Горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки

• Поделиться

Открыть в полный размер

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Начинка №1

Творог – 300 гр.

Сыр – 100 гр.

Чеснок – 2 зуб.

Зелень – 1 пучок.

Соль

Перец.

Начинка №2

Пюре картофельное – 400 гр.

Лук – 1 шт.

Сыр – 100 гр.

Соль

Перец.

Приготовление:

Приготовим начинку №1.

Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.

Приготовим начинку №2.

Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.

В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.



Завернем рулетики.

На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.

Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть запечь в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарить на сковороде с двух сторон.

https://wkusno-polesno.ru/blog/43998436057/Goryachie-ruletiki-iz-lavasha-s-dvumya-vidami-nachinki?mid=67D25AAB3F1F215BA82B387BC4460F6A&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1