Адвент - календарь. День девятнадцатый

Всем доброго времени суток и мы продолжаем наш адвент-календарь.

И напоминаю, что тут мы создаем общими усилиями зимне-новогоднее настроение всеми возможными способами.
А именно делимся фильмами, книгами, рецептами и прочим.
От меня вам
- книга и фильм о зиме и прилагающимся праздникам
- рецептик, который может пригодиться на праздничном столе
- небольшой тематический рукодельный мастер-класс

От вас жду активного обсуждения фильмов, книг и рецептов, ваши советы и отзывы.
Ну и фото результатов мастер-классов или салатиков.
А если вам совсем уж не хочется в этом участвовать,
то можете брать себе на заметку и в одиночку проникаться новогодним настроением.

Прошлые выпуски можно найти тут - https://www.stranamam.ru/post/15140655/




~~~~~~~~~~~Фильм Рождественский фестиваль льда / 2017 ~~~~~~~~~~~

Начинающий адвокат Эмма намерена собрать деньги, чтобы вернуть конкурс ледяных скульптур в программу ежегодного рождественского фестиваля. Это заново знакомит ее с семейной традицией и открывает возможность для новой любви.





~~~~~~~~~~~Книга "Два Ричарда" Алина Росс ~~~~~~~~~~~

Психологический роман "Два Ричарда" - история о личностной трансформации, поиске настоящего и крутых поворотах в жизни, непредсказуемых от первой до последней строчки.

Книга заставит задуматься о многом и даст ответы на самые важные вопросы. Главная героиня - не просто сильная (часто гордая), в поисках себя и своего счастья. Она - зеркальное отражение каждой из нас.




~~~~~~~~~~~ Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла ~~~~~~~~~~~

Ингредиенты
Креветки - 250 г
Рис вареный - 300 г (150 г сырого)
Авокадо - 0,5 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Моцарелла - 50 г

Для приготовления рисового салата с авокадо, креветками и сыром моцарелла нам понадобятся все продукты, что на фото. Рис у меня предварительно отваренный (в пропорции 1:2 с водой - 15-17 минут под крышкой, после чего подержать под крышкой около 15 минут).
Креветок я купила уже отваренных, поэтому просто заливаю их кипятком и оставляю на минуту-другую. Если же вы возьмете сырых, тогда варите их не дольше 2-3 минут, в зависимости от размера.
Рис приправьте любимым вкусным майонезом, солью и перцем по вкусу.

Тщательно перемешайте, отставьте пока в сторону. Заливать рис майонезом не нужно, он и так отлично склеится и будет держать форму.
Дальше очистите креветок от панциря, удалите кишечник, нарежьте хвостики небольшими кусочками.
Дальше займитесь сбором салата. Для этого установите сервировочное кольцо в центр тарелки, на которой будете подавать салат. Первым слоем выложите рис, на него положите моцареллу, размажьте сыр по рису тыльной стороной ложки
Следующим слоем выложите нарезанные креветочные хвосты, их также покройте тонким слоем вареного риса.
Теперь положите половину спелого, мелко нарезанного авокадо. Если вы используете сорт авокадо, который моментально чернеет, тогда полейте его лимонным соком.
Последним слоем выложите оставшийся приправленный рис, чуть прижмите всю конструкцию ложкой, аккуратно снимите сервировочное кольцо.
Очень вкусный рисовый салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла готов. Украсьте его по своему желанию и сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита.



~~~~~~~~~~~МК "Декор дома" ~~~~~~~~~~~

Сегодня еще одно видео с потрясающими идеями украшения дома на Новый год и Рождество.





амигуруми, мк, описание, Новый год, адвент-календарь