Скоро, очень скоро, практически уже!))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
| +93 |
19lena05
|
109 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
у меня вот у 2х соседей кабачки не растут по причине - не сажают)))
так что есть варианты от своих избавиться))))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Огурцы 4 кг
Помидоры свежие 2 кг
Чеснок 2 головки
Масло растительное 1 стакан
Сахар-песок 1 стакан
Соль 1.5 ст.л.
Уксус столовый 9% 0.5 стакана
У нас Павел варит с апельсинами в мультиварке, потом с хлебом уплетает.
↑ Перейти к этому комментарию
Мама вчера оладушков нажарила. Ммммм, как мне вкусно было
А если еще и на гриле
и я рада )
соскучилась по ним ) вот на обед у меня кабачок с курицей. всех хлопот 10 минут. мне кажется, я упаковывала дольше, чтобы до работы аккуратно донести.
берем куриное филе, моем, в это время разогреваем сковородку. режем филе, кубиками примерно 3*3 см, можно чуть больше. в это время сковородка нагрелась, добавляем масло, и туда отправляем филе. без соли, а то будет жесткое. накрываем крышкой и пусть пожарится. в это время чистим и режем кабачок. порезали - это минут пять прошло - и отправляем к курице, перемешиваем, добавляем соль и специи, оставляем еще минут 5-7 (семь - если любите, чтобы кабачки стали прям совсем мягкими) тушиться, после этого выключаем, настояться. и все!
можно добавлять с кабачком картошку, морковь, сельдерей (корень или не корень) и будут разные вкусы. можно сверху посыпать сыром, будет сырный аромат )
Иначе пришлось бы ну точно штук 50 выкинуть. Ох, батя, помню, ругался на мать "Куда, куда ты так много садишь? Вот сама потом будешь раздавать ездить!" Но на следующий год всё повторилось. Уже не в таком количестве, но всёже...
Бабушка одно время делала пастилу из фруктов, туда много кабачков уходило. Но всё равно если урожай большой - это большая беда.
Мы их жарим , в рагу , в суп , в оладушки и в варенье, как и тыкву. Ну и морозим ...но это уже для внуков на зиму и в хлеб.
Мы сегодня сезон помидоров открыли...
что то не так делаю видать
вы их как потом используете?
↑ Перейти к этому комментарию
Мы их жарим , в рагу , в суп , в оладушки и в варенье, как и тыкву. Ну и морозим ...но это уже для внуков на зиму и в хлеб.
Мы сегодня сезон помидоров открыли...
↑ Перейти к этому комментарию
Мы их жарим , в рагу , в суп , в оладушки и в варенье, как и тыкву. Ну и морозим ...но это уже для внуков на зиму и в хлеб.
Мы сегодня сезон помидоров открыли...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще, ещё больше мне понравился недавно испытанный рецепт - дочка подсказала: в духовке запекать со сметанкой (пожалуй, и с майонезом можно - кто как любит), чесночком и сыром - очень вкусно и гораздо полезнее жареных, да и возни в разы меньше.
Вся "фишка" в том, что если кабачок нарубить мелкими кубиками, то на медленном огне он просто растает.
Кабачки почистить, мелко порезать кубиками. Кастрюлю смазать жиром на дне. Положить кабачки, посолить. Тушить на мелком огне, пока масса не станет водянистой. Порезать томаты. Морковь и лук мелко порезать и обжарить на небольшом количестве мвсла. Положить в кастрюлю томаты с луком. Затем, через 3-4 минут, добавить порезанные томаты. Добавить мелко порубленный чеснок.
В общем-то, рецепт близок к кабачковой икре, но в виде супа.
Вся "фишка" в том, что если кабачок нарубить мелкими кубиками, то на медленном огне он просто растает.
Кабачки почистить, мелко порезать кубиками. Кастрюлю смазать жиром на дне. Положить кабачки, посолить. Тушить на мелком огне, пока масса не станет водянистой. Порезать томаты. Морковь и лук мелко порезать и обжарить на небольшом количестве мвсла. Положить в кастрюлю томаты с луком. Затем, через 3-4 минут, добавить порезанные томаты. Добавить мелко порубленный чеснок.
В общем-то, рецепт близок к кабачковой икре, но в виде супа.
↑ Перейти к этому комментарию
ИМХО, блендер тут будет только во вред. Тут в супе нет ни картофеля, ни других ингредиентов, которые могли бы придать густоты. Моркови тоже не особо много. Так что если этот суп ещё и блендером, то дальше его можно через трубочку как коктейль, а не ложкой есть.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: