Открываю свои новые кулинарные грани
Мой первый опыт приготовления лазаньи. И мне кажется, сразу удачный. 
, и мне самой очень понравилось, хоть обычно я строгий критик своей готовки.Возможно, она далека от классического, да и вообще от любого идеала, но, как говориться, я готовлю – я так вижу.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Открываю свои новые кулинарные грани
Тэги: лазанья, я у мамы кулинар
 |
Мой первый опыт приготовления лазаньи. И мне кажется, сразу удачный. Во всяком случае, домашние оценили (уже ничего не осталось) , и мне самой очень понравилось, хоть обычно я строгий критик своей готовки. Возможно, она далека от классического, да и вообще от любого идеала, но, как говориться, я готовлю – я так вижу. Читать полностью |
| +7 |
Елена Дим
|
5 комментариев |
Комментарии
Я брала листы для лазаньи Барила, фарш (хрюшка+коровка), помидоры, лук, чеснок, сливки, кукурузная мука, сыр, специи.
Фаршик обжариваю со специями, луком и чесноком, в это время очищаю помидоры и измельчаю блендером. Добавляю помидоры в фарш и ещё немного тушу. Подогреваю сливки и постепенно добавляю муку, перемешиваю до однородности и снимаю с плиты.
Далее в форму выкладываю листы, поливаю хорошенько соусом из сливок, затем фарш, немного сыра и далее чередую слои, пока всё не закончится. Сверху хорошенько посыпаю сыром и в духовку на 50 минут.
Всё, приятного аппетита.))))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: