Опубликовала Юля Добровольская в личном дневнике

Салат для пикника из запеченых овощей.

Такой салат я попробовала впервые в Марокко. Необычный на вкус. Оказывается, его можно готовить не только на костре, а и дома, на газу.
рецепт:
5 баклажанов
5 помидоров
2 острых перца чили
1,5 ч.л. зиры
1-1,5 ч.л. соли
50 мл. оливкового масла
4-5 зубочков чеснока
зелень для украшения

Баклажаны, помидоры и перец запекаем на костре или на газу.

Запекаем до хрустящей корочки. Затем ,эту кожуру всю снимаем.

Нарезаем все на мелкие кубики.

На сковороде, на оливковом масле ,обжариваем 5 -10 минут помидоры, перец и баклажаны.

Если вы на природЕ, то просто все вилкой помните, добавьте оливковое масло.

Тэги: салат, салаты, запеченые овощи, пикник, баклажаны, кухня марокко, марокканская кухня

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14137853/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат для пикника из запеченых овощей.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/927/">салат</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13753/">запеченые овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14137853/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019may/04/12/25370113_39016-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Такой салат я попробовала впервые в Марокко. Необычный на вкус. Оказывается, его можно готовить не только на костре, а и дома, на газу. <br>рецепт:<br>5 баклажанов<br>5 помидоров<br>2 острых перца чили<br>1,5 ч.л. зиры<br>1-1,5 ч.л. соли <a href="https://www.stranamam.ru/post/14137853/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14137853/]Салат для пикника из запеченых овощей.[/url][/b][/size]
              Такой салат я попробовала впервые в Марокко. Необычный на вкус. Оказывается, его можно готовить не только на костре, а и дома, на газу.  рецепт: 5 баклажанов 5 помидоров 2 острых перца чили 1,5 ч.л. зиры 1-1,5 ч.л. соли [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14137853/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?