Песочное цитрусовое печенье с трещинками
Просто, быстро,вкусно и не затратно по продуктам.
-70 гр сливочного масла
-100 гр сахарной пудры
-1 яйцо, выбирайте поменьше размером
-1,5 ст л лимонного сока
-150 гр муки
-1 ч л разрыхлителя
-цедра 2 лимонов или 1 апельсина
-для цвета можно куркуму 0,5 ч л, но необязательно
-Сахарная пудра для обваливания будущих печенюх.
Мягкое сливочное масло, комнатной температуры,перемешать с сахарной пудрой, подбить
чуток миксером. Миксером вмешать по одному яйца, цедру и лимонный сок. Лопаткой вмешать
сыпучие ингредиенты. Тесто получается пластичное и ароматное.
Выкладываем на пищевую пленку, распластываем его, заматываем и на 30 минут ставим в морозилку.
Достаем, для удобства режем на квадратики, скатываем в шарики. Хорошенько обваливаем в сахарную
пудру и обязательно выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга. В духовке печенье подрастет,
если не расставите подальше на выходе получите бугорковый пласт с красивыми трещинками.
Учитывайте это.
-70 гр сливочного масла
-100 гр сахарной пудры
-1 яйцо, выбирайте поменьше размером
-1,5 ст л лимонного сока
-150 гр муки
-1 ч л разрыхлителя
-цедра 2 лимонов или 1 апельсина
-для цвета можно куркуму 0,5 ч л, но необязательно
-Сахарная пудра для обваливания будущих печенюх.
Мягкое сливочное масло, комнатной температуры,перемешать с сахарной пудрой, подбить
чуток миксером. Миксером вмешать по одному яйца, цедру и лимонный сок. Лопаткой вмешать
сыпучие ингредиенты. Тесто получается пластичное и ароматное.
Выкладываем на пищевую пленку, распластываем его, заматываем и на 30 минут ставим в морозилку.
Достаем, для удобства режем на квадратики, скатываем в шарики. Хорошенько обваливаем в сахарную
пудру и обязательно выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга. В духовке печенье подрастет,
если не расставите подальше на выходе получите бугорковый пласт с красивыми трещинками.
Учитывайте это.

Комментарии
Этот рецепт пд силу всем. он простой и незаморочный
Спасибо за рецепт!
Обязательно их попробую
Очень понравилось печенье. С молоком размели за раз.
Спасибо еще раз!
Очень понравилось печенье. С молоком размели за раз.
Спасибо еще раз!
↑ Перейти к этому комментарию
Ребенок на каникулах, у мужа отпуск.
Я с марта живу на кухне... У меня тут не только кухня, но и кабинет мой, с ноутом работаю...
в комнате только сплю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: