" Булочки- розочки."
Испекла недавно эти булочки - очень понравились, только внесла свои коррективы в рецепт...
Тесто : 250 гр. молока, 1 п. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 4 яйца, 700 гр. муки, я ещё добавила сюда немного сахара ( люблю сладенькое ).
Тесту дать подойти, раскатать, намазать начинкой (200гр. сливочного масла + 1/2 сахара ), завернуть колбаской, разрезать на кусочки, шириной 2 см, выложить на противень, дать подойти, выпекать в хорошо разогретой духовке.
Когда будут почти готовы - полить смесью из : 250 гр. молока + 1/2 ст. сахара + 1 п. ванили ( в рецепте было 500 гр. молока, но думаю, что это много, не пропекутся и будут сырыми ).
Получилось - суперррррр! Ну очень вкусные!
Мне ещё посоветовали, но уже после того, как я испекла, защипнуть нижние края розочек, чтоб более были похожи, и чтоб начинка не вытекала, а сверху зделать надрезы ( небольшие ) ножиком, как бы раскрыть нашу розочку. В следующий раз попробую так.
Приятного аппетита или смачного!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → " Булочки- розочки."
Тэги: выпечка
 |
Испекла недавно эти булочки - очень понравились, только внесла свои коррективы в рецепт... Тесто : 250 гр. молока, 1 п. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 4 яйца, 700 гр. муки, я ещё добавила сюда немного сахара ( люблю сладенькое ). Тесту дать подойти, раскатать, намазать начинкой (200гр. Читать полностью |
| +38 |
ssssssssss
|
15 комментариев |
Комментарии
вкуснотища,
особенно когда тёпленькие
спасибки
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: