Как я лимоны сушу
Свежий лимон разрезаю на кружки, опять их соединяю в "целый" лимон, помещаю его в пакетик (чтобы сохранился соединённым) и замораживаю двое суток, хотя и можно и сутки.
Достаю из морозилки и сушу неделю естественным путём на бумаге для выпечки, переворачивая два раза в первые два дня, потом достаточно один раз. Помещаю в банку с крышкой, через сутки можно использовать, потому что только в закрытой посуде лимон набирает аромат и начинает пахнуть очень сильно, но не резко, карамелью из цитрусовой цедры.
Запах очень вкусный и его невозможно сравнить ни с ароматом свежего лимона, но со свежей лимонной цедрой. Очень вкусно добавлять такой сухой лимон зимой в чай. Он придаёт чаю замечательный вкусовой оттенок.
Можно нарезать лимон иначе. Например, полумесяцами.
И ещё можно сушить и в духовке или на электросушилке.
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как я лимоны сушу
Тэги: лимон на зиму, чай с лимоном
 |
Свежий лимон разрезаю на кружки, опять их соединяю в "целый" лимон, помещаю его в пакетик (чтобы сохранился соединённым) и замораживаю двое суток, хотя и можно и сутки. Достаю из морозилки и сушу неделю естественным путём на бумаге для выпечки, переворачивая два раза в первые два дня, потом достаточно один раз. Читать полностью |
| +122 |
ммОЛЬГАмм
|
129 комментариев |
Комментарии
Да, на бумаге раскладываю
Можно и апельсины, и все цитрусовые. А ещё так можно и фрукты сушить. После морозилки всё растительное набирает более насыщенный вкус, аромат.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но всегда можно проверить или завернуть в бумажное полотенце ещё на неделю перед закрытием.
В баночке выглядит симпатично, подарочный вариант
Спасибо
А мы зимой вместо лимона добавляем при заваривании траву- крымский лимонник ( татар- чай), она дает нежный аромат, напоминающий лимон, еще и полезна.
Лимонник мне нравится!
Они мне так вкуснее и не портятся. Потому что целый лимон за раз мы не съедаем
Спасибо Вам. Попробую посушить
а лимон ведь кислый и есть ОЧЕНЬ большая вероятность,что мошек будут ТУЧИ.
Но у меня нет мошек. Наверное, потому что не плесневеет
Тут двойная польза - ледяной лимон чуть остужает чай)
Апельсины так же морожу. Иногда не обваливаю в сахаре - просто морожу. Удобно)
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо!
Меня в ресторане научил шеф повар делать!
Все просто, только чаю надо дать настояться немного и чая на 2,5 литра воды примерно 300 грамм
Вроде бы все верно, давно не готовила
Чай в пакетиках?
Ещё очень полезно просто холодный зелёный чай пить, я или сама делаю или просто тут мы покупаем
Пошла я рис есть, как я его не люблю!! А тут сутками едят рис
↑ Перейти к этому комментарию
Вкусно наверное, у меня слюни текут
↑ Перейти к этому комментарию
Все просто, только чаю надо дать настояться немного и чая на 2,5 литра воды примерно 300 грамм
Вроде бы все верно, давно не готовила
↑ Перейти к этому комментарию
Мяты в огороде полно! Даже есть ментол и базилик, можно и с ними такой напиток навести для разнообразия.
Спасибо, Наталия!
Меня в ресторане научил шеф повар делать!
↑ Перейти к этому комментарию
Он проси в изготовлении, но очень очень вкусный
Он проси в изготовлении, но очень очень вкусный
↑ Перейти к этому комментарию
Но. Свежие лимоны люблю
Нет, у меня сил, вы смотрите видео на тикток 1 мин и смешно и интересно, вот , например, про куклы , кукла стоит 2500 долларов,, самая дешёвая около 900 долларов
↑ Перейти к этому комментарию
А я вот раньше пила по 2-3 чашки кофе в день, а то и 4. Уже третью неделю пью строго одну утром.
Я лет 20 кофе только утром, с молоком и сахаром, много молока, и после 12 дня не пью кофе вообще никогда, редко утром могу ну 2 чашки кофе выпить, если спать хочу, но это скорее как утренней ритуал- кофе, чай горячим или какао вкусно тоже
А я вот раньше пила по 2-3 чашки кофе в день, а то и 4. Уже третью неделю пью строго одну утром.
↑ Перейти к этому комментарию
А я вот раньше пила по 2-3 чашки кофе в день, а то и 4. Уже третью неделю пью строго одну утром.
↑ Перейти к этому комментарию
Но вот пить воду с кофе просто обязательно. Ведь для вывода кофе из организма тратится жидкость не в чашечку кофе, а две три.
Воду вообще необходимо ежедневно пить 2 литра, это легко, я мин 1,5 воды пью в день
А вот мне ВАЖНО ОЧЕНЬ отчим сказал, когда мне лет 18 было- если выпить баночку пива, то надо выпить 3 литра воды, чтобы этот алкоголь из организма вышел!!!
Этого мне стало достаточно, чтобы никогда не пить алкоголь, ну 1 раз попровала- 2 дня плохо чувствовала себя, я даже запах не выношу алкоголя, это гены наверное ещё, у меня мать алкоголь не выносит, но курит, причем более 20 лет тайно от мужа
Воду вообще необходимо ежедневно пить 2 литра, это легко, я мин 1,5 воды пью в день
А вот мне ВАЖНО ОЧЕНЬ отчим сказал, когда мне лет 18 было- если выпить баночку пива, то надо выпить 3 литра воды, чтобы этот алкоголь из организма вышел!!!
Этого мне стало достаточно, чтобы никогда не пить алкоголь, ну 1 раз попровала- 2 дня плохо чувствовала себя, я даже запах не выношу алкоголя, это гены наверное ещё, у меня мать алкоголь не выносит, но курит, причем более 20 лет тайно от мужа
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Кофе вредный из-за того, что он жаренный
Ого я не знала вообще это, думала, что кофеин вредно,
Я люблю растворимый кофе и много молока, но это скорее всего привычка просыпаться кофе и сигаретку, но безработица пошла на пользу в смысле нет кофе и сигареты, а муж и Алис ментол овые курят, я не могу их, вот отказалась от вредной привычки, от сигарет очень очень очень трудно-признаюсь, что все же иногда и ментовые их курю, 1-2 штуки
Мой муж несколько раз пробовал уменьшить количество сигарет, чтобы потом бросить. Но не выходило ничего.
А как только резко бросил, то тьфу тьфу тьфу уже три года не курит. Год тянуло, говорит, сначало очень часто и сильно, потом всё реже. Сейчас почти совсем забыл, но бывает редко редко хочется ещё.
Вообщем, это зло и очень вредное, и стоит денег. Как я говорила мужу: губишь своё единственное здоровья за свои же деньги добровольно.
↑ Перейти к этому комментарию
Сейчас кофе варка в шкафу
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: