Опубликовала okassa в личном дневнике

Давайте делать квас с АПЕЛЬСИНОВ :)

Этот необычный рецептик я вычитала весной и записала в свой кулинарный блокнот, а когда наступили жаркие дни решила его испробовать. Сразу скажу - ВКУСНОТИЩА!

Понравилось и мне и мужу и детям. Покупной квас детям даю не часто, так как считаю газированные химические воды небезопасными для нежных детских желудков, а хлебный квас домашнего производства деткам не нравится. Но апельсиновый квас пошел на ура

А рецепт до обалдения прост:

3 л. еле теплой (чтоб руке было не горячо) не кипяченой воды.
1\3 ч. л. лимонной кислоты.
1\3 ч. л. сухих дрожжей.
1 стакан сахара.
1 апельсин.

Апельсин споласкиваем кипятком и режем кружочками. В теплую воду добавляем сахар+дрожжи+лимоную кислоту+ апельсин.
Оставляем на 12 часов, что бы смесь начала бродить. Потом цедим (я накидываю на друшляк марлю и так цежу) и разливаем в бутылочки (только не до самого верха!), крепко закупориваем их и отправляем в холодильник или погреб. Ждем как минимум сутки и квас готов!

Примечание: Я к апельсину добавляла лимон и тоже вкусно получалось.
Разливать советую в бутылочки по пол литра, так газу будет больше.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1502246/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Давайте делать квас с АПЕЛЬСИНОВ :)</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1502246/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011jul/04/02/2170314_90537-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Этот необычный рецептик я вычитала весной и записала в свой кулинарный блокнот, а когда наступили жаркие дни решила его испробовать. Сразу скажу - ВКУСНОТИЩА! Понравилось и мне и мужу и детям. <a href="https://www.stranamam.ru/post/1502246/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1502246/]Давайте делать квас с АПЕЛЬСИНОВ :)[/url][/b][/size]
              Этот необычный рецептик я вычитала весной и записала в свой кулинарный блокнот, а когда наступили жаркие дни решила его испробовать. Сразу скажу - ВКУСНОТИЩА! Понравилось и мне и мужу и детям. Покупной квас детям даю не часто, так как считаю газированные химические воды небезопасными для нежных детских желудков, а хлебный квас домашнего производства деткам не нравится. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1502246/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?