Сочный банановый манник без яиц

Ингредиенты:
манная крупа - 180 г.
ряженка - 250 г.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
банан - 2 шт.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 20 г.
Приготовление:

1. Манную крупу смешиваем с ряженкой и добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы.

2. В отдельной чаше вилкой размять банан в пюре, добавить сахар, растительное масло и перемешать до однородного состояния.

3. Соединяем банановую массу с манной, хорошо перемешиваем.

4. Форму смазываем маслом и присыпаем сахарной пудрой, выкладываем тесто, банан разрезаем вдоль на две части и выкладываем сверху.

5. Отправляем в духовку на 50 минут при 180С. Манник готов, наслаждаемся) Приятного аппетита!)