Закуска "Мешочек Деда Мороза" от Veta-z
Ингредиенты:
-200 г красной рыбы (малосоленая)
- 70 г икры красной
-70 г сливочного творожного сыра
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука)
Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.

В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).


Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.

Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру

ИСТОЧНИК https://www.liveinternet.ru/users/veta-z/post463479302
-200 г красной рыбы (малосоленая)
- 70 г икры красной
-70 г сливочного творожного сыра
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука)
Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.

В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).


Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.

Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру

ИСТОЧНИК https://www.liveinternet.ru/users/veta-z/post463479302
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: