Сладкий пирог - вкусно, быстро и много!)))

Девочки хочу предложить вам рецепт вкусного сладкого пирога. Его получается много!)))))

Итак, перед тем как переделать в квартире все житейские дела, разогреем духовочку до 180 градусов и приготовим составные пирога, а именно:
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- разрыхлитель или 1 чайную ложку соды;
- 2 столовые ложки сметаны или кефира;
- 100 грамм маргарина;
- мука;
- варенье.

Если варенье с сиропом, то я кладу на некоторое время варенье в друшлаг, чтобы стек сироп


Взбиваем миксером яйца до появления пены


затем добавляем сахар и разрыхлитель и снова хорошенько взбиваем


далее добавляем маргарин, сметану и снова взбиваем


Начинаем потихоньку добавлять муки, переходим с миксера на ложку, а далее все берем в свои руки!)))


Получаем вот такое красившее тесто


В посуде осталось немного теста по краям, его мы оставим на "крошку" пока


На противне раскатываем скалкой тесто


Поверх теста выкладываем варенье


Далее в посуду с оставшимся тестом добавляем муки получаем "крошку", которой обсыпаем верх пирога



Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и идем делать домашние дела...

Примерно через час достаем пирог

и разрезаем его на части


И получается у нас много-много вкусности!))))



Всем приятного аппетита!!!

И еще, данный рецепт без варенья можно использовать для выпекания песочного печенья. Также можно готовое тесто положить в холодильник на 20 минут, а потом "прогнать" через мясорубку, получив красивые печенья!)))))