Очень нужен рецепт мокрого манника. Помогите)))
Девочки, помогите пожалуйста!
Захотелось испечь "мокрый манник", давно рецепт брала здесь в СМ у девочки. Делала его не один раз, вкусный, но почему-то рецепт у меня пропал. Зашла в своё избранное, нашла рецепт, а посмотреть не могу, дневник закрыт((( может кто-то тоже записал себе этот рецепт? Выглядит примерно как на фото, воздушный, пористый. Помню, что манку смешивать кефиром и после выпечки пирог залить молоком.


П.с. хозяйка рецепта почти год не была на сайте.
Захотелось испечь "мокрый манник", давно рецепт брала здесь в СМ у девочки. Делала его не один раз, вкусный, но почему-то рецепт у меня пропал. Зашла в своё избранное, нашла рецепт, а посмотреть не могу, дневник закрыт((( может кто-то тоже записал себе этот рецепт? Выглядит примерно как на фото, воздушный, пористый. Помню, что манку смешивать кефиром и после выпечки пирог залить молоком.


П.с. хозяйка рецепта почти год не была на сайте.
Комментарии
Я делала по этому рецепту. Понравилось!
1 стакан манки
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
200 грамм масла или маргарин / можно 50 грамм брать /
0.5 чайной ложки соды
Смешать сметану с манкой и оставить на 30 мин,чтоб манка набухла.Яйцо растереть сахаром. Масло растопить и теплым добавить к смеси яйца и сахара, добавить муку соду, а потом манку в сметане. Выпечь и сделать зубочисткой проколы и полить холодным молоком из холодильника 1 стакан. Поливаем на горячий манник
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: