Питаемся экономно!
Сегодня увидела рубрику "Научите меня готовить вкусно и недорого!"
Никогда не подсчитывала сколько денег уходит на еду. А сейчас вдруг захотелось подсчитать.
Готовлю всегда с удовольствием. вкусно (по крайней мере, всем нравится).
Итак начнем.
12 ноября. Утром перед работой зашли на местный рынок. "Скупиться" - у нас так говорят, или закупить продукты.
молоко - 3 литра - 250 р
творог 0,5 кг - 150 р
айва для варенья - 200 р
шпроты на 100 р потратили 700 р
А теперь что мы съели - утром кофе и бутерброд с брынзой
перекус чай сладкий с лимоном , бутерброды с икрой баклажанной и бринзой.
обед - суп с фасолью на курином бульоне (спинки) - спинки -75 р/кг, фасоль банка -70 р
картофель + печень куриная жаренная с луком - картофель 35 р/кг , печень - 200 р/кг
огурцы и помидоры маринованные
компот с абрикос.
Хлеб пеку сама бездрожжевой на закваске. Думаю, что в 1000 р еле-еле укладываюсь. Посмотрим, что будем готовить завтра
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Питаемся экономно!
 |
Сегодня увидела рубрику "Научите меня готовить вкусно и недорого!" Никогда не подсчитывала сколько денег уходит на еду. А сейчас вдруг захотелось подсчитать. Готовлю всегда с удовольствием. вкусно (по крайней мере, всем нравится). Итак начнем. 12 ноября. Утром перед работой зашли на местный рынок. Читать полностью |
| +40 |
Галина Гашимова
|
124 комментария |
Комментарии
А ужина не было?
Фасолевый суп - только курица и фасоль? Больше ничего? Это вкусно?
Я у автора только уточнить хотела.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Делаю без зажарки. Варю морковку- картошку минут 5, потом закидываю банку фасоли и капусту (у меня сейчас кольраби, но зимой- обычную. Зеленый лук и петрушку --за три минуты до готовности. Но там варить- то минут 20 всего.
Дальше со сметаной, особо голодным можно скрошить туда колбаски или грудинки копченой.
Делаю без зажарки. Варю морковку- картошку минут 5, потом закидываю банку фасоли и капусту (у меня сейчас кольраби, но зимой- обычную. Зеленый лук и петрушку --за три минуты до готовности. Но там варить- то минут 20 всего.
Дальше со сметаной, особо голодным можно скрошить туда колбаски или грудинки копченой.
↑ Перейти к этому комментарию
Делаю без зажарки. Варю морковку- картошку минут 5, потом закидываю банку фасоли и капусту (у меня сейчас кольраби, но зимой- обычную. Зеленый лук и петрушку --за три минуты до готовности. Но там варить- то минут 20 всего.
Дальше со сметаной, особо голодным можно скрошить туда колбаски или грудинки копченой.
↑ Перейти к этому комментарию
А ужина не было?
Фасолевый суп - только курица и фасоль? Больше ничего? Это вкусно?
↑ Перейти к этому комментарию
А ужина не было?
Фасолевый суп - только курица и фасоль? Больше ничего? Это вкусно?
↑ Перейти к этому комментарию
Отвечаю - Если куриный вкусный бульон, то очень вкусно!
В том, что колбасы-конфет нет?
Да и скупились вы на 700 рублей (типа немного) а на завтрак уже и кофе, и брынза, и икра-лимоны, и маринады-компот (но в расчет, вроде как, не берется, будто вы не тратились на это)..
Купить продукты сегодня, но из них не готовить в этот день.
Обычно считают каждый грамм, употребленый именно в этот день
Например, вчерась я в продуктовом на почти пять тыщ закупилась.. какая при этом разница, что сегодня я не потратила ни копейки? И как это питание наше делает экономным?
Да щас...Думаю,к концу ноября все и подъедим
И в любом случае, если считаешь, то надо все считать, а не так, что этот кофе я купила месяц назад, печеньки с прошлой недели лежат - их в расчет не берем, мы ж их не сегодня купили
Если же нужно срочно прикинуть сколько расходуется- то смотреть текущие цены на продукты, ведь по прежним их уже не купишь
И в любом случае, если считаешь, то надо все считать, а не так, что этот кофе я купила месяц назад, печеньки с прошлой недели лежат - их в расчет не берем, мы ж их не сегодня купили
↑ Перейти к этому комментарию
Да щас...Думаю,к концу ноября все и подъедим
↑ Перейти к этому комментарию
Например, вчерась я в продуктовом на почти пять тыщ закупилась.. какая при этом разница, что сегодня я не потратила ни копейки? И как это питание наше делает экономным?
↑ Перейти к этому комментарию
Я буду считать так, а в конце месяца посмотрим сведу ли концы с концами.
Вот сегодня уже не покупаю ничего, но это не значит, что я ничего не ем.
Тем более что.. да даже вот щас. Дочь наливает себе малюсенькую плошечку (реально кошачью порцию) борща, ест без хлеба и сметаны, сын наваливает себе корыто, а потом еще и добавки (+ сметана, + хлеб, да еще и пара котлет вприкуску), младший борщ не ест совсем - какой смысл высчитывать стоимость тарелки супа?
Я знаю наверняка сколько я оставляю в продуктовых магазинах за месяц и получается, что в день моя семья питается в среднем на полторы тысячи.
Не ... Это лишний расход.
Проплачиваю сначала все необходимости. Счета-кредитка.
Что осталось - на пожрать.
У автора подход мне нравится. Ну не можно покупать продукты на один день и готовить только из них
Именно так, берём то, что подходит по цене и качеству. А готовим из того, что есть. Вполне доступно - экономно.
Разве что фасоль, можно взять сухую, отварить, заморозить. Дешевле баночной.
Супчик я варила сегодня. С грибами. Сколько стоит горсть жареных грибов из морозилки? Не знаю! Но доступно!!!
Овощи на юге свои были копеечные. Тоже никто не убивался. Воткнули и росло. Помидоры, перцы свои были. Картошку и огурцы покупали.
Да, и даже номер помню - 89 УК , только не все попадались. В основном были ситуации "рука руку моет", если первый раз попался - условный срок, а не лишение свободы и пр. и пр.
↑ Перейти к этому комментарию
Я на окраине города живу, козочек у меня мимо дома каждый день в лес на выпас ведут. Все дешевле прокормить.
Курочек знакомые держат, комбикорм покупают. Если учесть все расходы- яйца получаются в такую же цену как и в магазине
Овощи на юге свои были копеечные. Тоже никто не убивался. Воткнули и росло. Помидоры, перцы свои были. Картошку и огурцы покупали.
↑ Перейти к этому комментарию
Кашу бабушка моя в принципе не варила, даже людям. Газ дорого, балконный, печки не было
Дикую по нынешним временам вещь напишу: коту давали только корки хлеба с молоком. Остальное на подножном корме. Это сейчас прививки, добавки, специальный шампунь для любимого котика!
Дикую по нынешним временам вещь напишу: коту давали только корки хлеба с молоком. Остальное на подножном корме. Это сейчас прививки, добавки, специальный шампунь для любимого котика!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А поросятам маленьким тоже витамины, добавки к комбикорму, сухое молоко. Яйцо даже помню добавляли.
Летом конечно проще было- в обед заменяли травой или яблоками, или корки арбузные... Но утром и вечером надо было кормить нормально
Овощи на юге свои были копеечные. Тоже никто не убивался. Воткнули и росло. Помидоры, перцы свои были. Картошку и огурцы покупали.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня на завтрак у нас было: яичница с жареными сардельками, два баггета (с травками и с чесноком),нарезка из свежих огурцов и помидор. Чай с конфетами.
Обедали на даче с друзьями. Делала сегодня поминки по мужу-полтора года. Пожарили шашлыки (два килограмма свиной вырезки-шейная часть), два килограмма куриных крылышек, две упаковки ( по 500 гр.) сосисок для гриля. К мясу был ещё картофель во фритюре, салаты: морковь с чесноком и майонезом, свежая капуста с огурцами и редисом, заправила сметаной и маринованые шампиньоны. Булочки, два баггета, детям сок, нам пиво. Наелись все очень хорошо, мясо ещё осталось, завтра на обед разогрею его в духовке и запеку картофель к нему.
Ужинать сегодня будем: детям йогурты, булочки, чай с лимонным пирогом. Я просто чай с пирогом попью-не хочу больше ничего.
Помню, пришёл сын домой вечером, а ужин не готов ещё. Спрашиваю его, голодный ли он (думала что-то дать перекусить), а он отвечает : я все время голодный, просто иногда могу подождать, а иногда уже нет.
Лет 17 ему было.
Сегодня на завтрак у нас было: яичница с жареными сардельками, два баггета (с травками и с чесноком),нарезка из свежих огурцов и помидор. Чай с конфетами.
Обедали на даче с друзьями. Делала сегодня поминки по мужу-полтора года. Пожарили шашлыки (два килограмма свиной вырезки-шейная часть), два килограмма куриных крылышек, две упаковки ( по 500 гр.) сосисок для гриля. К мясу был ещё картофель во фритюре, салаты: морковь с чесноком и майонезом, свежая капуста с огурцами и редисом, заправила сметаной и маринованые шампиньоны. Булочки, два баггета, детям сок, нам пиво. Наелись все очень хорошо, мясо ещё осталось, завтра на обед разогрею его в духовке и запеку картофель к нему.
Ужинать сегодня будем: детям йогурты, булочки, чай с лимонным пирогом. Я просто чай с пирогом попью-не хочу больше ничего.
↑ Перейти к этому комментарию
Я свиную вырезку купила в мясном центре-мясо свежее, прямо с забоя. Чуть больше 14-ти евро за два килограмам заплатила. Куриные крылышки брали в Лидле со скидкой (правда, Лидл больше не делает у нас 50-типроцентную скидку на мясо и мясные продукты, всё, халява закончилась, теперь только 30%).Сосиски для гриля 3,79€ упаковка 500 гр.-5 штук. Булочки по 17 центов за штуку. Молоко у нас самое дешёвое 1,09€ литр. (3,5% жирности).
Помидоры у нас тоже всё ещё свои))Их в этом году прям много было, тоже объедались. яблок в этом году было ужас как много)) я и варенъя наварила(в магазинах почему-то нет яблочного варенья, любое есть, а яблочного нет, мой муж очень любил именно яблочное-вкус детства), и раздавала их по соседям, и дочери отвезла, и матери. Слив был большой урожай, клубники тоже было много.
Я приловчилась, уже знаю, когда ( в какой день) у нас в Лидле уценяют мясо на 30%, в тот день и иду. Всё равно выгоднее получается. Кину в морозилку-что с ним там будет. Потом и смотрю, что у меня есть в холодильнике, из того и готовлю.
А овощные пакеты за три евро штука я не оценила.
И еще, в Германии свинина вкусная, ну в смысле имеет вкус свинины. А у нас, что тряпку жуешь, что мясо
Наш Лидл мы уже обсуждали, я в него не хожу. Ну оооочень редко, когда за бумагой туалетной, или овощей докупить быстренько нужно.
Рада, что клубничка прижилась. Ее рассаживать можно, отсаживая усики. А старые кустики каждые 2-3 года убирать ( смотреть по их состоянию). У нас в этом году вся погибла. Сгорела от солнца. Только рассадные более-менее сохранились.
Маргарита, а маки не пошли? Семена свежие были, у меня опять "лесом" стояли маки.
↑ Перейти к этому комментарию
Рецептиком не поделитесь?
Мы с мужем живём вдвоём. В неделю у нас уходит 6-6,5 тысяч на продукты и по мелочи-мыло, туалетная бумага, порошок. Но у меня меню, на неделю даётся список продуктов, я их закупают пл воскресеньям и в течение недели все использую плюс докупать молоко, лаваш надо брать свежий и мужу хлеб и колбасу на бутерброды. Питаемся разнообразно, каждый день присутствуют овощи и фрукты, два дня в неделю рыбных и есть один день без мяса, там грибы.
Заготовок можно сказать, нет, есть немного маринованных огурцов и наверное мешок картошки.
А вообще, погулять fit-menu, там все есть, количество продуктов зависит от того, что вам нужно , похудение или поддержание веса
У меня любимое - осеннее меню, сейчас две недели на антистрессе, очень вкусное! так же есть Летний шеф, зима и весенний гурман, год заполнен) Всё , что бюджет - да, оно бюджетно, но не так разнообразно. Меню, конечно, классные! И голова не болит, что готовить, за тебя уже всё придумали, и ещё и худеешь вдобавок. Муж тоже немного похудел, хотя он ест гораздо больше, ему на 1400 ккал не прожить)
Меню. нашла по рекламе Олечки дурдом, кстати. недавно опять была распродажа.
Сбросила 12 кг и сорвалась...там случился Новый год, потом 23 февраля, потом 8 марта и так далее....летом вот опять сбросила и когда до цели осталось 3,5 кг, опять сорвалась. Но я надежды не теряю)) у меня есть цел и я к ней, скажем так, ползу. Доползу!
А вообще, погулять fit-menu, там все есть, количество продуктов зависит от того, что вам нужно , похудение или поддержание веса
↑ Перейти к этому комментарию
Это?
https://fit-menu.ru/
Посмотрела. Интересно, но, блин, вообще не представляю каким образом объединить вторые завтраки и полдники с работой.
У вас нет возможности перекусить днем на работе?
Зато похудеете)
↑ Перейти к этому комментарию
Больше не даёт фото загрузить, к сожалению, ну вот хотя бы на четыре дня
Больше не даёт фото загрузить, к сожалению, ну вот хотя бы на четыре дня
↑ Перейти к этому комментарию
У Евгении есть различные меню, при заказе надо ввести свой вес, рост уровень активности и цель-плавное или быстрое снижение веса- и программа сама рассчитает нужный вам калораж . У меня это плавное снижение веса, меню рассчитано на 1300-1400 ккал в день. Если не срываться на булки, то вы реально будете худеть.
В меню , как правило, 4 недели, но есть меню и по две недели. Порции немаленькие, рецепты все расписаны. Ваша задача взвесить необходимые продукты и приготовить.
Я рекомендую попробовать Осеннее меню, мне оно больше всего нравится. С декабря буду пробовать Зимнее меню. А вообще посмотрите, там много интересного)
Забыла сказать что каждый рецепт рассчитан на одного человека. Нас двое, соответственно количество продуктов умножаю на два
Перед каждой неделей даётся список необходимых продуктов, там тоже умножает на нужное количество человек
Спасибо вам за рекомендацию.
Потом может что-то другое куплю. Два для сравнения как-то жалко)))
Но именно из этих продуктов сегодня не готовили. А ведь они скоропортящиеся.
Может быть, не всё съеденное перечислила автор.
Но именно из этих продуктов сегодня не готовили. А ведь они скоропортящиеся.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: