Оладьи с яйцом и зеленым луком

Моя семья очень любит такие оладушки. И дети с удовольствием кушают на завтрак. Хоть они и с луком, но детям нравятся, они красивые на вид. Еще мы берем такие оладьи вместо бутербродов на море.

Рецепт
мука 450 г
кефир 500 мл
сахар 2 ст.л
соль 0.5 ст.л
сода 1,5 ч.л
1 яйцо
начинка
лук зеленый
яйца отварные 2-4 шт



Теплый кефир смешать с яйцом, солью и сахаром. Перемешать. Соду смешать с ложкой муки. Муку всыпать в кефир, перемешать и добавить соду. Все перемешать , чтоб не было комочков. Добавить отварное яйцо и зеленый лук. Можно укроп. Жарить на масле на небольшом огне до румяности с обеих сторон. Выкладывать на бумажное полотенце. Очень вкусно получается. Моей семье на завтрак нравятся больше такие оладьи чем обычные.