Опубликовала makoria в личном дневнике

Карп...

Спешу спросить у вас совета, поскольку сама в замешательстве.
Сейчас разделала карпа (покупала два дня назад, живым). А внутри, где кишки, что-то желто-зеленое оказалось... Сколько я карпов разделывала с таким не сталкивалась.. даже не знаю что это..

Кстати и мясо немного закрасилось от этого.

Надеюсь карп пригоден в пищу.
Подскажите мне...

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1401343/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Карп...</a><div style="padding:7px 0;">Спешу спросить у вас совета, поскольку сама в замешательстве.<br>Сейчас разделала карпа (покупала два дня назад, живым). А внутри, где кишки, что-то желто-зеленое оказалось... Сколько я карпов разделывала с таким не сталкивалась.. даже не знаю что это.. Кстати и мясо немного закрасилось от этого. <br>Надеюсь карп пригоден в пищу.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/1401343/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1401343/]Карп...[/url][/b][/size]
              Спешу спросить у вас совета, поскольку сама в замешательстве. Сейчас разделала карпа (покупала два дня назад, живым). А внутри, где кишки, что-то желто-зеленое оказалось... Сколько я карпов разделывала с таким не сталкивалась.. даже не знаю что это..  Кстати и мясо немного закрасилось от этого.   Надеюсь карп пригоден в пищу.  Подскажите мне... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1401343/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+14

makoria

03.06.2011

113

16 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 574 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

При разделке повредили желчный пузырь! Мясо может горчить от этого. Отрежте голову и по возможности место с зеленью и хорошо промойте! Если повредили во время разделки то еще ничего страшного но если пузырь лопнул раньше то желчь возможно уже распространилась. А Вы карпа замораживали или так в холодильнике держали? Бывает при быстрой разморозке пузырь лопается! И если мясо вокруг зеленое то его только отрезать

Ответить

makoria (автор поста)

3 июня 2011 года

Не замораживали, лежал в холодильнике. Масо придется чуток отрезать. Хорошо, там не много.

Ответить

no_milk

3 июня 2011 года

Можно вокруг этого пятна побольше вырезать, потому что если желчь - то будет горчить. Или промойте как следует, чтобы уж наверняка

Ответить

makoria (автор поста)

3 июня 2011 года

Побежала отрезать-промывать-замачивать.

Спасибо огромное!

Ответить

no_milk

3 июня 2011 года

Ответить

Мама Helen

3 июня 2011 года

Ну как?

Ответить

makoria (автор поста)

3 июня 2011 года

тьфу-тьфу, все в норме. карп успешно пожарен и уже находится в желудках. Вкусно!

Ответить

Мама Helen

4 июня 2011 года

Как говорит сынок мой "Питита", что в переводе "Приятного аппетита"

Ответить

makoria (автор поста)

4 июня 2011 года

Спасибо.

Ответить

профиль удалён

9 июня 2011 года

Это жёлчь.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Карп...

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Комментарии

Поиск рецептов

Карп...

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов