Торт "Арбуз" для любимого мужа
А началось всё с того, что выбирая что бы приготовить на день рожденье, муж увидев на просторах интернета торт арбуз. сказал - хочу такой. (оригинал печёт девушка Вика на канале Я-тортодел). так вот хочу и всё. что делать - давай изучать, что и как, печь коржи - тренироваться - вроде вкусно. и закупать продукты. общая численность семьи у нас 6 человек. и поэтому всегда пеку двойную порцию всего, что бы и сегодня вкусно и на завтра всем от пуза досталось. но я как то не учла, что крема для этого торта (крем чиз и творожный ганаш довольно сытные, калорийные, объёмные и тяжёлые. так что испекла я торт, а он завесил аж на 5кг. на что муж сказал, что арбуз меньших размеров - это и не арбуз. ну а теперь фото: сам торт
в разрезе:
и мой помощник:
леденцы кстати тоже сама вояла.
если кому интересно в составе: коржи красного цвета и имитация семечек (термостабильный шоколад), конфи из киви (зелёная прослойка), крем чиз в прослойку и творожный ганаш сверху. картинка посередине - это картинка на вафельной бумаге - под заказ мне в магазине распечатывали. леденцы из изомальта -дольки это тоже под заказ на сахарной бумаге распечатывали
- Поделиться

в разрезе:
- Поделиться

- Поделиться

и мой помощник:
- Поделиться

леденцы кстати тоже сама вояла.
если кому интересно в составе: коржи красного цвета и имитация семечек (термостабильный шоколад), конфи из киви (зелёная прослойка), крем чиз в прослойку и творожный ганаш сверху. картинка посередине - это картинка на вафельной бумаге - под заказ мне в магазине распечатывали. леденцы из изомальта -дольки это тоже под заказ на сахарной бумаге распечатывали
+109 |
![]() |
33 комментария |
Комментарии
А вкусный?
Очень красиво
Молодец
Наказать: дать ложку, посадить перед тортом и пусть ест. Без чая
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: