Подсчет калорий. Почти министерская диета. День 15. Варим борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке (3 порции)

Ингредиенты

говядина 80 гр (я брала грудку куриную)
картофель 100 гр
капуста 50 гр
свекла 40 гр
лук 20 гр
морковь 20 гр
томатная паста 16 гр
чеснок 2 гр
вода 400 мл
масло растит., соль, специи, зелень

Свеклу отварить или запечь в духовке, все нарезать соломкой 3*0,5 см.

Чеснок и зелень измельчить ножом. Лук, морковь и томатную пасту поджарить. (я брала замороженную зажарку)
Все сложить в чашу, залить водой, перемешать.

Так как у меня небольшое количество борща и не хочется размазывать его по дну чаши, я готовлю в литровой кружке, которую ставлю в чашу мультиварки. Заодно и чашу мыть не нужно, не надо переливать борщ, чтобы поставить в холодильник.
Закрыть крышку мультиварки, клапан на высокое давление, режим Суп, 40 минут. После сигнала сбросить давление или дождаться, когда оно упадет само


Калорийность одной порции 116; жиры 3,26; углеводы 12,74;белки 10,01
Отчет за день
Завтрак
Каша ячневая (крупа 30 гр) молочная (200 мл) и компот из сухофруктов (20 гр)
Калорийность 281; жиры 7,4; углеводы 45,33;белки 10,23

Обед
Борщ с хлебом (19 гр), картофель с филе грудки в молочно- майонезной заливке, чай с горьким шоколадом (8 гр)
Калорийность 644; жиры 20,23; углеводы 75,53;белки 41,21

Ужин
Свекла отварная (100 гр) с майонезом (1/2 ст.л) и сельдью (59 гр)
ленивые вареники из 100 гр творога
чай
Калорийность 500; жиры 25,79; углеводы 28,228;белки 38,41

Перекусы
Хлеб (13 гр) с сыром(8 гр)
кекс (16 гр)
Яблоко
Калорийность 180; жиры 4,88; углеводы 33,7;белки 3,57

Итого за день Калорийность 1605; жиры 57,97; углеводы 182,78;белки 93,42