Суп Затируха

лук 1 шт
морковь 1 шт
картофель 4 шт
яйцо 1 шт
лавровый лист 2 шт
мука 0.5 ст.
зелень укропа
бульон мясной
масло для жарки
соль
Отвариваем картофель в бульоне. Морковь с луком обжариваем. Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом. Получается такая себе затируха. Можете сделать мельче или крупнее. К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху,перемешиваем. Варим после закипания 3 минутки . Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Подаем посыпав зеленью укропчика
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: