Из Египта в Сибирь, или египетская сила.
Принес муж (просто муж, без аббревиатур и "заек" с "любимками" и "котиками") с прогулки, кроме кефира (обязательная программа) еще и пакетик картошки (произвольная программа), килограмма на полтора. И торжественно вещал, что это не просто картошка, а: 1) молодая, 2) ЕГИПЕТСКАЯ!!!
Естессно, я его похвалила! Надо сказать, все, что бы он ни купил (будь то по моей просьбе, или по собственному желанию), я ВСЕГДА хвалю (даже, если куплено не совсем то, или вовсе, совсем не то!). Хвалю и покупку, и самого добытчика. Но, вернемся к нашей картошке. Она оказалась довольно крупной, и не вписалась в мою концепцию сварить ее целиком, как нашу родную молодую сибирскую (хорошо помыть и отварить нечищеную, с тонкой кожурой), полить сверху растопленным сливочным маслом, присыпать нарезанным укропчиком и подать со слабосоленым филе семушки. Мммм! Вкуснотища!
Т.к. кожура у египтянки оказалась совсем не такая молодая, пришлось ее почистить, а сами картофелины порезать на 4 - 8 частей. Варилась гостья гораздо дольше наших аборигенок. Даже по истечении 25 минут (наша бы уже разварилась вдрызг) оказалась сыроватой внутри! Да египетская сила! Но под коньячок (мне), боржоми (мужу) и хорошее настроение ужин был великолепен!
Естессно, я его похвалила! Надо сказать, все, что бы он ни купил (будь то по моей просьбе, или по собственному желанию), я ВСЕГДА хвалю (даже, если куплено не совсем то, или вовсе, совсем не то!). Хвалю и покупку, и самого добытчика. Но, вернемся к нашей картошке. Она оказалась довольно крупной, и не вписалась в мою концепцию сварить ее целиком, как нашу родную молодую сибирскую (хорошо помыть и отварить нечищеную, с тонкой кожурой), полить сверху растопленным сливочным маслом, присыпать нарезанным укропчиком и подать со слабосоленым филе семушки. Мммм! Вкуснотища!
Т.к. кожура у египтянки оказалась совсем не такая молодая, пришлось ее почистить, а сами картофелины порезать на 4 - 8 частей. Варилась гостья гораздо дольше наших аборигенок. Даже по истечении 25 минут (наша бы уже разварилась вдрызг) оказалась сыроватой внутри! Да египетская сила! Но под коньячок (мне), боржоми (мужу) и хорошее настроение ужин был великолепен!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Из Египта в Сибирь, или египетская сила.
| Принес муж (просто муж, без аббревиатур и "заек" с "любимками" и "котиками") с прогулки, кроме кефира (обязательная программа) еще и пакетик картошки (произвольная программа), килограмма на полтора. И торжественно вещал, что это не просто картошка, а: 1) молодая, 2) ЕГИПЕТСКАЯ!!! Естессно, я его похвалила! Читать полностью |
| +82 |
Marmarina-23
|
160 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
Где бы омуля поймать
Посмотрела Ваш город. Есть такой завод РИФ, они рыбой занимаются,у них в Казани представители есть. Посмотрите
На работе делаю салат для клиентов, отварная картошка, огурец маринованный, каперсы( не обязательно), горчица зерновая и масло оливковое. Подаём с рыбой, чаще всего омуль или муксун холодного копчения. Можно и лосось
↑ Перейти к этому комментарию
Сестра как-то купила картошку, сварила, как обычно, добавила кусок масла, укроп, встряхнула кастрюлю... и вместо круглой варёной картошки получила кастрюлю пюре
У нас в магазинах пишут какая картошка(для пюре, для салата, универсальна). Я беру на рынке сорт Лейла, с красной шкуркой и жёлтой мякотью. Разваривается великолепно.
↑ Перейти к этому комментарию
Сестра как-то купила картошку, сварила, как обычно, добавила кусок масла, укроп, встряхнула кастрюлю... и вместо круглой варёной картошки получила кастрюлю пюре
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Сестра как-то купила картошку, сварила, как обычно, добавила кусок масла, укроп, встряхнула кастрюлю... и вместо круглой варёной картошки получила кастрюлю пюре
↑ Перейти к этому комментарию
У меня было полмешка картошки из маминого огорода, так один сорт варится быстро, а второй прям деревянный. Хз, что за сорт, не вычленила его, как бы в этмо году такого не посадить. В пюре не подавишь никак, всё с кусками получается.
Я про сорта тоже не в курсе, какие мне мама в ведро насыплет, такие я и сажаю))) Выкапывать мне красные нравится, их там пара штук и они большие, а светлых бывает туча мелочи, поясницы не хватит собирать)
А в остальном, я такой же огородник, как и Вы))) Могу сорвать и съесть! Фсё, на этом мои познания исчерпываются))) А, еще могу сорванное пивом запить))) Ну это уже практически высокая кухня)))
↑ Перейти к этому комментарию
Я про сорта тоже не в курсе, какие мне мама в ведро насыплет, такие я и сажаю))) Выкапывать мне красные нравится, их там пара штук и они большие, а светлых бывает туча мелочи, поясницы не хватит собирать)
А в остальном, я такой же огородник, как и Вы))) Могу сорвать и съесть! Фсё, на этом мои познания исчерпываются))) А, еще могу сорванное пивом запить))) Ну это уже практически высокая кухня)))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Ничё-ниче))) Я вообще считала 20 лет, что не выношу шампанское, пила бокал залпом в новогоднюю ночь, потом плевалась им и не прогорелой бумажкой с желаньями))) Видать много хотела, они аж сгорать не торопились))) А недавно мне маленькую бутыль брюта задарили. Я ищь подивилась. на кой она мне, но места дома мало, решила выпить сразу. чтоб не отсвечивала. И прям зашла она ко мне. Не, не зашла-забежала!!!! И теперь забегает иногда!!! Когда пиво не забегает)))
↑ Перейти к этому комментарию
Вот Абрау Дюрсо не пробовала, надо срочно исправляться!!! Готова была исправиться вот прям щаз, но лень идти. И большую бутыль желудок не выдержит, а в маленьких у нас Абоау не видела. МАленьких вообще мало
Ничё-ниче))) Я вообще считала 20 лет, что не выношу шампанское, пила бокал залпом в новогоднюю ночь, потом плевалась им и не прогорелой бумажкой с желаньями))) Видать много хотела, они аж сгорать не торопились))) А недавно мне маленькую бутыль брюта задарили. Я ищь подивилась. на кой она мне, но места дома мало, решила выпить сразу. чтоб не отсвечивала. И прям зашла она ко мне. Не, не зашла-забежала!!!! И теперь забегает иногда!!! Когда пиво не забегает)))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Короче, фиговые из нас гурманы)) Картошечки да с рыбкой - это наш метод!
Вчера пекла.
Вчера пекла.
↑ Перейти к этому комментарию
Вчера пекла.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вчера пекла.
↑ Перейти к этому комментарию
Короче, фиговые из нас гурманы)) Картошечки да с рыбкой - это наш метод!
↑ Перейти к этому комментарию
У нас есть любимый тёплый салат, на ужин такой частенько делаю. Курочку без кожи тушу и мясо разбираю на волокна, смешиваю с рукколой и заправляю сметанкой, в которую выдавлен чеснок и добавлена щепотка кари или куркумы.
Нам очень нравится сочетание рукколы с курицей, они как-то дополняют друг друга что ли.
↑ Перейти к этому комментарию
У нас есть любимый тёплый салат, на ужин такой частенько делаю. Курочку без кожи тушу и мясо разбираю на волокна, смешиваю с рукколой и заправляю сметанкой, в которую выдавлен чеснок и добавлена щепотка кари или куркумы.
Нам очень нравится сочетание рукколы с курицей, они как-то дополняют друг друга что ли.
↑ Перейти к этому комментарию
Короче, фиговые из нас гурманы)) Картошечки да с рыбкой - это наш метод!
↑ Перейти к этому комментарию
Иди про пионы тогда читать, я про Ботанический сад тему наваяла)
Я про сорта тоже не в курсе, какие мне мама в ведро насыплет, такие я и сажаю))) Выкапывать мне красные нравится, их там пара штук и они большие, а светлых бывает туча мелочи, поясницы не хватит собирать)
А в остальном, я такой же огородник, как и Вы))) Могу сорвать и съесть! Фсё, на этом мои познания исчерпываются))) А, еще могу сорванное пивом запить))) Ну это уже практически высокая кухня)))
↑ Перейти к этому комментарию
Предсталяешь,что друзья привезли. Корюшку с Дальнего востока, пришлось добывать пиво
Пиво я не люблю, пью редко, в вот рыба это вкус детства. Дедушка ловил плстоянно
↑ Перейти к этому комментарию
Предсталяешь,что друзья привезли. Корюшку с Дальнего востока, пришлось добывать пиво
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
О, прям навеяло. У подружки всё детство на кухне веревка с рыбой была, у неё папа ловил, а мама сушила. А я слюни глотала сидела, потому как долго ждать, пока она высохнет. А сейчас сушеную рыбу совсем не люблю, ем только у этой подружки, когда её мама еще и начистит)))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Предсталяешь,что друзья привезли. Корюшку с Дальнего востока, пришлось добывать пиво
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Это выражение, кроме как в семье, ни от кого не слышала больше.
Это выражение, кроме как в семье, ни от кого не слышала больше.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
В любом случае - приятного аппетита
У Вас отменное чувство юмора и слог
↑ Перейти к этому комментарию
А всё так просто: толчёнка - это ж вкуснотень из детства, приготовленная мамой
Нафиг все условности... надо переводить семейство и окружение на нормальный язык и понятия
А всё так просто: толчёнка - это ж вкуснотень из детства, приготовленная мамой
Нафиг все условности... надо переводить семейство и окружение на нормальный язык и понятия
↑ Перейти к этому комментарию
У меня папа толченку делал
А всё так просто: толчёнка - это ж вкуснотень из детства, приготовленная мамой
Нафиг все условности... надо переводить семейство и окружение на нормальный язык и понятия
↑ Перейти к этому комментарию
А всё так просто: толчёнка - это ж вкуснотень из детства, приготовленная мамой
Нафиг все условности... надо переводить семейство и окружение на нормальный язык и понятия
↑ Перейти к этому комментарию
А всё так просто: толчёнка - это ж вкуснотень из детства, приготовленная мамой
Нафиг все условности... надо переводить семейство и окружение на нормальный язык и понятия
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: