А у нас Ханука!!!
А у нас в четверг началась Ханука!
Наверное, это мой самый любимый праздник - после Нового Года, конечно!!
Ханука - это праздник света. Длится она 8 ночей. Каждый вечер после захода солнца нужно зажигать свечи - на одну больше, чем вчера. То есть начинаем с одной свечи, на второй день - две и так далее..
Когда греки разрушили храм, они разбили все сосуды с маслом.. И вдруг горстка еврейской армии во главе с Маккаби их каким-то чудом выгнала из тех земель, они пришли в храм и ужаснулись: масла хватало в каком-то черепке только для поддержания огня в лампадах на протяжении одного дня. Но по наказу Творца огонь никогда не должен гаснуть в Его храме!
А масло для лампад делалось по очень сложному рецепту и процесс занимал 8 дней... Но случилось удивительное: масло в лампадах горело и не гасло все восемь дней, пока не была сделана следующая партия масла! Люди назвали это чудом, и с тех пор стали отмечать Хануку - праздник света - в память о чудотворном происшествии..
Каждый день полагается готовить блюда с большим количеством масла. Самое популярное кушанье - это драники! И едят их с яблочным пюре!! Да-да! Даже наши дети лопают мои украинские деруны в этом..... не совсем, на мой взгляд, удачном сочетании... Себе жарим сковородку лука к ним, да со сметанкой!! Ну и пончики, конечно... Но мы стараемся их есть только раз в год - вот на Хануку в один из вечеров покупаем целую коробку пончиков с разными начинками... Кто что любит....
Сейчас украшают дом огнями, а менору ( или ханукию) с зажженными свечами ставят на окно, чтобы всем было светлее в этот праздник огней.
Ну и подарки, конечно... Полагается деткам дарить подарки каждую ночь после зажигания свечей.
Так как нас много, и подарков должно хватить на 8 ночей - я начинаю закупать подарочки с лета : есть скидки, распродажи, что-то нужное увижу - покупаю, записываю и в кладовку.
Поэтому прям перед праздником приходится минимально докупить что-то кому-то - и я готова к Хануке!
На шаббат, то есть пятничный ужин, положено печь халлу (сдобную плетеную булку). Но в Хануку я обязательно делаю халлу в форме звезды Давида и начиняю ее финиковым повидлом со специями..
И по традиции играем вчером в вертушку. Каждому детенышу выдается мешочек с шоколадными монетками - это исходный капитал. На вертушке написаны буквы и в зависимости от того, на какой бок упала твоя вертушка ты либо забираешь банк, либо вкладываешь монетку в него, либо пропускаешь ход, либо забираешь половину банка..
Вообще на зимние праздники мы много играем в настольные игры, украшаем пряничные домики, вырезаем снежинки из салфеток и клеем их на окна ( в надежде привлечь настоящий снег в наши края)..Малыши пишут письма Деду Морозу.. Еще ездим в парки гулять - почти везде развешаны тысячи огней - это очень красиво и задает праздничный настрой!
Ну и с таким праздничным настроением как же не нарядить елочку?! Елка у нас, как вы понимаете, совсем не рождественская, а самая что ни есть новогодняя! Дети ее называют " ханукальный куст".....
И утром после Нового Года у нас все несутся к елке за подарками от Деда Мороза!
Вот такие у нас праздники..Ханука заканчивается 18-го декабря в этом году. А там уже и до Нового года чуть-чуть! Дети уже заказывают десерты на новогодний стол..
Девочки, желаю вам всем праздничного настроения! Пусть с каждой из вас случится маленькое чудо в эти новогодние праздники! И у каждой из вас будет свой добрый Дед Мороз!
P.S. А это все детки в ноябре ( у нас была теплынь!)
Наверное, это мой самый любимый праздник - после Нового Года, конечно!!
Ханука - это праздник света. Длится она 8 ночей. Каждый вечер после захода солнца нужно зажигать свечи - на одну больше, чем вчера. То есть начинаем с одной свечи, на второй день - две и так далее..
Когда греки разрушили храм, они разбили все сосуды с маслом.. И вдруг горстка еврейской армии во главе с Маккаби их каким-то чудом выгнала из тех земель, они пришли в храм и ужаснулись: масла хватало в каком-то черепке только для поддержания огня в лампадах на протяжении одного дня. Но по наказу Творца огонь никогда не должен гаснуть в Его храме!
А масло для лампад делалось по очень сложному рецепту и процесс занимал 8 дней... Но случилось удивительное: масло в лампадах горело и не гасло все восемь дней, пока не была сделана следующая партия масла! Люди назвали это чудом, и с тех пор стали отмечать Хануку - праздник света - в память о чудотворном происшествии..
Каждый день полагается готовить блюда с большим количеством масла. Самое популярное кушанье - это драники! И едят их с яблочным пюре!! Да-да! Даже наши дети лопают мои украинские деруны в этом..... не совсем, на мой взгляд, удачном сочетании... Себе жарим сковородку лука к ним, да со сметанкой!! Ну и пончики, конечно... Но мы стараемся их есть только раз в год - вот на Хануку в один из вечеров покупаем целую коробку пончиков с разными начинками... Кто что любит....
Сейчас украшают дом огнями, а менору ( или ханукию) с зажженными свечами ставят на окно, чтобы всем было светлее в этот праздник огней.
- Поделиться

Ну и подарки, конечно... Полагается деткам дарить подарки каждую ночь после зажигания свечей.
- Поделиться

Так как нас много, и подарков должно хватить на 8 ночей - я начинаю закупать подарочки с лета : есть скидки, распродажи, что-то нужное увижу - покупаю, записываю и в кладовку.
Поэтому прям перед праздником приходится минимально докупить что-то кому-то - и я готова к Хануке!
На шаббат, то есть пятничный ужин, положено печь халлу (сдобную плетеную булку). Но в Хануку я обязательно делаю халлу в форме звезды Давида и начиняю ее финиковым повидлом со специями..
- Поделиться

И по традиции играем вчером в вертушку. Каждому детенышу выдается мешочек с шоколадными монетками - это исходный капитал. На вертушке написаны буквы и в зависимости от того, на какой бок упала твоя вертушка ты либо забираешь банк, либо вкладываешь монетку в него, либо пропускаешь ход, либо забираешь половину банка..
- Поделиться

- Поделиться

Вообще на зимние праздники мы много играем в настольные игры, украшаем пряничные домики, вырезаем снежинки из салфеток и клеем их на окна ( в надежде привлечь настоящий снег в наши края)..Малыши пишут письма Деду Морозу.. Еще ездим в парки гулять - почти везде развешаны тысячи огней - это очень красиво и задает праздничный настрой!
- Поделиться

Ну и с таким праздничным настроением как же не нарядить елочку?! Елка у нас, как вы понимаете, совсем не рождественская, а самая что ни есть новогодняя! Дети ее называют " ханукальный куст".....
- Поделиться

И утром после Нового Года у нас все несутся к елке за подарками от Деда Мороза!
Вот такие у нас праздники..Ханука заканчивается 18-го декабря в этом году. А там уже и до Нового года чуть-чуть! Дети уже заказывают десерты на новогодний стол..
Девочки, желаю вам всем праздничного настроения! Пусть с каждой из вас случится маленькое чудо в эти новогодние праздники! И у каждой из вас будет свой добрый Дед Мороз!
P.S. А это все детки в ноябре ( у нас была теплынь!)
- Поделиться

+186 |
![]() |
177 комментариев |
Комментарии
Подскажите, финиковый мед и финиковое повидло - это одно и тоже или нет? И какие специи Вы добавляете в халу?
И вот в эту пасту я добавляю чуток ванили, выжимаю сок из лимона и добавляю столовую ложку розовой волы или апельсиновой воды
И вот этим начиняю каждую косичку халлы.
Есть рецепты при которых специи, тыквенное пюре, творог, апельсиновую цедру и так далее нужно добавлять прямо в тесто. Я пробовала, нам так не нравится. Тяжеловатое тесто получается..
Надеюсь, помогла вам..
И вот в эту пасту я добавляю чуток ванили, выжимаю сок из лимона и добавляю столовую ложку розовой волы или апельсиновой воды
И вот этим начиняю каждую косичку халлы.
Есть рецепты при которых специи, тыквенное пюре, творог, апельсиновую цедру и так далее нужно добавлять прямо в тесто. Я пробовала, нам так не нравится. Тяжеловатое тесто получается..
Надеюсь, помогла вам..
↑ Перейти к этому комментарию
Подскажите, финиковый мед и финиковое повидло - это одно и тоже или нет? И какие специи Вы добавляете в халу?
↑ Перейти к этому комментарию
Про мед я знаю. У меня он есть. Я у вас его и покупала. Он намного вкуснее сиропа из шиповника (я последний не люблю). Вот думала, что повидло и мед одно и тоже, оказалось, что нет.
А на одной пасеке в Израиле я даже была, думала, есть фото, но это было в 2010 году, надо искать
Счастливого праздника!
Пусть все идёт как по маслу, а проблемы горят огнём!
Я вот, по чистой случайности, сегодня сделала драники
А что вы кладёте в драники? У меня только картошка, яйцо, соль/перец и иногда ложка муки.
А что вы кладёте в драники? У меня только картошка, яйцо, соль/перец и иногда ложка муки.
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо.
Хаг Ханука самеах!
(какие вы все классные!
Детки классные
Света, добра и мира Вашей семье!!!
Рецептов я перепробовала множество! И на яйцах, и без... Сейчас пользуюсь рецептом жены нашего раввина.
Такая халла прекрасно подходит, она вмеру сладкая, тянучая, ароматная..
( стакан в этом рецепте - 250 г)
2 ст теплой воды
6 ч.л. сухих дрожжей
0.5 ст сахара
2\3 ст постного масла
2 ч.л. соли
5 ст или больше муки.
( можно добавить 1 ч.л. ванили под настроение)
В теплой воде развести дрожжи и добавить ложку сахара. Дать подняться шапочке. ( 20 минут)
Вмешать все остаьные ингредиенты и муку в последнюю очередь. Тесто я делаю более крутым, чтоб булки не потеряли свою форму при выпекании. Дать подняться час. Сформировать плетенки. Дать отстояться 30-45 мин. Смазать яйцом и отправить в духовку при 180 гр на 26 минут.
Из этого рецепта получаются три халлы размером со стандартный батон. Время выпечки - естественно нужно смотреть по своей духовке
Рецептов я перепробовала множество! И на яйцах, и без... Сейчас пользуюсь рецептом жены нашего раввина.
Такая халла прекрасно подходит, она вмеру сладкая, тянучая, ароматная..
( стакан в этом рецепте - 250 г)
2 ст теплой воды
6 ч.л. сухих дрожжей
0.5 ст сахара
2\3 ст постного масла
2 ч.л. соли
5 ст или больше муки.
( можно добавить 1 ч.л. ванили под настроение)
В теплой воде развести дрожжи и добавить ложку сахара. Дать подняться шапочке. ( 20 минут)
Вмешать все остаьные ингредиенты и муку в последнюю очередь. Тесто я делаю более крутым, чтоб булки не потеряли свою форму при выпекании. Дать подняться час. Сформировать плетенки. Дать отстояться 30-45 мин. Смазать яйцом и отправить в духовку при 180 гр на 26 минут.
Из этого рецепта получаются три халлы размером со стандартный батон. Время выпечки - естественно нужно смотреть по своей духовке
↑ Перейти к этому комментарию
обязательно попробую.
Спасибо!
Рецептов я перепробовала множество! И на яйцах, и без... Сейчас пользуюсь рецептом жены нашего раввина.
Такая халла прекрасно подходит, она вмеру сладкая, тянучая, ароматная..
( стакан в этом рецепте - 250 г)
2 ст теплой воды
6 ч.л. сухих дрожжей
0.5 ст сахара
2\3 ст постного масла
2 ч.л. соли
5 ст или больше муки.
( можно добавить 1 ч.л. ванили под настроение)
В теплой воде развести дрожжи и добавить ложку сахара. Дать подняться шапочке. ( 20 минут)
Вмешать все остаьные ингредиенты и муку в последнюю очередь. Тесто я делаю более крутым, чтоб булки не потеряли свою форму при выпекании. Дать подняться час. Сформировать плетенки. Дать отстояться 30-45 мин. Смазать яйцом и отправить в духовку при 180 гр на 26 минут.
Из этого рецепта получаются три халлы размером со стандартный батон. Время выпечки - естественно нужно смотреть по своей духовке
↑ Перейти к этому комментарию
А так каждый год дети носили пончики и деруны. Менору показывали как зажигать
Вы в отпуск ни разу вне каникул не ездили?
Та же схема. Пишете на имя директора заявление: "Прошу освободить от занятий.... ответственность за освоение школьной программы беру на себя".
И да, то, что дети - самые маловероятные переносчики вирусов, решили не в России - это европейские исследования.
Поскольку рецепторов, при помощи которых вирус проникает в клетки, у детей очень мало, он не размножается до вирулентных концентраций и быстро элиминируется. Вирусу для размножения нужна клетка.
Вы в отпуск ни разу вне каникул не ездили?
Та же схема. Пишете на имя директора заявление: "Прошу освободить от занятий.... ответственность за освоение школьной программы беру на себя".
И да, то, что дети - самые маловероятные переносчики вирусов, решили не в России - это европейские исследования.
Поскольку рецепторов, при помощи которых вирус проникает в клетки, у детей очень мало, он не размножается до вирулентных концентраций и быстро элиминируется. Вирусу для размножения нужна клетка.
↑ Перейти к этому комментарию
Ну и опять же ученые многих стран все равно подтверждают факт того, что дети достаточно бодро разносят, к сожалению.
А ещё детей до 12 запрещено оставлять дома одних.
Но в школу ходить никто не заставляет, так что прав достаточно.
Варианты есть у всех, все добровольно. Но где права, там и ответственность
Нууууу, насчёт не заставляют: по закону можно не ходить. Но это полное самообучение. Есть семьи с людьми группами риска. Отличный способ и про права вспомнить, и про выбор. Вот только слишком часто нет возможности выбора
Весна это отлично продемонстрировала
Вспомните, сколько было воя, когда закрывали
Из считающих, что каждому из 140 миллионов государство обязано предложить индивидуальную программу сидеть дома на полном пансионе
Сидеть дома на полном пансионе и обеспечить хотя бы минимальные возможности не умереть от голода - слишком разные вещи
Одно дело быть не в восторге, другое - возмущаться и саботировать
Нууууу, насчёт не заставляют: по закону можно не ходить. Но это полное самообучение. Есть семьи с людьми группами риска. Отличный способ и про права вспомнить, и про выбор. Вот только слишком часто нет возможности выбора
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня съездили в Costco, народ закупается потихоньку, магазины пока все работают
У нас так же. Официально открыто в реальности вспышки в школах и садах. Их закрывают.
Я свою кимчи делала примерно месяц назад. Невестка даже домой утащила , у неё закончился. Но мне чуток не понравилось, малоть кисловато показалось. Перекисло, холодильник козлы 2 мес не привозили, три раза переносили.
А ещё детей до 12 запрещено оставлять дома одних.
Но в школу ходить никто не заставляет, так что прав достаточно.
Варианты есть у всех, все добровольно. Но где права, там и ответственность
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня многие задаются вопросом: а так ли не необходимо дистанционное обучение? Ведь дети практически не болеют коронавирусом, а если и болеют, то переносят его легко! Это распространенный и опасный миф. За время пандемии в больницы с ковидом попали более 2,5 тысяч детей Москвы, то есть они перенесли заболевание в среднетяжелой или тяжелой форме. Всего же коронавирусом в столице переболели более 50 тысяч детей. Случаи неблагоприятного течения заболевания, к сожалению, встречаются и среди школьников. Около 10% всех заболевших детей проходили лечение в стационарах. Каждый тяжелый случай заболевания – это, прежде всего, жизнь ребенка. Так, 110 детей столкнулись с опаснейшим осложнением - мультисистемным воспалительным синдромом. Кроме того, дети в 1,5 раза чаще взрослых передают коронавирусную инфекцию совместно проживающим родственникам. Они легко заражают других членов семьи и влияют на общую заболеваемость в городе.
У нас один малыш и много дарителей, так сложно сдержаться и выдать всего один подарочек
А у вас полный дом детей! Какое же это счастье
И ваша хала.... мммм... жаль такую разломить
Вашему малышу самых светлых праздников и самых дорогих подарков!
Детки у вас все такие хорошенькие и такие разные))))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Рыжая, брюнетка, блондинка - полный комплект))))
Красавицы!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: