Международный день Навруз.
Добрый день всем
.
Сегодня отмечается Международный день Навруз.
«Я надеюсь, что по всему миру люди будут отмечать этот день.
И пусть в период кризисов, потрясений и перемен, которые происходят, в частности, и в тех самых регионах, г
де возникла традиция отмечать этот праздник, дух Навруза восторжествует!».
8-й Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун
Песня Наурыз в исполнении Розы Рымбаевой
Международный день Навруз (International Day of Nowruz) отмечается с 2010 года.
Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны.
Навруз — день весеннего равноденствия, праздник первого дня весны и обновления природы. Происхождение праздника уходит корнями в дописьменную эпоху истории человечества. Он отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами жителей во всем мире.
Оговорюсь сразу, что я не отношусь к этой конфессии, но так как родилась и выросла в Казахстане, в городе Талгар,
то немного знакома с этим праздником и традициями его празднования.
Расскажу с чем он ассоциируется у меня: это весна, пробуждение природы и буйство красок
.
Помню как мы с подружками ходили на народные гуляния .
Красочные народные костюмы, танцы, музыка, соревнование...
Очень нравилось качаться вот на таких качелях, прямо ощущение полёта испытывала

И конечно жа вкуснейшие угощения
.
По древнему обычаю, накануне Навруза люди должны прибраться в своих домах, навести порядок во дворах и огородах, рассчитаться с долгами. На праздничный стол обычно выкладывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы и других злаков. В Навруз принято готовить кушанья из семи продуктов (преимущественно растительного происхождения).
Наурыз коже
Ни с чем не сравнятся по вкусу баурсаки, испечённые только что в казане
Шелпеки – лепешки, обжаренные в масле

Бешбармак
Блюда к чаю
Жент.
К чаю также подают:
тары – жареное просо;
талкан – перемолотые пророщенные злаки.

Кстати, моя семья очень любит блюда национальной казахской кухни.
Манты, бешбармак, лагман и баурсаки, готовить их я научилась у маму моей школьной подружки, Альмиры.
За что я ей очень благодарна
, светлая была женщина
.
От всей души поздравляю всех, кто празднует этот праздник
, всего самого наилучшего
.
Всем МИРА, РАДОСТИ, ДОБРА



Сегодня отмечается Международный день Навруз.
«Я надеюсь, что по всему миру люди будут отмечать этот день.
И пусть в период кризисов, потрясений и перемен, которые происходят, в частности, и в тех самых регионах, г
де возникла традиция отмечать этот праздник, дух Навруза восторжествует!».
8-й Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун
- Поделиться

Песня Наурыз в исполнении Розы Рымбаевой
Международный день Навруз (International Day of Nowruz) отмечается с 2010 года.
Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны.
Навруз — день весеннего равноденствия, праздник первого дня весны и обновления природы. Происхождение праздника уходит корнями в дописьменную эпоху истории человечества. Он отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами жителей во всем мире.
Оговорюсь сразу, что я не отношусь к этой конфессии, но так как родилась и выросла в Казахстане, в городе Талгар,
то немного знакома с этим праздником и традициями его празднования.
Расскажу с чем он ассоциируется у меня: это весна, пробуждение природы и буйство красок

Помню как мы с подружками ходили на народные гуляния .
Красочные народные костюмы, танцы, музыка, соревнование...
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Очень нравилось качаться вот на таких качелях, прямо ощущение полёта испытывала


- Поделиться

И конечно жа вкуснейшие угощения

По древнему обычаю, накануне Навруза люди должны прибраться в своих домах, навести порядок во дворах и огородах, рассчитаться с долгами. На праздничный стол обычно выкладывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы и других злаков. В Навруз принято готовить кушанья из семи продуктов (преимущественно растительного происхождения).
Наурыз коже
- Поделиться

Ни с чем не сравнятся по вкусу баурсаки, испечённые только что в казане

- Поделиться

- Поделиться

Шелпеки – лепешки, обжаренные в масле

Бешбармак
- Поделиться

Блюда к чаю
Жент.
- Поделиться

К чаю также подают:
тары – жареное просо;
талкан – перемолотые пророщенные злаки.

Кстати, моя семья очень любит блюда национальной казахской кухни.
Манты, бешбармак, лагман и баурсаки, готовить их я научилась у маму моей школьной подружки, Альмиры.
За что я ей очень благодарна


От всей души поздравляю всех, кто празднует этот праздник


Всем МИРА, РАДОСТИ, ДОБРА



- Поделиться

Комментарии
Угощайтесь
Переписывать свои рецепты не буду, дам ссылочки на рецепты, их в интернете много гуляет.
Баурсаки https://www.youtube.com/watch?v=4NvRfH9oBPQ
Бешбармак http://xcook.info/recipe/beshbarmak-po-kazahski.html
Ну и дальше по списку, наберите в поисковике название блюда и ... приятного аппетита
Угощайтесь
Я вчера, когда пост писала, вся слюнками изошлась
Талкан очень люблю.
Спасибо! И вам весны яркой!
Наурыз кутты болсын!
Мені отбасым сіздерді Наурыз мерекесімен ттытайды! Сіздерге кктем, уаныш жне бейбіт аспан тілейміз! Баытты бол!
Мені отбасым сіздерді Наурыз мерекесімен ттытайды! Сіздерге кктем, уаныш жне бейбіт аспан тілейміз! Баытты бол!
↑ Перейти к этому комментарию
С Наурызом, Лена!
Мені отбасым сіздерді Наурыз мерекесімен ттытайды! Сіздерге кктем, уаныш жне бейбіт аспан тілейміз! Баытты бол!
↑ Перейти к этому комментарию
Только вот на фотографии .. это не шелпеки
Шелпеки должен быть тонким, мягким и сворачиваться
Мира , счастья и добра вашей семье
Желаю вам хорошо отметить этот замечательный праздник и отдохнуть
Тоже очень скучаю именно по вкусу тех баурсаков, которые жарились в казане, на костре.
Я решила тоже отметить этот праздник, сегодня у нас на обед Бешбармак и к чаю баурсаки
А к чаю надо достать пиалы из серванта
↑ Перейти к этому комментарию
Часто ездили туда в парк имени Горького ( кстати, как он сейчас называется?) , дворец спорта, цирк, высокогорный каток Медео....
Прямо ностальгия нахлынула
Зульфия, я рада что благодаря интернету и нашему общему мы познакомились и подружились
Будем лучше про хорошее
При переезде мало чего получилось с собою привезти. Но кое что всё таки есть.
Вот что осталось, после 29 лет.
Большое блюдо для бешпармака ( когда его готовлю, именно в нём подаю на стол), четыре пиалы, а ведь было 12 , остальные разбились
Спасибо большое моя хорошая
Первый раз слышу о таком празднике.
Столько нового и интересного узнала.
И какой вкусный пост!
Много новых слов, кроме бешбармака и мантов, ничего не знаю и не пробовала...
Девочки, всех у кого сегодня праздник, поздравляю!
Первый раз слышу о таком празднике.
Столько нового и интересного узнала.
И какой вкусный пост!
Много новых слов, кроме бешбармака и мантов, ничего не знаю и не пробовала...
Девочки, всех у кого сегодня праздник, поздравляю!
↑ Перейти к этому комментарию
Дружно и весело жили. Часто ходили на праздники друзей и соседей
Мне тогда уже было интересно, как готовить национальные блюда.
Моя одноклассница, так же была моей соседкой.
Её мама так вкусно готовила, вот я у неё и училась.
Я вообще не умела готовить, пока замуж не вышла.
Абсолютно. Могла сварить яйца и вскипятить чайник... Всё.
А потом уже у свекрови училась, у коллег, по Книге о вкусной и здоровой пище, по рецептам из Работницы.
Я без бабушки росла-некому было правду рассказать!
Вот и прислушивайся после этого к бабушкиным советам
Меня кроме углов, еще пугала едой на тарелке - жених "рябой" будет. Что такое "рябой" не знала тогда, доедала под чистую
Меня кроме углов, еще пугала едой на тарелке - жених "рябой" будет. Что такое "рябой" не знала тогда, доедала под чистую
↑ Перейти к этому комментарию
А уж если с долей шутки, то к другой примете нужно было мне прислушаться. Выжимай белье хорошо, чтобы не капало, а то муж будет пить, а ты плакать.
Сбылись обе приметы и о красивом и... (в общем два в одном достался)
Зато дитеныш очень даже ничего получился
Когда мы машинку " Алмаатинку" купили, сколько радости было
Только в 90 году урвали вот такую , ну прямо земля и небо с предыдущей
Вскорости переехал сюда, какого же было моё удивление, что есть ещё круче машинки.
Сейчас внукам на картинках показываю, как мы раньше стирали
Детки, наше ВСЁ
А у меня сын от прадеда приволок утюги чугунный и в который угли насыпали - теперь хвалится, что у него вай-фай утюг есть.
Шепотом - у меня на даче доска стиральная до сих пор лежит
Когда мы машинку " Алмаатинку" купили, сколько радости было
Только в 90 году урвали вот такую , ну прямо земля и небо с предыдущей
Вскорости переехал сюда, какого же было моё удивление, что есть ещё круче машинки.
Сейчас внукам на картинках показываю, как мы раньше стирали
Детки, наше ВСЁ
↑ Перейти к этому комментарию
Сейчас конечно же с бытовыми проблемами намного проще и легче справляться.
А уж если с долей шутки, то к другой примете нужно было мне прислушаться. Выжимай белье хорошо, чтобы не капало, а то муж будет пить, а ты плакать.
Сбылись обе приметы и о красивом и... (в общем два в одном достался)
↑ Перейти к этому комментарию
Точно, вот интересно о постели тоже всегда напоминали, и про посуду грязную тоже самое примерно. Подумалось, ведь и не заставляли сильно, а такими примерами-приметами (страшилками) добивались результата.
Сестренке выдам вечером эту мысль, мы все с ней маемся от вопроса : " Что или как с нами делали, что вбито намертво и главное, старшему слова молвить не моги" , обсуждали, вспоминали - не наказывали, не били, вроде даже не ругали.
Умели с детьми обращаться. Нам вода-дрова не достались, а вот огород помню, травушку щипали, как гуси.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот и прислушивайся после этого к бабушкиным советам
↑ Перейти к этому комментарию
Девочки, всех с праздником!
Порадуемся за девчат
Здорово, что к вам пришла весна
А меня вот из Казахстана судьба ещё дальше забросила
Точно, про курт я и забыла
А вот кумыс пробовала несколько раз
Я новостей почти не читаю
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Фотки классные,аж пахнуло весной,теплом,ну и слюнки -то пустила....
Какие красивые лица у молодых,такие наряды!!
Спасибо,что поделились частичкой радости!
Спасибо за поздравление
По тому как очень давно уже не живу в той среде, решила подстраховаться
↑ Перейти к этому комментарию
Урюк цветёт.
У нас тоже в этом году зимы не было, один раз пару снежинок пролетало.
Сейчас уже во всю цветут нарциссы, а вот деревья ещё не цветут.
вчера в наших новостях прочитала что хотят памятник Алие Молдагуловой поставить в городе, она здесь погибла
Песни в исполнении Розы Рымбаевой до сих пор слушаю с удовольствием, "Любовь настала" в её исполнении это нечто
https://www.youtube.com/watch?v=NrZjSwsHk1A
Песни в исполнении Розы Рымбаевой до сих пор слушаю с удовольствием, "Любовь настала" в её исполнении это нечто
https://www.youtube.com/watch?v=NrZjSwsHk1A
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.youtube.com/watch?v=cvVJ1iqfIGw
вчера в наших новостях прочитала что хотят памятник Алие Молдагуловой поставить в городе, она здесь погибла
↑ Перейти к этому комментарию
Полностью с тобою согласна
Мои лучшие подружки были : Казашка, Русская, Украинка, Узбечка и я , немка.
Интернационал полнейший и дружили с первого до выпускного класса
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: