Кофейное печенье

Ароматное,вкусное,хрустящее сверху и мягкое внутри,кофейное печенье
украсит любое чаепитие в кругу друзей или семьи.
Рецепт простой,быстрый и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 140 – 150 гр
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 30 мл
Сахар – 80 гр
Растворимый кофе - 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1,5 - 2 ч.л.
Соль - щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску помещаю яйцо,высыпаю соль,сахар,кофе и растительное масло.
Все перемешиваю в однородную массу.

Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в жидкую смесь.
Замешиваю тесто.Муки может понадобится чуть больше,у всех разная мука.
Тесто получается немного липкое.

Формирую шарики,обваливаю их в сахаре и выкладываю на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекаю при 180 град 15 – 18 мин.
Видео для вас

Приятного аппетита!
https://www.cookinglib.ru