Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ваше отношение к продуктам последнего дня срока годности

Ваше отношение к продуктам последнего дня срока годности Здравствуйте, вчера видела репортаж как в Питере , народная дружина Пересвет, разгоняет торговцев просроченных продуктов. Поговорила со знакомой на эту тему. Наталья мне говорит-А что в этом плохого что эти люди торгуют тем, что будет лежать на помойке гнить. Я вот сыр, за 800р за1;/кг, купить не могу даже 100гр, для меня это дорого. А если мне этот кусок отдадут за 20р;- то почему бы и не купить.
Я конечно слышала что в больших городах есть программа по утилизации продуктов питания, последнего дня срока годности, эти продукты забирают из сетевых магазинов, за копейки. Но все это идет на корм скоту- как написано в условии договора. Так вот сейчас думаю- а если допустим это пакет молока, срок продажи кончился сегодня, но молоко не прокисло, и стоит оно 80р, а мне могут отдать это молоко за 20р то скорей всего я тоже возьму.
Как вы относитесь к таким вещам как просроченные продукты? Стали бы вы покупать такие продукты по 20р/кг?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ваше отношение к продуктам последнего дня срока годности
  Здравствуйте, вчера видела репортаж как в Питере, народная дружина Пересвет, разгоняет торговцев просроченных продуктов. Поговорила со знакомой на эту тему. Наталья мне говорит-А что в этом плохого что эти люди торгуют тем, что будет лежать на помойке гнить. Я вот сыр, за 800р за1;/кг, купить не могу даже 100гр, для меня это дорого. Читать полностью
 

Комментарии

uranruna
1 июня 2024 года
+1
Оксана Чуйкова пишет:
Но все это идет на корм скоту- как написано в условии договора.
Ужас какой, думаю, что и животные, как и человек, могут отравиться просрочкой. ((
Elena_tchk
1 июня 2024 года
+26
Отправиться можно и с нормальным сроком, но с нарушением норм санпина. Если еду готовят в подвалах и на складах люди без сан. Книжки и мед. Осмотров... У нас такая практика в одной сети... 20 отравившихся в городе.
Elena_tchk
1 июня 2024 года
+37
Я думаю, что это нормальная практика предупреждать об окончании сроков и человек выбирает покупать ему или нет. Все зависит от финансового состояния. Хочет купит, есть возможность-купит в магазине. На Кипре есть практика продавать в последние дни с хорошей скидкой. И срок не нарушен и цена чуть ниже.
nefis2
2 июня 2024 года
+1
Ангел S Небес
5 июня 2024 года
+1
В ответ на комментарий Elena_tchk
Я думаю, что это нормальная практика предупреждать об окончании сроков и человек выбирает покупать ему или нет. Все зависит от финансового состояния. Хочет купит, есть возможность-купит в магазине. На Кипре есть практика продавать в последние дни с хорошей скидкой. И срок не нарушен и цена чуть ниже.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас тоже с небольшой скидкой полоску продают в Абрикосе.-15%. . Если на тесто нужно,могу взять. Но там не прямо просрочка. Или остаётся один два дня,или последний день срока годности.
марина болдырева
1 июня 2024 года
+24
В Ашане видела выделенную холодильную витрину для продуктов с заканчивающимся сроком годности, пенсионеры в основном там что-то выбирают. Отношусь положительно
Елена Иванова с кошкой
1 июня 2024 года
+7
Заканчивающимся или закончившимся-это совсем разное. Если срок выйдет у сыра через пару недель-неделю, то я его спокойно натру и заморожу, а если он кончился пару недель назад, то , наверное,употреблять его будет неразумно. Молоко с маленьким сроком часто даже до конца этого срока "не доживает", но на выпечку, наверное , можно его использовать. Покупать специально бы не стала, но если дома что-то случайно залежалось, то использую как-то
mari Я
1 июня 2024 года
+2
Елена Иванова с кошкой пишет:
Молоко с маленьким сроком часто даже до конца этого срока "не доживает"
Как ни странно, еще как доживает. Покупала молоко в ВВ, не успела выпить(и даже открыть). И уехала на две недели на дачу. Приехала обратно в Москву. Увидела пакет. Открыла. Понюхала. Попробовала. Вкусное. Не кислое и не горькое.
Елена Иванова с кошкой
1 июня 2024 года
0
А у нас особенно летом даже свежее по срокам может оказаться уже скисшим. Я на лето на ультрапастеризованное перехожу. ВВ у нас нет, только пятерки , магниты, монетки и местная сеть.
Natabusya
1 июня 2024 года
0
Летом да, очень часто молоко сразу прокисшее в жару, видимо либо на производстве жарко, либо в машинах грузовых рефрижератор плохо работает, либо разгружают долго.
А зимой спокойно могу взять 1-2 молока у которых пару дней срока осталось, у меня очень много молока уходит
Ангел S Небес
5 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Елена Иванова с кошкой
Заканчивающимся или закончившимся-это совсем разное. Если срок выйдет у сыра через пару недель-неделю, то я его спокойно натру и заморожу, а если он кончился пару недель назад, то , наверное,употреблять его будет неразумно. Молоко с маленьким сроком часто даже до конца этого срока "не доживает", но на выпечку, наверное , можно его использовать. Покупать специально бы не стала, но если дома что-то случайно залежалось, то использую как-то

↑   Перейти к этому комментарию
Если молоко провисает нынешнее,оно же сейчас прогорает. Даже на выпечку не пойдет. Не вкусная выпечка будет.
Елена Иванова с кошкой
5 июня 2024 года
0
Молоко с маленьким сроком годности именно прокисает. Наше местное молоко имеет срок годности 3-5 дней.
Galina030
1 июня 2024 года
+12
Я за разумный подход. Молоко можно взять на простоквашу. Чай и кофе думаю тоже ничего страшного. А вот консервы опасно. Мясо, колбасу, рыбу никогда бы не взяла. Вообще-то нужно следить за сроками реализации и выставлять желтые ценники, а не ждать когда протухнет.
Манюня Хнуш
1 июня 2024 года
+2
Galina030 пишет:
А вот консервы опасно
Консервы как раз безопасно. Если банка не вздута, значит содержимое не испортилось.
Galina030
2 июня 2024 года
+2
Это личный выбор каждого - я ботулизма боюсь. Даже даром не стала бы кушать.
Молчунья
1 июня 2024 года
+6
У нас в садоводстве уже много лет приезжает машина и торгует просрочкой и далеко не за копейки, народу всегда полно, набирают много, про отравившихся не слышала, иначе сарафанное радио эту новость в миг разнесло. И да, это человечнее дать вохможность людям, взрослым адекватным людям, купить товар дешевле.
Сама просрочку не покупаю, но за то, чтобы просрочку не выкидывали в помойки, а давали возможность приопрести этот товар тем, кому он нужен.
irinavikhrova
1 июня 2024 года
+4
Вот прямо просроченными товарами торгуют? Если да, то по этим продавцам УК плачет.
Молчунья
1 июня 2024 года
0
Пусть плачет, покупатели довольны, раз их много. Торгуют с машины. Сегодня якобы алкоголь нельзя продавать, ха три раза, в сетевых то нельзя, а в частных маленьких, бери нехочу.
Candy
1 июня 2024 года
0
А почему нельзя? Из-за праздника?
Мы в Москве в Пятерочке купили сегодня
Молчунья
1 июня 2024 года
+1
У нас нельзя, даже в области, да, из-за дня детей, даже пиво купить нельзя, еще и первого сентября будет нельзя
Candy
1 июня 2024 года
+1
Господи, какой идиотизм!
Молчунья
1 июня 2024 года
0
Согласна. А все орут, что в бюджет города мало денег поступать стало.
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Молчунья
У нас нельзя, даже в области, да, из-за дня детей, даже пиво купить нельзя, еще и первого сентября будет нельзя

↑   Перейти к этому комментарию
Вот оно что. А я ещё удивилась, что в нашем магазинчике народ как- то украдкой пиво таскает Но тоже продают, просто втихую.
Молчунья
1 июня 2024 года
0
В сетевых лентами алкоголь обнесен.
ШтУшА-НаТуШа
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Вот оно что. А я ещё удивилась, что в нашем магазинчике народ как- то украдкой пиво таскает Но тоже продают, просто втихую.

↑   Перейти к этому комментарию
интересно, как продают.
там же акцизная марка
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
0
Так у нас же глушь. Сканера штрих- кодов нет, просто набирают сумму на терминале. А купил ты пиво или картошку- уже никто не узнает. Водку, в одном магазине, вроде как- то отдельно считывают, но врать не буду, не знаю.
ШтУшА-НаТуШа
1 июня 2024 года
0
понятно
Дарина СПб
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Молчунья
У нас нельзя, даже в области, да, из-за дня детей, даже пиво купить нельзя, еще и первого сентября будет нельзя

↑   Перейти к этому комментарию
Вы немного все перепутали. Запрет на торговлю алкоголем 1 июня введен в некоторых регионах! Москва и СПб в этот перечень не входят!!!. Кстати, время запрета ( т.е. часы от и до) устанавливает каждый регион самостоятельно. Да, добавлю, запрет не касается предприятий общепита.
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
+1
Значит, это Ленобласть отличилась. Зато в обычные дни у нас с 9 алкоголь продают, а в городе, вроде, с 11?
Дарина СПб
1 июня 2024 года
0
Да, Лен. область ввела запрет на 1 июня. А город вчера до последнего ждал, что решит власть? Нас в пятницу магазины замучили звонками: будем торговать или нет? Так до конца рабочего дня никаких указов/ приказов и не поступило...Значит, торгуем как обычно....P.S. Про обычные дни вы правы- в СПб с 11 разрешено алкоголем торговать.
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
0
А пиво тоже считается как алкоголь?
Дарина СПб
1 июня 2024 года
0
Да, уже лет 10 как пиво считается алкогольной продукцией Раньше- нет.
tgalina2007
2 июня 2024 года
0
Даже безалкогольное пиво не купишь
Молчунья
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Дарина СПб
Вы немного все перепутали. Запрет на торговлю алкоголем 1 июня введен в некоторых регионах! Москва и СПб в этот перечень не входят!!!. Кстати, время запрета ( т.е. часы от и до) устанавливает каждый регион самостоятельно. Да, добавлю, запрет не касается предприятий общепита.

↑   Перейти к этому комментарию
Я ничего не путала, была сегодня в Пятерке и Магните, отделы с алкоголем перекрыты. Предприятий общепита никогда и не касался.
Варга-25
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Молчунья
У нас нельзя, даже в области, да, из-за дня детей, даже пиво купить нельзя, еще и первого сентября будет нельзя

↑   Перейти к этому комментарию
И у нас тоже сегодня не продают алкоголь. Мы живем в области и алкоголь сделали в нашем районе к покупке 11 до 16 дня. Еще не все привыкли, приходят, а уже больше 16-00, все неси назад на полку
Candy
1 июня 2024 года
0
А где вы живете?
Варга-25
1 июня 2024 года
0
Белгородская область
Xediga
2 июня 2024 года
0
О, земеля!
Варга-25
3 июня 2024 года
0
Ксеня 4
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Candy
А почему нельзя? Из-за праздника?
Мы в Москве в Пятерочке купили сегодня

↑   Перейти к этому комментарию
У Вас можно? Серьезно? Обалдеть! Я в прошлую пятницу столько мест обежала, мне нужно было пиво на субботу купить заранее, фиг вам, последний звонок! Сегодня тоже везде объявления, что алкоголь не продают. День защиты детей, однако. Вот задолбали уже, чесслово. Почему я взрослая тетка, не могу после работы. предположим, купить и выпить пару банок пива, особенно, когда на улице жарко. Мой последний звонок был хренову тучу лет назад,и причислить меня к детям, которых нужно защищать , тоже нельзя.
Candy
1 июня 2024 года
0
Да, можно. В любые праздники, никогда никаких ограничений. Это жесть!
Пятница, суббота, лето, а эти козлы запрещают. Что за идиотизм?
Алкаши по любому напьются, а из нормальных людей делают идиотов.
Ксеня 4
2 июня 2024 года
0
Candy пишет:
В любые праздники, никогда никаких ограничений
Класс! А я вечно, как соберусь за пивом, попадаю в какие-то праздники. Такое ощущение, что летом каждый выходной -это какой-то праздник. Идиотизм, согласна!
tgalina2007
2 июня 2024 года
+1
У нас также, постоянно запреты
Ксеня 4
2 июня 2024 года
0
Мне кажется, это во многих регионах. По крайней мере, к маме в Пензенскую область приезжаю, как-то раз тоже на день запрета попадала.
Margoux
2 июня 2024 года
+1
В ответ на комментарий Ксеня 4
Candy пишет:
В любые праздники, никогда никаких ограничений
Класс! А я вечно, как соберусь за пивом, попадаю в какие-то праздники. Такое ощущение, что летом каждый выходной -это какой-то праздник. Идиотизм, согласна!

↑   Перейти к этому комментарию
Запас пива надо дома держать)))
Ксеня 4
2 июня 2024 года
+1
Мы на турбазу уезжали, причем утром, надо было много))) Бутылочка-то стоит в холодильнике, иногда парочка)))
А иногда хочется попробовать что-то новенького, сейчас у нас начало появляться вполне приличное пиво в банках, а когда это сделать, как не в пятницу после рабочей недели?)))
Margoux
2 июня 2024 года
0
А, на турбазу- да, там не пара бутылрк пива нужна, а пару ящиков пива))
И согласна- по будням пива не выпьешь, вечер пятницы- самое то))
Ой, у нас тут столько сортов пива- его за всю жизнь не перепробуешь в каждом монастыре своя пивоварня, на каждой земле свои сорта))
Ксеня 4
2 июня 2024 года
0
На турбазу мы не надолго ехали, до вечера.
Margoux пишет:
й, у нас тут столько сортов пива- его за всю жизнь не перепробуешь
Вот прям завидую. У нас не часто встретишь импортное пиво, а если и встретишь, то по цене "сбитого боинга"))) Хотя недавно в обычном магазине, вроде бы чешское пиво обнаружила. Но не пробовала.
Помню раньше завозили чешскую Крушовицу, сильно отличалось по цене в большую сторону от других сортов. В прошлом году к маме приезжаю, мамин муж сидит и у него банка с таким же названием. А я в ту пору пила только разливное, с маленьким сроком годности, на банки-бутылки не смотрела.
Причем, мамин муж не большой любитель пива. Я ему говорю "-Ты где эту банку взял?", он мне "-Да сосед угостил". Сосед очень далек от зажиточного (а я то помню цену на это пиво)))) Попробовала, ну так себе.
А потом в обычном магазине эти банки увидела по копеечной цене, оказалось, что его в России производят.
Xediga
1 июня 2024 года
+5
В ответ на комментарий Ксеня 4
У Вас можно? Серьезно? Обалдеть! Я в прошлую пятницу столько мест обежала, мне нужно было пиво на субботу купить заранее, фиг вам, последний звонок! Сегодня тоже везде объявления, что алкоголь не продают. День защиты детей, однако. Вот задолбали уже, чесслово. Почему я взрослая тетка, не могу после работы. предположим, купить и выпить пару банок пива, особенно, когда на улице жарко. Мой последний звонок был хренову тучу лет назад,и причислить меня к детям, которых нужно защищать , тоже нельзя.

↑   Перейти к этому комментарию
В отличие от взрослых тёть, которым нужно прям счас - дети закупаются заранее
Ксеня 4
2 июня 2024 года
0
Да вот то-то и оно) Что дети всё уже купили, а тут захочется, ан нет)))
Xediga
2 июня 2024 года
0
Дарина СПб
1 июня 2024 года
+10
Просроченными продуктами по закону ни один магазин торговать не имеет права. Если где-то продают- это нарушение и на совести магазина.Просрочку не куплю никогда. А вот продавать со скидкой продукты, у которых подходит к конку срок реализации ( хоть1 день,2,,3 и т.д.) - это пожалуйста! Это магазины сейчас часто делают, специальные ценники или даже отдельные витрины- " все со скидкой 40% - видела в Ашане, Окее и других. Покупаю ли я такие продукты? Покупаю, но только то, что я употреблю/ приготовлю именно в день покупки..Знаю, что молодежь специально ходит покупать выпечку после 21 часа, когда на нее делают скидку.
irinavikhrova
1 июня 2024 года
+1
Если продают товар с истекшим сроком годности, это не на совести магазина, это уголовная статья.
Молчунья
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Дарина СПб
Просроченными продуктами по закону ни один магазин торговать не имеет права. Если где-то продают- это нарушение и на совести магазина.Просрочку не куплю никогда. А вот продавать со скидкой продукты, у которых подходит к конку срок реализации ( хоть1 день,2,,3 и т.д.) - это пожалуйста! Это магазины сейчас часто делают, специальные ценники или даже отдельные витрины- " все со скидкой 40% - видела в Ашане, Окее и других. Покупаю ли я такие продукты? Покупаю, но только то, что я употреблю/ приготовлю именно в день покупки..Знаю, что молодежь специально ходит покупать выпечку после 21 часа, когда на нее делают скидку.

↑   Перейти к этому комментарию
Торгуют просрочкой с машины и много лет, раз берут, значит людям это надо.
ЛеноКК3001
1 июня 2024 года
+3
У нас сразу уценяют в сетевых, по крайней мере те, что возле дома находятся, филе куриное и прочие запчасти в подложках на 3й день уже уценяют на 20-30 процентов, там срок 5-7 дней. Я в основном творог беру, там уценка 40 процентов, а до срока 3-4 дня, мы печенье любим творожное, в выпечку нормально идёт))
Илана2000
1 июня 2024 года
0
А сколько у вас у творога срок хранения? Просто у нас творог 5-7 дней срок хранения.
ЛеноКК3001
1 июня 2024 года
0
5 вообще не видела не разу, 7-14 обычно, смотря как упакован
Илана2000
1 июня 2024 года
0

Я творог беру только в таких упаковках
ЛеноКК3001
1 июня 2024 года
0
Я смотря на что беру, поесть беру в контейнере местный, там неделя срок, на печенье могу в пакете взять. Ещё фасованный продают, но мне он не нравится
Илана2000
1 июня 2024 года
0
Я только в таких пачках беру. У нас есть ещё Ren milk( тоже местная фирма), но у них обезжиренный. Редко егоберу.
И ещё есть "Родина", но его мало где встретишь. Он самый дешёвый и вкусный.
Все остальные в пластиках, в запаяных пакетах не беру никогда. На выпечку могу взять этих же фирм весовой взять. Он у них идёт мельче и сухой.
lena 2006 03
1 июня 2024 года
+2
Оксана Чуйкова пишет:
Стали бы вы покупать такие продукты по 20р/кг?
Нет не стала бы. По той причине, что при транспортировке и хранении часто нарушается температурный режим в магазинах, складах, холодильниках (особенно летом), а сроки годности устанавливаются в соответствии с температурным режимом. Посему риск отравления продуктами с истекающим сроком годности резко возрастает. В любом случае продавать такие продукты законно, но риск лежит на покупателе - хочет, пусть покупает. Я - нет, лечиться потом дороже.
Милости_Пряности
1 июня 2024 года
+13
Срок годности - понятие достаточно условное и часто продукты с истекшим сроком не испорченные. Но рисковать бы не стала. Уценкой на заканчивающийся срок с удовольствием пользуюсь, самое лучшее - мясо, мясные полуфабрикаты (охлажденка) Покупаю и отправляю в морозилку, которая срок годности значительно продлевает.
Алусик Я
1 июня 2024 года
+3
Нет, не купила бы ничего и никогда. Продукты с небольшим сроком годности покупаю в небольших количествах и часто. Никогда ничего подобного не замораживаю. На себе и близких не экономлю.
sas16121954
1 июня 2024 года
+25
на товаре ставится не срок годности, а срок реализации. Это значит что в последний день товар должен быть доброкачественным. И еще какое то время остается таким. И только потом он начнет портиться. Так что в последний день я могу купить, если не предполагаю хранить продукты, а съесть в тот же день.
Что касается того, что при нарушении товар может быть испорченным- да он в начале срока может испортится, если хранят не так, как надо. Осматриваем, а главное нюхаем
Пуговкина мама
1 июня 2024 года
+5
Я не покупаю продукты со сроком в последний день даже со скидкой. Всегда стараюсь брать, чтобы дата производства была максимально свежей и срок годности тоже не ближайшие 3 дня точно.
irinavikhrova
1 июня 2024 года
0
СытыйПапа1969
1 июня 2024 года
+4
Не знаю, как в России - но в Германии продажа любых товаров, у которых истёк срок годности, не запрещена. Более того, нет критериев, сколько времени может пройти после того, как срок годности истёк. Вам могут теоретически продать шоколад, который уже два года как должен быть съеден.
Единственно что продавец обязан - это предупредить об этом покупателя. И всё.
Но есть у нас товары (рыба, мясо и другие скоропортящие товары), где на упаковке стоит не срок годности типа "годен до 15.11.24", а дата употребления типа "употребить до 15.11.24" (zu verbrauchen bis) - так вот такие товары продавать по истечению этого срока категорически запрещается.
В основном я закупаюсь в Альди, там если срок годности подходит к концу, на товаре специальная красная этикетка, которая означает 30% скидку. Если я покупаю что-то на обед сегодня - то почему бы и нет?
Кстати, пару лет назад наводил порядок в комнате у дочки и нашёл у неё за диваном упаковку чипсов, где срок годности истёк 6 лет назад. Сначала думал выкинуть, но решил попробовать и упаковку открыл. Съел без проблем, они были такие же хрустящие, как и только что купленные.
Илана2000
1 июня 2024 года
+1
С чипсами, кириешками и семечками бывает такой нюанс- ещё срок не вышел, а открываешь и продукт имеет прогорклый запах. А бывает , что сегодня выходит срок, открываешь, а они нормальные. Незнаю от чего это зависит.
Advena_345
1 июня 2024 года
0
От места хранения. Если пачки хранились на витрине на солнечной стороне, велика вероятность того, что они прогоркнут. Как и растительные масла, они тоже не любят свет и повышенную температуру хранения.
Илана2000
1 июня 2024 года
0
Пачки стоят на одной витрине в одном помещении. Самой интересно всегда
mari Я
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Advena_345
От места хранения. Если пачки хранились на витрине на солнечной стороне, велика вероятность того, что они прогоркнут. Как и растительные масла, они тоже не любят свет и повышенную температуру хранения.

↑   Перейти к этому комментарию
Advena_345 пишет:
От места хранения. Если пачки хранились на витрине на солнечной стороне, велика вероятность того, что они прогоркнут.
Не знаю как от мест хранения. Купила три пачки семечек. с одинаковым сроком годности. Одну открыли. Вкусные очень. Не доели. Убрала в шкаф. И открытые и не открытые. Через месяц вспомнила про них) Достала. Попробовала сначала открытые. Все противные, с неприятным вкусом и запахом. Решила, потому что открытые. Выбросила. Открыла другие. Такой же противный вкус...
СытыйПапа1969
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Илана2000
С чипсами, кириешками и семечками бывает такой нюанс- ещё срок не вышел, а открываешь и продукт имеет прогорклый запах. А бывает , что сегодня выходит срок, открываешь, а они нормальные. Незнаю от чего это зависит.

↑   Перейти к этому комментарию
Постоянно щелкаю семечки и уверяю Вас, очень даже часто получается так, что они горчат или кислят ещё до окончания срока годности.
И вполне себе понрмальные по вкусу годы после истечения этого срока. Я не знаю, почему так получается.
Илана2000
1 июня 2024 года
0
Вот и я о том же. В семечках хоть можно списать на сырье некачественное. Но чипсы то должны делаться по одной технологии. Вроде как....
СытыйПапа1969
1 июня 2024 года
+1
Я не специалист, извините. Но чипсы с 6-летней просрочкой были такими же вкусными, как вчера запакованные.
Илана2000
1 июня 2024 года
0
Мне всегда интересно из чего делают пищевой продукт, который не портится?
Помню привезли ящик окорочков- монолит. И два дня в жару они у нас отстаивали, чтобы мы их смогли разделить и убрать в морозилку , ну и собственно торговать. Потому как пока они монолитным куском, ничего сделать с ними невозможно. И вот меня до сих пор мучает вопрос в чем они заморожены, если этот состав так долго таял .
СытыйПапа1969
1 июня 2024 года
-1
Их поди в сосуд Дьюара в жидкий азот перед отправкой к Вам погрузили!
На моей памяти был в конце 1980-х такой случай. У мужика одного были очень плохие отношения с тёщей и жена поручила ему купить на рынке курочку и отвезти ей на дачу. Так вот, он курочку купил, по перед поездкой на дачу продержал тут курочку в сосуде Дьюара при температуре в минус 210 градусов. Так тёща оттаивала ту курочку на жаре два дня - а она так и не разморозилась!
Илана2000
1 июня 2024 года
0
Была такая идея но это жёстко
СытыйПапа1969
1 июня 2024 года
0
campary111
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий СытыйПапа1969
Их поди в сосуд Дьюара в жидкий азот перед отправкой к Вам погрузили!
На моей памяти был в конце 1980-х такой случай. У мужика одного были очень плохие отношения с тёщей и жена поручила ему купить на рынке курочку и отвезти ей на дачу. Так вот, он курочку купил, по перед поездкой на дачу продержал тут курочку в сосуде Дьюара при температуре в минус 210 градусов. Так тёща оттаивала ту курочку на жаре два дня - а она так и не разморозилась!

↑   Перейти к этому комментарию
надо же, какой затейник...
Nesana
2 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий СытыйПапа1969
Их поди в сосуд Дьюара в жидкий азот перед отправкой к Вам погрузили!
На моей памяти был в конце 1980-х такой случай. У мужика одного были очень плохие отношения с тёщей и жена поручила ему купить на рынке курочку и отвезти ей на дачу. Так вот, он курочку купил, по перед поездкой на дачу продержал тут курочку в сосуде Дьюара при температуре в минус 210 градусов. Так тёща оттаивала ту курочку на жаре два дня - а она так и не разморозилась!

↑   Перейти к этому комментарию
Вы и в криогенике специалист? Отверстие сосуда Дьюара и курицы несоизмеримы. Ну, и про температуру жидкого азота в градусах Цельсия небольшая ошибочка.
СытыйПапа1969
2 июня 2024 года
0
Это байка такая была. За что купил, за то и продаю.
Ни разу не видел сосуд Дьюара и какое там отверстие не знаю.
Nesana
2 июня 2024 года
0
Ясно. Прикольная байка. Просто мы этот жидкий азот на лабораторных получали. Курицу, конечно, не засовывали, а вот резиновые трубки было дело. Потом они разбивались молотком, как стекло. Первокурсники были в восторге
Мяучелло
7 июня 2024 года
0
Когда работала на заводе, я из сосуда Дьюара переливала жидкий азот в термос специальный, с широким горлом, внешне напоминающий 3-4-х литровый бидончик, и, прикрыв его неплотно крышкой, несла в лаборантскую для измерения точки росы. Так вот в такой бидончик-термос засунуть курочку, в принципе, вполне реально.
Nesana
7 июня 2024 года
0
Ясно. У нас на лабораторных была литровая кружка, вырезанная из пенопласта
Мяучелло
7 июня 2024 года
0
ну да, в такую ёмкость курочку если только по частям
Xediga
1 июня 2024 года
0
В ответ на комментарий Илана2000
Мне всегда интересно из чего делают пищевой продукт, который не портится?
Помню привезли ящик окорочков- монолит. И два дня в жару они у нас отстаивали, чтобы мы их смогли разделить и убрать в морозилку , ну и собственно торговать. Потому как пока они монолитным куском, ничего сделать с ними невозможно. И вот меня до сих пор мучает вопрос в чем они заморожены, если этот состав так долго таял .

↑   Перейти к этому комментарию
Благодаря этому, мы такие монолиты в лес брали. 2 дня свежие отколупывали и готовили. На третий день короб полностью растаивал, мы их мариновали и еще 2 дня ели. Вкуснее чем тушёнка.
Илана2000
2 июня 2024 года
+1
В таком варианте поедания возможно это и удобно. Но я от таких отказалась. Теперь берём только сухой заморозки.
SiSi2017
2 июня 2024 года
+1
В ответ на комментарий СытыйПапа1969
Не знаю, как в России - но в Германии продажа любых товаров, у которых истёк срок годности, не запрещена. Более того, нет критериев, сколько времени может пройти после того, как срок годности истёк. Вам могут теоретически продать шоколад, который уже два года как должен быть съеден.
Единственно что продавец обязан - это предупредить об этом покупателя. И всё.
Но есть у нас товары (рыба, мясо и другие скоропортящие товары), где на упаковке стоит не срок годности типа "годен до 15.11.24", а дата употребления типа "употребить до 15.11.24" (zu verbrauchen bis) - так вот такие товары продавать по истечению этого срока категорически запрещается.
В основном я закупаюсь в Альди, там если срок годности подходит к концу, на товаре специальная красная этикетка, которая означает 30% скидку. Если я покупаю что-то на обед сегодня - то почему бы и нет?
Кстати, пару лет назад наводил порядок в комнате у дочки и нашёл у неё за диваном упаковку чипсов, где срок годности истёк 6 лет назад. Сначала думал выкинуть, но решил попробовать и упаковку открыл. Съел без проблем, они были такие же хрустящие, как и только что купленные.

↑   Перейти к этому комментарию
Мы с Вами точно живем в разных странах
СытыйПапа1969
3 июня 2024 года
0
Я же Вас уже сто раз просил никогда не комментировать мои сообщения.
Оставьте своё мнение при себе, пожалуйста.
SiSi2017
3 июня 2024 года
0
Хорошо, буду комментировать комментирующих
Антонина-11
1 июня 2024 года
+2
Нет, не беру продукты с истекающим или истекшим сроком. Здоровьем ни своим, ни членов своей семьи рисковать не готова.
Advena_345
1 июня 2024 года
+2
Мясные и рыбные продукты, консервы никогда не куплю. А вот молочные, которые потом пойдут в переработку, спокойно покупаю. Если я собираюсь печь торт, блины, булочки, то несколько дней просрочки меня не напрягают. Кроме того, молоко/сыворотку могу пустить на обработку томатов от фитофторы, например.

Меня больше беспокоят продукты, которые имеют нормальный запас срока годности, но расположены на полках магазинов, куда попадает прямой солнечный свет, которые хранятся при температуре, не подходящей для хранения, или при высокой влажности.
Candy
1 июня 2024 года
+5
Нормально отношусь. Споки годности такие, что еще есть запас. Готовую еду в АВ покупаю часто, когда последний день срока, и на нее скидка 30 процентов. Но съедаем в тот же день. Про запас не беру, конечно.
Вчера вот пожарила стрипсы куриные, а потом уже обратила внимания, что срок годности истекла позавчера. Но они не протухшие же были. Нормально съели.
Ни разу никто в моей семье не травился просрочкой. Если есть малейшее подозрение на то, что продукт испортился, выкидываю. И даже не смотрю на срок.
А то же молоко, ну если оно не скисло, его же можно пить! Зачем выкидывать?
мамочка ксюша
1 июня 2024 года
+2
Срок годности у продуктов указывается с запасом. Если это кому-то нужно то почему нет.
Это лучше чем выкидывать тонны продуктов. А это тонны!! Я работала в магазине и знаю всю эту систему.
Выше писали что могут портится при перевозке - это не так.
Работала в логистике и муж возит охлажденку. Если машина придёт на выгрузку и температура хоть на градус не соответствует продукцию не примут.
Поэтому водители чётко контролируют температурный режим и санобработку машины
Advena_345
1 июня 2024 года
0
мамочка ксюша пишет:
Если машина придёт на выгрузку и температура хоть на градус не соответствует продукцию не примут.
У нас спокойно принимают. Посёлок маленький, контроль плохенький. А ещё старый хлеб перепаковывают в новую обёртку. Не узнала бы, если бы кто-то из таких "умельцев" не забыл убрать этикетку с более ранней датой выпуска.
Thaiss
1 июня 2024 года
+10
Меня гораздо больше напрягают народные дружины, чем просроченный сахар
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
+1
Судя по отсутствию ответа от автора, мы с вами такие одни
Илана2000
1 июня 2024 года
+7
Спокойно отношусь к просрочке и продуктам с подходящим сроком годности. Имеем магазин более 20 лет. И куда же идут все эти продукты?...
Периодически осматриваешь товар и то, что подходящее забираешь домой.
Страшно не цифры на упаковках. Страшно состояние товара- упаковка, цвет жидкости внутри. Бывает что приезжает товар. Сроки отличные, но герметизация нарушена, вздуты банки или упаковки, мутное содержимое, осадок.... Вот это гораздо опаснее. А если кефир стоял в холодильнике и срок у него сегодня, то сомневаюсь что в 00:00 часов он вдруг станет опасным в том же холодильнике. Но вот колбаса , у которой срок годности ещё 10 дней, а в упаковке внутри появилась какая-то белая жидкость, вызывает сомнение и скорее всего пойдет на уничтожение. Ну либо на возврат фирме, т к. это брак.
Margoux
1 июня 2024 года
+1
Продукты с истёкшим сроком годности не покупаю. Продукты ( например, свежее мясо) со оставшимся спюроком два- три и поэтому уценённое спокойно покупаю и кидаю его в морозилку- с ним абсолютно ничего там не будет. Люди вон по пол- туши свиньи за раз разделывают и в морозилку отправляют- сколько месяцев они его потом едят? Нормально же этo. Так и мясо у нас продают свежее, охлаждённое.
irinavikhrova
1 июня 2024 года
0
В морозилке можно хранить долго. Мясо мамонта, добытого в вечной мерзлоте, собаки ели.
Margoux
1 июня 2024 года
+1
Вот именно , в морозилке можно хоть два года хранить, ничего с ним не будет. А таким образом я и экономлю хорошо- могу позволить детям что-то экстра, и у меня всегда полная морозилка и не ломаю голову, что бы такого сегодня приготовить и идти за этим в магазин.
irinavikhrova
1 июня 2024 года
+2
Я тоже белочка . В морозилке есть все от ягод до всякого мяса. Вот сейчас приходится ездить по врачам и обследованиям, пенсии не хватает, использую запасы морозилки
Margoux
1 июня 2024 года
+1
И я белка)) Тоже в морозилке чего только нет))
Сейчас ездили закупаться, купила с 30%- ной скидкой две упаковки свиных рёбрышек, куриное мясо маринованное и две пачки фарша ( чисто свиной и смешанный- свинина плюс говядина). Отправлю это всё тоже в морозилку.
Специально не хожу, не выискиваю, но когда вижу- куплю. И запас таким образом создаю и пополняю. Всё равно же мясо покупать, так почему бы не взять дешевле?
irinavikhrova
1 июня 2024 года
+1
Не только своей семье, но даже своим животным никогда не куплю продукты с истекшим сроком годности.
БелаяЛайка
1 июня 2024 года
+1
С истекшим - категорически нет, хотя знаю, что на многие продукты сроки ставятся меньше фактических. С истекающим сроком могу взять, если вот прям сегодня и приготовлю, могу взять молоко или кефир с истекающим сроком - и тут же, придя домой, навести тесто и нажарить блинчиков-оладушек. А почему нет? порой вдвое дешевле выходят такие блины, чем если брать свежее молоко. У нас есть несколько частных отделов молочки от фермеров - у них вечером очень уценяют продукты, которые утром привезены, так я обязательно зайду и что-нибудь куплю, если именно вечером рядом оказалась.
Оксана Чуйкова (автор поста)
1 июня 2024 года
+1
Конечно одного мнения не бывает. Сейчас ездила в магазин пятерочка, смотрю лежат яблоки фасованные,154р за кг. В мешке 4 крупных яблока, но одно уже с гнильцой. Позвала девочку работника, спросила можно ли убрать это не хорошее яблоко. Девочка сказала- НЕт, списываем и выбрасываем весь пакет. Девочки, в пакете около 2-х кг товара, и только 1 яблоко гнилое. Вот и подумала, если бы у нас была такая программа по утилизации продуктов, то я бы взяла эти яблоки за 20р. А так пришлось брать на развес, по цене 154кг.
lissizza
5 июня 2024 года
0
В сети Вкусвилл на такие товары с некондиционным видом, подпорченными частями скидка 40-60% и отдельный прилавок.
Таёжный Бегемот
1 июня 2024 года
+2
Регулярно покупаю мясо за два дня до конца срока годности со стикерами "минус 30%".
Если мясо хорошее, не лежалое, не темное, могу и впрок взять, дома в морозилки кинуть. Почему нет?

Просроченное покупать бы, конечно, не стала.. сто лет в наших магазах не видела просрочки, её продавать запрещено ведь?
Пампушка-веселушка
1 июня 2024 года
+1
Можно не по теме поста? А чтой- то у нас за народная дружина бродит? Чем она занимается? Есть ли оружие или хоть какие полномочия? Ох, как страшно.
sas16121954
1 июня 2024 года
+1
у нас нет никакой народной дружины. Были в советское время, на улице дежурили, при нарушениях милицию звали
Лена Демчук
1 июня 2024 года
+3
Месяца три назад купила по скидке творог 9/. и колбасу, в которой срок заканчивался чз пару дней.
Творог оказался с кислинкой. Он не прокис, но вкус не свежего. Отправила в тесто. А вот колбаска ничего. Покушали в тот же день.
На выпечку кисломолочку можно брать. Колбасу разве что если в этот день приготовить и сьесть. Консервы никакие и не под каким предлогом.
А еще зимой в овощном положили на полку бесплатно овощи. Взяла два сладких мясистых перца. Обрезала пару мягких точек.
На этот товар покупатель всегда найдется. Обидно, когда покупаешь в магазине, нормальный срок, а продукт уже испорчен. Вот с этим нужно бороться, с хранением до продажи.
Nesana
1 июня 2024 года
0
Пару недель назад купила сливки в тетрапаке. Срок истекал на следующий день. Почти все спользовала сразу, а немного осталось. Сегодня вылила. Нет, не пробовала, но на запах были нормальными. Кстати, узнала, что бывают безлактозные сливки. Часто беру кремы для рук и ног, я отлично знаю, что там, как минимум ещё 3 месяца есть. Рыбу и сосиски взять побоялась, а упакованные продукты в заводской упаковке, почему бы и нет?
OlgaPek
1 июня 2024 года
0
Нет, я такое не покупаю и не буду покупать. Мне здоровье семьи и свое собственное дороже.
Шеридан-2017
1 июня 2024 года
0
покупала шоколад,халву в упаковке и пряники,кофе,чай.все дешевле в 2- 3 раза.Все просроченное,но не испорченное.Ведь товар не портится из за того ,что закончился срок годности.Все что я покупаю не хранится в холодильнике.Но вот типа мясных деликатесов,молочки ,сыра и тд никогда не куплю,тк можно серьезно отравиться.
марикита
1 июня 2024 года
+1
Если в магазине есть программа уценки, то продукты с истекающим сроком годности за несколько дней до окончания срока годности, уценяют. Если такой программы нет, то все подлежит утилизации, по факту - это забирают сами работники, которые потом за определенную плату сдают вот таким предпринимателям - продавцам просрочки. Фактически - это товар с помойки, зачем это покупать? Небезопасно и поддерживать это беззаконие рублем
inn4828
1 июня 2024 года
+2
Анекдот в тему: "Сижу ем йогурт. Просроченный. Здоровье здоровьем, а сорок рублей - сорок рублей."
У нас теперь присказка в семье "сорок рублей -сорок рублей"!
В Магните на кассе йогурт не пробился. Оказалось вышел срок годности. В некоторых магазинах пользуемся уценкой 30-40% на последние дни срока годности. Но не во всех. В нашей Пятерочке не возьму, т к вопросы к условиям хранения. Просроченные продукты есть не буду. Слушала технолога с молококомбината. Она сказала, что в просроченном молоке разрушается белок, даже если не скисло! Употреблять не надо.
Ксеня 4
1 июня 2024 года
+1
Нормально отношусь. Я до рождения ребёнка вообще на сроки годности не смотрела, априори считала, что в магазинах просрочки быть не может. Во, наивняк была))) Молоко и якобы вчера сделанное, несколько раз выкидывала, прокисшее было. Видимо в вымени у коровы прокисло)
Йогурты просроченные в закрытым бутылках пила неоднократно, но это они у меня в холодильнике простояли долго. Живая вроде.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам