Быстрое яблочное печенье с изюмом

Мамочки, всем привет. .Вчера напекла деткам вот такого мягенького печенья. Оно лаже больше напоминает мягенькие прянички, очень нежные и легкие. Я, готовила тройную порцию и у мення все скушали.
1 яйцо
5 ст.л. сахара
0.5 ч.л соли
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
150 гр. муки
3 ст.л. майонеза
60 -70 гр. сливочного масла
1 яблоко
0.5 ч.л корицы
1 ст.л. цедры лимона
100 гр. изюма

Смотрите коротенький видео рецепт и описание в нем всех продуктов.
А вы что готовите своим деткам полезного и быстрого. Поделитесь со мной саоими быстрыми рецептами , особенно завтраков. Буду вам очень благодарна.