Перец с фасолью - консервация на зиму
Обещанный рецепт выкладываю отдельно, чтобы не потерялся!
6 стаканов фасоли варить до готовности.
6 кг сладкого перца порезать крупно.
4 кг помидоров перемолоть в мясорубке.
В полученный томатный сок влить 1 стакан столового уксуса, 1 стакан растительного масла, добавить 500 гр сахара и 120 гр соли.
Всыпать фасоль и перец, перемешать, варить 20 минут.
Горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать.
Получается много! Можно пересчитать на половину или даже четверть.
Добавляю салат с перцем, который можно съесть сразу!
Соленый или маринованный огурец средний 1 шт
Перец красный болгарский 1 шт
Лук красный салатный 1/4 шт
Оливки 10-15 шт
Заправка:
Соевый соус 1 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
Горчица зернистая 1 ч.л.
6 стаканов фасоли варить до готовности.
6 кг сладкого перца порезать крупно.
4 кг помидоров перемолоть в мясорубке.
В полученный томатный сок влить 1 стакан столового уксуса, 1 стакан растительного масла, добавить 500 гр сахара и 120 гр соли.
Всыпать фасоль и перец, перемешать, варить 20 минут.
Горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать.
Получается много! Можно пересчитать на половину или даже четверть.
Добавляю салат с перцем, который можно съесть сразу!
- Поделиться
Соленый или маринованный огурец средний 1 шт
Перец красный болгарский 1 шт
Лук красный салатный 1/4 шт
Оливки 10-15 шт
Заправка:
Соевый соус 1 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
Горчица зернистая 1 ч.л.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Перец с фасолью - консервация на зиму
| Обещанный рецепт выкладываю отдельно, чтобы не потерялся! 6 стаканов фасоли варить до готовности. 6 кг сладкого перца порезать крупно. 4 кг помидоров перемолоть в мясорубке. В полученный томатный сок влить 1 стакан столового уксуса, 1 стакан растительного масла, добавить 500 гр сахара и 120 гр соли. Всыпать фасоль и перец, перемешать, варить 20 минут. Читать полностью |
| +103 |
homa 616
|
61 комментарий |
Комментарии
Спасибо за рецепт.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Будет вкусно? Или в банке набирает вкус постепенно?
↑ Перейти к этому комментарию
Оливки, перец и фасоль в наличии
Бывает же красная , белая. На мой вкус они разные
И чем можно заменить помидоры? Томатным соком или развести томатную пасту? А то они нынче в такой цене, что и в салат с оглядкой положишь.
Никогда еще фасоль с перцем не соединяла, надо попробовать.
особо без разницы, если хороший продукт. У нас паста есть очень вкусная.
И чем можно заменить помидоры? Томатным соком или развести томатную пасту? А то они нынче в такой цене, что и в салат с оглядкой положишь.
Никогда еще фасоль с перцем не соединяла, надо попробовать.
↑ Перейти к этому комментарию
Значит, придется уваривать или пасту разводить не сильно. Спасибо!
Рецепт очень интересный,спасибо.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: