Сегодня была на рынке и разговорилась с мужчиной, который торговал своим урожаем. На прошлой неделе я покупала у него кольраби. Капуста очень понравилась. По вкусу напоминала яблоко, была нежной и сладенькой. А сегодня он мне рассказал, как этого добился. Во-первых, он сажает сорт «Гигант», но не дает плодам вызреть до конца, а собирает «деток», как он выразился. При этом вес капусты примерно около 1 кг. А во-вторых, собирает урожай после того как стукнут заморозки. В этом году он дал капусте постоять на грядке при -12 градусов. И все
Вообщем влюбилась я в этот овощ, буду весной сажать.
Может у кого-нибудь есть свои тонкости выращивания кольраби?
Пишите
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: