Вкуснейшие котлеты из гречки

Гречневые котлеты - вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально.



Ингредиенты (на 6 небольших котлет):
Гречка - 100 г.
Вода - 200 мл
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Манная крупа - 1 ч.л
Крахмал кукурузный - 1 ч.л
Панировочные сухари - 100 г.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Масло (для жарки) - 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить гречку или же обжарить на медленном огне в течении 5 минут, а затем отварить.

Таким образом гречка приготовиться быстрее.

Сделать пассировку.

Смешать все ингредиенты, заправить специями.

Перебить блендером и сделать котлеты.

Обжарить в сухарях.
Всем приятного аппетита!