамия )))
Гленна
28 июля 2024 года
0
Как всего много! И всё съедается? Или это на большую дружную семью? Мне столько не съесть. Кофе и бутерброд какой нибудь с приправой из кошачьего любопытства - вот и весь мой завтрак.
Кузнецова2806
28 июля 2024 года
+1
У меня аналогично - овсянка и кофе.
Гленна
28 июля 2024 года
0
Овсянка у меня зимой хорошо идёт. Не знаю почему.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
а у нас она тут довольно дорогая, что удивительно (((
Гленна
28 июля 2024 года
0
Может, не национальный продукт, привозной, поэтому дорогая овсянка?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
ну по идее тут выращивают злаковые, но не удивлюсь, если привозят. Тут много импорта
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
В ответ на комментарий Гленна
Как всего много! И всё съедается? Или это на большую дружную семью? Мне столько не съесть. Кофе и бутерброд какой нибудь с приправой из кошачьего любопытства - вот и весь мой завтрак.

↑   Перейти к этому комментарию
большая часть )) вот первое фото -- завтрак одного человека, а второе -- да, для семьи. Тут любят много и вкусно покушать )))
Гленна
28 июля 2024 года
0
Понятно.
sas16121954
28 июля 2024 года
0
тоже не могу есть острое. В молодости вообще ничего острого в рот не брала, сейчас могу холодец немного (совсем немного) помазать горчицей.
Читала что было исследование, которое показало, что в странах, где принято есть много острого, рак желудка встречается в несколько раз чаще. Так что ну его
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
согласна! ну его! я могу сьесть острое, но не сильно, так что когда свекровь присылает махши, я их ем вместе с йогуртом )))
Aelle
28 июля 2024 года
+1
В ответ на комментарий sas16121954
тоже не могу есть острое. В молодости вообще ничего острого в рот не брала, сейчас могу холодец немного (совсем немного) помазать горчицей.
Читала что было исследование, которое показало, что в странах, где принято есть много острого, рак желудка встречается в несколько раз чаще. Так что ну его

↑   Перейти к этому комментарию
Да, а ещё гастрит и язва желудка.
zhannozka
28 июля 2024 года
0
Ксюша,почему так рано встаешь?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
Потому что школьный автобус приезжает где-то в 6:30-6:45, школьный день начинается в 8, а автобус забирает не только учителей, но и учеников. И вот пока он всех соберет и довезет — как раз час-полтора уходит. На машине от дома до школы около 20 минут, но у нас машины нет, так что приходится автобусом. А за убер платить каждый в 2 конца никаких денег не хватит ((
zhannozka
28 июля 2024 года
0
Понятно)
Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
+2
А декретный отпуск у Вас будет? Напишите, как женщина работает при беременности, когда прекращает работать, когда нужно вновь выходить. Понятно, что в богатых семьях можно не работать. Интересует именно ситуация с работающими. Есть ли няни или ясли? Пособия?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+2
у меня в контракте прописано, что отпуск по уходу всего 40 дней, далее каждая мама сама решает этот вопрос: кто-то оставляет ребенка с мамой, кто-то приносит в школу. В школах обычно есть бэби классы, но там мрак творится. У меня Хая тоже была в таком, но ей был уже годик, а приносят совсем малышей. если даешь денег нянькам, то могут более внимательно смотреть, а так.... у Хаи вечно памперсы были полные, я сама их меняла между уроками...дети болели, т к зимой никто не топил конечно. Пособий и выплат нет конечно, иначе бы гос-во разорилось ))) ПРезидент наоборот призывает не рожать более 1 или 2х детей. Декрета в нашем понимании нет в частном секторе (про гос работников не знаю), все работают до последнего дня, а потом в нашем школьном чате видим сообщение от админов: поздравляем такую-то с рождением дочки или сына, желаем любви и процветания ее семье. Но через 40 дней будь добра вернуться, иначе сначала будут вычитыать из зп. а потом и уволить могут
tanyasobol1970
28 июля 2024 года
0
Можно уточнить? Я правильно помню, что у вас это второй брак . От первого брака дочка? Вы ждете ребенка?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
Да, все правильно
tanyasobol1970
28 июля 2024 года
+1
Поздравляю!
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
Спасибо большое!
zzzula064
28 июля 2024 года
0
Поздравляю
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
спасибо большое!!
Иринка и малыш
29 июля 2024 года
0
В ответ на комментарий ommi
у меня в контракте прописано, что отпуск по уходу всего 40 дней, далее каждая мама сама решает этот вопрос: кто-то оставляет ребенка с мамой, кто-то приносит в школу. В школах обычно есть бэби классы, но там мрак творится. У меня Хая тоже была в таком, но ей был уже годик, а приносят совсем малышей. если даешь денег нянькам, то могут более внимательно смотреть, а так.... у Хаи вечно памперсы были полные, я сама их меняла между уроками...дети болели, т к зимой никто не топил конечно. Пособий и выплат нет конечно, иначе бы гос-во разорилось ))) ПРезидент наоборот призывает не рожать более 1 или 2х детей. Декрета в нашем понимании нет в частном секторе (про гос работников не знаю), все работают до последнего дня, а потом в нашем школьном чате видим сообщение от админов: поздравляем такую-то с рождением дочки или сына, желаем любви и процветания ее семье. Но через 40 дней будь добра вернуться, иначе сначала будут вычитыать из зп. а потом и уволить могут

↑   Перейти к этому комментарию
А ты как будешь справляться, когда родится ребенок, не знаешь еще точно?будешь работать?
ommi (автор поста)
29 июля 2024 года
+1
Я пока об этом не думаю, пока надо выносить. Но у меня по идее один выход — беби рум
Иринка и малыш
29 июля 2024 года
0
поняла! Главное здоровья твое и малыша!
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+2
В ответ на комментарий Ёжиковая мама
А декретный отпуск у Вас будет? Напишите, как женщина работает при беременности, когда прекращает работать, когда нужно вновь выходить. Понятно, что в богатых семьях можно не работать. Интересует именно ситуация с работающими. Есть ли няни или ясли? Пособия?

↑   Перейти к этому комментарию
у нас так коллега умирала от рака, но приходила, т к у нее зп вычитали... ее буквально уже вносили в школу на руках...

можно еще ребенка отдать в садик, но там совсем малышей не принимают, максимум с 6 мес. Но я работала в таком, и отношение так себе было. Я работала в соседнем кабинете, Хая в другой комнате (их там всего 2 или трое было), я просила няньку брать ее на руки, т к я не могла работать -- у меня молоко текло от ее криков. И что? Ее не брали! Типа что тут такого? Ну поорет и успокоится... я помню. такой скандал закатила....
Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
0
Да, тяжело мамочкам приходится... А как Вы планируете?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
Скорее всего беби рум….
Ёжиковая мама
28 июля 2024 года
+1
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
Мармеландия
28 июля 2024 года
0
Интересно , вообще кроме России есть такие длительные отпуска по уходу за ребенком?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
Хороший вопрос!
marievsta
28 июля 2024 года
0
В ответ на комментарий Мармеландия
Интересно , вообще кроме России есть такие длительные отпуска по уходу за ребенком?

↑   Перейти к этому комментарию
Если верить интернету, самый длительный отпуск по уходу за ребенком в Западной Европе предоставляет Норвегия. Можно выбрать либо 46 недель выплатами 100% от месячной зарплаты или 56 недель с оплатой 80% от ЗП. Также имеют права отпуска отцы детей, они могут уйти на 14 недель.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
Ух ты!! Здорово!! Египту о таком только мечтать (((
Helen224
28 июля 2024 года
+1
В ответ на комментарий marievsta
Если верить интернету, самый длительный отпуск по уходу за ребенком в Западной Европе предоставляет Норвегия. Можно выбрать либо 46 недель выплатами 100% от месячной зарплаты или 56 недель с оплатой 80% от ЗП. Также имеют права отпуска отцы детей, они могут уйти на 14 недель.

↑   Перейти к этому комментарию
И в Британии неплохо. 52 недели и 90% от ЗП. Отцам тоже положены 14 дней, и это просто прекрасно, если они этой возможностью пользуются
Margoux
28 июля 2024 года
+3
В ответ на комментарий marievsta
Если верить интернету, самый длительный отпуск по уходу за ребенком в Западной Европе предоставляет Норвегия. Можно выбрать либо 46 недель выплатами 100% от месячной зарплаты или 56 недель с оплатой 80% от ЗП. Также имеют права отпуска отцы детей, они могут уйти на 14 недель.

↑   Перейти к этому комментарию
В Германии отпуск по уходу за ребёнком может длиться до трёх лет- с сохранением рабочего места. Оплачиваются первые год или два- по выбору родителей. Если берут выплаты в полной сумме, то в течении 14- ти месяцев, если половинные выплаты, то в течении двух лет. Сумма выплат от минимальных 300 евро в месяц до максимальных 1.800 евро в месяц ( в зависимости от суммы зарплаты до рождения ребёнка). Соответственно, половинные выплаты составят от 150 евро до 900 евро.
Cathy
28 июля 2024 года
0
Как в Германии хорошо...
Margoux
28 июля 2024 года
+2
Интересный вопрос. Вообще-то я отвечала на вопрос комментатора " интересно, вообще кроме России есть ли ещё где-то такие длительные отпуска по уходу за ребёнком "

Ооо, Вы изменили коммент. А спрашивали изначально " вот зачем это".
Cathy
28 июля 2024 года
-2
Вы помню уже писали по отпускам по уходу и не единожды...
Потом просто решила не нагнетать... кто я чтобы вам запрещать писать и писать об этом?
Margoux
28 июля 2024 года
+4
Писала, и что? Почему я не могу ответить в этой теме на вопрос комментатора?
Вы помните, что я писала, другие могут не помнить, или не видеть/ не читали, или просто не знать.
И законы могут измениться.
Я ответила строго на вопрос, НЕ сравнивая страны.
И, кстати, вон в Норвегии и в Британии ещё лучше- там выплаты составляют от 80- ти до 100- та процентов от зарплаты. В Германии всего 65%, но не более 1.800 в месяц.
Cathy
28 июля 2024 года
-6
показать текст комментария
Пишите-пишите, сколько хотите...
Это ваше право!
Margoux
28 июля 2024 года
+3
Спасибо за разрешение.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
В ответ на комментарий Margoux
Писала, и что? Почему я не могу ответить в этой теме на вопрос комментатора?
Вы помните, что я писала, другие могут не помнить, или не видеть/ не читали, или просто не знать.
И законы могут измениться.
Я ответила строго на вопрос, НЕ сравнивая страны.
И, кстати, вон в Норвегии и в Британии ещё лучше- там выплаты составляют от 80- ти до 100- та процентов от зарплаты. В Германии всего 65%, но не более 1.800 в месяц.

↑   Перейти к этому комментарию
а вот интересно. какой процент рождаемости коренного населения? Я всегда говорю, что в Египте надо давно менять правовую систему, многие законы очень устарели, ну и из-за экономического кризиса у работников вообще нет никаких прав (я не говорю о тех, кто работает в международных компаниях или нефтяных компаниях и им подобных). Особенно в сфере образования дикая текучка...
Margoux
28 июля 2024 года
0
а вот интересно. какой процент рождаемости коренного населения?
Вряд ли ведётся такая статистика. Например, если мать- уроженка Германии, вышла замуж за гражданина другой страны и в семье родился ребёнок, он войдёт в эту статистику или нет?
Или, например, наши дети, рождённые здесь, выйдут замуж- женятся создадут семьи с представителями коренного населения, их дети войдут в эту статистику? Кого вообще подразумевать под " коренным населением"? Строго только тех, чей род ведётся как минимум несколько столетий?
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
да, вы правы конечно. Просто в Германии, как я поняла, много беженцев из Африки и арабских стран, и они конечно рожают много детей. А сами немцы?
Margoux
28 июля 2024 года
+3
Сами немцы по- разному. Есть и бездетные семьи, есть и с одним- двумя детьми, есть и многодетные. Например, у тренера нашей младшей дочери пятеро детей- сыновей. Он и его жена- местные немцы.
Недавно наш страховщик рассказывал про семью, которую он страховал. 14 ! детей.
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
0
ух ты!!! 14!!! они настоящие герои!
Просто Аврора
2 августа 2024 года
+1
В ответ на комментарий Мармеландия
Интересно , вообще кроме России есть такие длительные отпуска по уходу за ребенком?

↑   Перейти к этому комментарию
В Беларуси. 3 года. И с нормальным пособием.
Мармеландия
2 августа 2024 года
0
Да, Беларусь вообще во многом очень похожа на Россию .
Просто Аврора
2 августа 2024 года
0
Ну дык. С кого ж копируем.
Helen224
6 августа 2024 года
0
В ответ на комментарий Просто Аврора
В Беларуси. 3 года. И с нормальным пособием.

↑   Перейти к этому комментарию
А у вас пособие фиксированное или от зарплаты зависит?
Просто Аврора
7 августа 2024 года
0
Пособие в % от средней зп по стране. Причем на второго и последующих платят больше, чем на первого. У некоторых зп ниже, чем пособие по уходу за ребенком до 3х лет.
Helen224
7 августа 2024 года
0
Ого. Реально здорово.
Просто Аврора
7 августа 2024 года
+1
Только надо так же еще понимать, что это "здорово" лишь капля в океане соц.политики. В остальном далеко всё не так здорово.
Cathy
28 июля 2024 года
0
Нигерийцы - это маленькие огнееды, вот честно))) мне коллеги рассказывали, посетившие эту страну... я очень была рада, что не поехала...
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
это точно! я обалдела, когда увидела у нее три вида черного перца )) А еще есть како-то дико жгучее красное масло -- она его тоже везде лила... Кстати, когда она ставила себе приввику от ковида, то в качестве профилактики пила это масло перед вакцинацией....
А вообще Нигерия очень красивая страна! Ей бы развивать туризм, а не погрязать в разборках...
Cathy
28 июля 2024 года
0
zzzula064
28 июля 2024 года
0
Интересно,а яичница глазунья не идёт в Египте- мы с утра любим с черным хлебушком по глазку скушать
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
у кого как... Бывший муж любил глазунью и шакшуку. нынешний муж не любит. Я делаю просто омлет, а себе порой глазунью ))
Maria Dunlop
28 июля 2024 года
0
Ксения, а как у вас бамию готовят - я очень ее люблю в супах и так просто молодую сырую погрызть (а вот мужа склизкая текстура бесит, хотя знаю что если чуть уксуса добавить то слизь уйдет).
ommi (автор поста)
28 июля 2024 года
+1
мы ее тут готовим обычно с сальсой на мясном бульоне +само мясо + чеснок+болгарский перец. Подаю как добавочное блюдо к рису. Недавно видела турецкий рецепт. так ее там ели как самостоятельное блюдо. Нигерийская подруга резала ее на оч мелкие ломтики и готовила без сальсы, тоже было как добавочное блюдо
Maria Dunlop
28 июля 2024 года
0
Понятно! Я еще несколько раз гамбо с ней гатовила, прикольно, но в супах больше нравится, ну и да тито тушеной с сальсой и овощами тоже здорово! ее еще и маринуют, но я ни разу не пробовала мариновать (вся что у меня росла, нужно опять посадить, я либо в супы, либо сырыми съедала).
ommi (автор поста)
29 июля 2024 года
+1
Как интересно! Тут ее не маринуют тоже. Сырой она мне нравится ))) но да, она жутко полезная!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам