Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сырные корзиночки

Мы в пятницу были на балу "в замке". Детский дом творчества и дом культуры организовали.

Моя, как всегда, на бал явилась в штанах и худи, не переделаешь. Она не из принцесс, а, скорее, из Змей Горынычей.


Так вот, родители организовали стол с угощениями и одним из были сырные корзиночки. Песочное тесто со вкусом сыра, плюс сырный салат внутри.

Дочке очень понравилось и сегодня мы решили такие сами сделать. С сырным салатом все хорошо. Но вот купленных корзиночек оказалось катастрофически мало.

Таким образов вопрос. Как приготовить сырные (они именно со вкусом сыра) корзиночки самостоятельно ? И не лечь костьми на кухне.

Я не очень хороший кулинар, так что буду благодарна за простой рецепт.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сырные корзиночки
  Мы в пятницу были на балу "в замке". Детский дом творчества и дом культуры организовали.
Моя, как всегда, на бал явилась в штанах и худи, не переделаешь. Она не из принцесс, а, скорее, из Змей Горынычей.
Так вот, родители организовали стол с угощениями и одним из были сырные корзиночки. Песочное тесто со вкусом сыра, плюс сырный салат внутри. Читать полностью
 

Комментарии

Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
+1
Постою послушаю. Сыыыр Наша любовь. Профитроли сырные делаю, а корзиночки тоже интересно.
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
А профитроли трудно делать ?
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
+1
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.
Алинка 0 серьезности
15 января 2023 года
0
А можно мне тоже ссылку?
Кстати, если я не путаю, то это вы мне писали рецепт ухи. Таааак вкусно получилось! Я теперь только по вашему рецепту буду готовить!
Спасибо большое!
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
0
Ловите!
Алинка 0 серьезности
15 января 2023 года
0
Поймала, спасибо!
s evgeniya
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
И мне, и мне!!!! И уху!!! Все надо))))
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
0
Профитроли послала, а уха Боюсь, не мой был рецепт. У меня никаких изысков- картошка- моркошка- лук- горсть пшена (лучше хлопьев, там вообще 2 минуты надо). Ну лаврушка и перец горошком. Ах, ну и рыба
s evgeniya
15 января 2023 года
0
Спасибо!!!!
Тихий омут
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
И мне, пожалуйста!))
z51584
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
А можно ссылку на профитроли?
Maroushka
15 января 2023 года
+1
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
А можно мне тоже ссылку?
Кстати, если я не путаю, то это вы мне писали рецепт ухи. Таааак вкусно получилось! Я теперь только по вашему рецепту буду готовить!
Спасибо большое!

↑   Перейти к этому комментарию
А нам уху?))
Алинка 0 серьезности
16 января 2023 года
+2

Суп из остатков лосося
Maroushka
16 января 2023 года
0
Laninasanta
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно попросить вас тоже ссылкой поделиться. Спасибо заранее.
Сыр обожаю.... Я как Рокки из мультика, только усов у меня нету
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
+1
Сделано
Ёжиковая мама
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно и мне ссылку?
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
0
Сделано
Ёжиковая мама
15 января 2023 года
0
Спасибо! Уже читаю.)
vera_vd
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.

↑   Перейти к этому комментарию
А можно и мне рецепт заварного теста...
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.

↑   Перейти к этому комментарию
Огромное спасибо!
Наташкин78
15 января 2023 года
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Совсем не трудное. Заварное, но всегда получается. Ссылку в личку кинула.
Не бойтесь, что оно внутри вроде заполненное.Когда горячие- там внутри расплавленный сыр, я люблю туда либо грибы жареные с луком, или креветки.

↑   Перейти к этому комментарию
Добрый день. Если можно, тоже киньте, пожалуйста, ссылку.
Пампушка-веселушка
15 января 2023 года
+1
Почему- то не получается отправлять личные сообщения, может, превысила лимит. Поищите в поисковике : Штерн заварное сырное печенье "Шарики за ролики".
Наташкин78
16 января 2023 года
+1
Большое спасибо!
Ангел S Небес
16 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Солнечная_Светлана
А профитроли трудно делать ?

↑   Перейти к этому комментарию
Да нет,не трудно. Я ещё рогалики делаю сырные,тоже вкусно.
Солнечная_Светлана (автор поста)
16 января 2023 года
0
tatyha66
15 января 2023 года
+1
Я тоже постою послушаю.
impelness
15 января 2023 года
+1
Присоединюсь к стоящим)))
Сократовна
15 января 2023 года
+3
Солнечная_Светлана пишет:
Песочное тесто со вкусом сыра
а если в само песочное тесто потереть сыр? а в магазинное мне кажется они сырный ароматизатор добавляют)))
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
А рецепт песочного теста тогда какой ?
Я делал однажды сладкие корзиночки. Они в руках разваливались Потому хочу рецепт.
Сократовна
15 января 2023 года
+1
у меня вот такой рецепт для не сладкого теста - 125 гр сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 250 гр муки, 3 ст ложки воды, соль, все смешать, вымесить, на час в холодильник. Думаю если туда потереть сыр, будет вкусно)) Кста надо будет попробовать))
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
Сократовна пишет:
Кста надо будет попробовать))
Просто необходимо!
Ангел S Небес
16 января 2023 года
0
В ответ на комментарий Солнечная_Светлана
А рецепт песочного теста тогда какой ?
Я делал однажды сладкие корзиночки. Они в руках разваливались Потому хочу рецепт.

↑   Перейти к этому комментарию
П если ща основу взять рецепт сырных рогаликов ?
Солнечная_Светлана (автор поста)
16 января 2023 года
+1
Так рецепта у меня нет!
Ангел S Небес
17 января 2023 года
0
Надо?
Солнечная_Светлана (автор поста)
17 января 2023 года
0
Надо!
Таёжный Бегемот
15 января 2023 года
+5
Много раз готовила тарталетки, сырные в том числе, и пришла к тому, что лучше покупать готовые Домашние получаются вкусными, но корявыми и толстостенными-толстодонными.
Если есть желание заморочиться и формочки (лучше силиконовые, с жестяными гемор нереальный), то тесто обычное самое, песочное, с добавлением тертого сыра. На 100 грамм масла 100 грамм сыра, 1 яйцо и, примерно, 150 грамм муки. Если сыр соленый, то лучше тесто не солить, если пресный, то еще и соль нужна, по вкусу. Все смешать, с полчаса дать постоять в холодосе. А после кусочки теста с небольшой грецкий орех размазать по формочкам и выпекать минут 15-17 при температуре 180 градусов.
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
Таёжный Бегемот пишет:
Домашние получаются вкусными, но корявыми и толстостенными-толстодонными.
Мои, однажды приготовленные, вообще в руках удержать нельзя было. Они разваливались

Спасибо за рецепт!
Таёжный Бегемот
15 января 2023 года
+2
Солнечная_Светлана пишет:
в руках удержать нельзя было. Они разваливались
На растительном масле делали?
На сливочном хорошо форму держат.
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
+1
Точно не помню, но,кажется, на растительном!
antonova tanechka
15 января 2023 года
+2
А из одного сыра не хотите попробовать сделать, у нас в одном кафе подают салат в таких. На ютубе много роликов, вроде несложно сделать.
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
Из одного сыра я умею. Я вот такие хочу,какие купила.
skyf 77
15 января 2023 года
+1
Вам уже написпли. Просто в песочное тесто сыр натирают. Пропорции примерно 1 часть масла, 2 части муки, яйцо. Оно не даст рассыпаться тесту. Если воду холодную добааить, то тесто будет разваливается. Такое лучше отсаживать. И долго в духовке не держать. При 180-200 градусах минут 10. Пусть хорошенько остынет, иначе размокнут и будут казаться недопечеными.
Корзиночки - такая вещь, что тесто можно затянуть, там рассыпчптость и лёгкость сильно не нужна.
Солнечная_Светлана (автор поста)
15 января 2023 года
0
skyf 77
16 января 2023 года
0
Не за что. Я сама доморощенный кондитер. Если что, извиняйте.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам